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2016-08-19
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日本一年一度舉行的Fuji Rock音樂祭已完滿結束, 這個為期三日糅合露營及音樂於一身的盛事, 令身處香港的極之羡慕。 可惜今年未能抽身參與而緣慳一面, 慶幸之前有參與過這大型戶外音樂祭, 亦有幸一睹最喜歡的英國樂隊演出, 確是令人懷念。因此挑起了露營的心癮, 不過天公不造美, 連續幾個週末都下雨, 未能如期。 之前見三色台飲食節目介紹位於灣仔的Something Wild, 一間以camping做主題的餐廳, 當是去望梅止渴一下。 餐廳分開兩部份, 前端是賣行山露營用品及bar counter, 而後方則是用餐區。 當然色系亦以大地色為主來切合主題, 配上森林色系的座椅和行山用具的裝飾擺設, 彌漫戶外空氣因子, 氣氛確是融入了。 攤開餐牌如像地圖般很有趣, 亦很吸引, 不過手短的我閱讀有些困難(哈哈~)! 不銹鋼水杯, 紅白格仔餐巾, 檯燈, 都是帶有露營用品的色彩, 做得很貫徹。 點好菜式後, 先呈上一籃麵包:麵包有兩款: 加了罌粟籽的麵包外硬內軟, 麵包條偏硬身, 較適合浸湯。 先來一杯refreshing juice - Sunset $58粉橙色的一杯, 果然是
因此挑起了露營的心癮, 不過天公不造美, 連續幾個週末都下雨, 未能如期。 之前見三色台飲食節目介紹位於灣仔的Something Wild, 一間以camping做主題的餐廳, 當是去望梅止渴一下。
餐廳分開兩部份, 前端是賣行山露營用品及bar counter, 而後方則是用餐區。 當然色系亦以大地色為主來切合主題, 配上森林色系的座椅和行山用具的裝飾擺設, 彌漫戶外空氣因子, 氣氛確是融入了。
攤開餐牌如像地圖般很有趣, 亦很吸引, 不過手短的我閱讀有些困難(哈哈~)!
不銹鋼水杯, 紅白格仔餐巾, 檯燈, 都是帶有露營用品的色彩, 做得很貫徹。
點好菜式後, 先呈上一籃麵包:
麵包有兩款: 加了罌粟籽的麵包外硬內軟, 麵包條偏硬身, 較適合浸湯。
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粉橙色的一杯, 果然是sunset的顏色。 由西瓜作主導, 有西瓜肉的嚼口, 帶有香濃薄荷味, 滲透著檸檬的清香, 加了蜜糖的甜美, 令這杯可觀又可口。
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這淺黃色的一杯酸度十足, 很開胃, 芒果味亦很香, 加了幾粒藍莓作點綴, 入口質感好沙冰狀, 非常冰凍又大杯, 是炎熱天氣下消暑的選擇。
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沙律可以選擇田園醬, 千島醬或蜜糖芥末醬, 當然選擇較惹味的蜜糖芥末醬。 而配料中的火腿更可選擇轉為牛油果, 令沙律更加健康可口。
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用了大啡菇來製作, 大菇焗後仍保持水分, 加上半溶厚身軟芝士, 這角芝士真讓人尖叫呢! 再加上鹹香火腿片和豆苗, 一口集齊多汁, 鹹香和清新, 好香口好味!
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燒好的粟米原條上, 很大條, 醬汁的添加亦令粟米更加可觀, 之後店員幫忙用工具刨粟米粒出來, 超方便, 不一會粟米條變成粟米粒, 令我這粟米狂人非常興奮, 好想買這個刨刨回家刨粟米呢!!
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牛肉的生熟度, 於好多餐廳要了medium, 就會出來medium well狀態, 而叫了medium well更是不堪設想! 而這兒要的medium, 真的做到五成熟, 很厲害, 值得一讚! 切開牛仔骨仍有血水湧出, 吃不慣五成的可能會覺得很血腥, 但喜歡medium的會覺得剛剛好。
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白朱古力波淋上熱騰騰的朱古力醬, 白朱古力波迅速溶解。
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