醉藥雞 (福榮街)

营业中

休息中

驚喜的醉藥雞一直想試，終於可以試到，我點了砂鍋雞湯翅，湯底還好，不是很濃雞湯味的那種，但雞非常嫩滑，有驚喜，本來想點粉絲，但驚吸晒啲湯，所以最後選擇了米線，不錯👍🏻另外朋友點了藥膳雞湯，藥膳味非常足料，酒味適中，不喝酒的朋友也不妨試一試。特別要推薦的是醉藥雞的小食，非常驚喜岀色，我們點了醉三鮮，材料很新鮮，所謂醉三鮮有蝦三隻，鮑魚一隻和花螺。濃濃的酒帶岀海鮮的鮮甜味。另外我原本不喜歡吃乳鴿，但因為知道朋友喜歡吃，所以陪佢點了，見佢食得咁滋味，我也來一片，嘩！很好食，醉及調味非常夾。吃完這餐，朋友的面也紅了雖然很飽，但是滿足的飽，有下次。

꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳發現新大陸😆 深水埗 #醉藥雞除咗藥膳之外我係唔會食唔辣嘅米線🙈꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳⊰⊹═══════════⊹⊱༺ 𖤐 𖤐༻砂鍋醉藥雞🥘配米線𖤐༻▫️味道唔錯越食越濃藥膳味💓༺ 𖤐 砂鍋雞湯翅🥘配米線𖤐༻▫️似花膠雞湯🤣好好味💓▪️2碗嘅雞肉都超級滑🐓！⊰⊹═══════════⊹⊱另外我哋叫咗兩個小食一個係店員定老闆推薦༺ 𖤐醉·乳鴿𖤐༻༺ 𖤐 醉·三鮮𖤐༻勁好食😋乳鴿同三鮮都十分之正醉·系列，我聽到隔離枱嗰啲都有叫真係🙈好好味！⊰⊹═══════════⊹⊱講真如果唔係佢推薦我應該唔會試乳鴿不過試完之後下次會返去再叫小食好出色🙈好飽但我清哂🐖廢廢的我食到面紅心跳😂💓✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡   

今日下晝去咗深水埗既醉藥雞，諗住食返個雞湯米線暖下胃。午餐時段好彩唔使排隊，餐廳入面位置不多同座位較迫，想食記得預早少少黎。呢度最出名係砂鍋生滾麵，有翅、雲吞、胡椒豬肚各類選擇搭配雞件同砂鍋原煲上，可以保持住雞湯同麵底夠熱，另外都仲有冷盤同涼拌麵等。今次嗌咗砂鍋雞湯翅、砂鍋胡椒豬肚雞同醉乳鴿。湯底方面，店家聲稱係無添加味精，飲落雞味好濃郁，可以飲多兩啖。胡椒豬肚雞湯就好香好啱配麵食，胡椒既辣味唔會太搶，豬肚都夠淋，我自己就比較鍾意胡椒豬肚湯底，層次會豐富啲。雞肉方面兩鍋都係跟雞胸同翼既位置，肉質都算嫩滑。麵底可以揀米線、米粉、粉絲、刀削麵、白飯、銀針粉、賴粉，選擇多到暈，今次就揀咗有口感既刀削麵。最有驚喜係佢個醉乳鴿，酒味好香好香，入口乳鴿個肉質好軟好滑，好似食肝甘，非常推介。

 點樣先可以o係成條街都係食肆既福榮街度立足之餘又做到突圍而出? 除左要夠特別, 就當然係要真材實料啦. 冷盤 –  醉乳鴿, 醉牛舌: 好濃原既酒香味, 乳鴿份量十足, 牛舌夠厚身, 有口感. 夠哂入味冷盤 – 麻辣豬耳: 好爽口, 亦唔會太辣, 適合大眾口味醉雞藥膳湯米線 , 砂窩藥膳醉雞刀削麵 : 藥材味, 酒味濃郁. 好正. 朋友飲湯似到面都紅哂, 証明夠足料砂窩雞湯翅米線 : 熱辣辣米線, 有粘嘴效果, 唔使講都知有幾足料啦醉三鮮雞湯翅刀削麵: 有飽魚, 蝦, 螺. 全部都浸到好入味砂窩人參雞米線: 超濃人參味, 鐘意人參既朋友一定要試另外加左溏心醉蛋, 食評個個都話好味, 但我就覺得一般.

如果你為左藥膳入嚟，會令你失望不過醉雞/鴿可以挽回分數最令人驚喜竟然係個雞湯娃娃菜，雖然賣$48 （比起普通油菜$18貴$一倍），但物有所值，我雞湯濃度非常好飲，大大力推介👍🏻