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2021-10-11
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本身都鐘意食酸菜魚,但有時啲餐廳一叫就係大大盤,好難再試其他菜式。呢間麵館主打酸菜魚湯底,所以平日晚上就嚟試一試!麵館位置有啲特別,沿大街向上行,見到招牌再行樓梯上。店內環境衛生尚可,係有種大陸餐廳嘅潮濕感覺😂前菜點咗涼拌海蜇同蒜泥白肉本身對生洋蔥有啲抗拒,但拌海蜇嘅汁夠濃味,唔太食到生洋蔥嘅生味!對呢碟前菜好有驚喜🤩至於蒜泥白肉,雖然只有5小舊,但味道出色!加上預先捲好,方便入口!假如中間加一塊小青瓜,相信味道更清新!至於主菜,同朋友一人點咗一碗酸菜魚麵我選擇咗酸菜魚手拉麵,小辣!酸菜魚湯味道出色,不會過咸,酸菜又夠酸!對於平時譚仔三哥食開酸辣湯嘅我,呢個小辣剛剛好!而啲魚雖然唔知係咩魚,但好滑好多!至於手拉麵麵質都算Q彈,對於平時食拉麵鐘意食硬麵嘅我,下次再嚟食嘅話可以叫佢整硬少少!而朋友點咗酸菜魚刀削麵,大辣!可惜嘅係辣椒油味蓋過酸菜魚湯嘅酸,加上刀削麵嘅麵好似煮得太耐,無咗咬口嘅口感。整體而言,$58食到碗好味酸菜魚麵,仲送港式飲品,果然係性價比高!
麵館位置有啲特別,沿大街向上行,見到招牌再行樓梯上。店內環境衛生尚可,係有種大陸餐廳嘅潮濕感覺😂
前菜點咗涼拌海蜇同蒜泥白肉
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本身對生洋蔥有啲抗拒,但拌海蜇嘅汁夠濃味,唔太食到生洋蔥嘅生味!對呢碟前菜好有驚喜🤩
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至於蒜泥白肉,雖然只有5小舊,但味道出色!加上預先捲好,方便入口!假如中間加一塊小青瓜,相信味道更清新!
至於主菜,同朋友一人點咗一碗酸菜魚麵
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我選擇咗酸菜魚手拉麵,小辣!酸菜魚湯味道出色,不會過咸,酸菜又夠酸!對於平時譚仔三哥食開酸辣湯嘅我,呢個小辣剛剛好!而啲魚雖然唔知係咩魚,但好滑好多!至於手拉麵麵質都算Q彈,對於平時食拉麵鐘意食硬麵嘅我,下次再嚟食嘅話可以叫佢整硬少少!
$58
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而朋友點咗酸菜魚刀削麵,大辣!可惜嘅係辣椒油味蓋過酸菜魚湯嘅酸,加上刀削麵嘅麵好似煮得太耐,無咗咬口嘅口感。
整體而言,$58食到碗好味酸菜魚麵,仲送港式飲品,果然係性價比高!
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