華小料理屋 (已結業)

天氣乍暖還寒，週末的中午決定來一趟壽喜燒位於登龍街上的日式門面，在整條食街中，份外搶鏡餐廳以木作主要裝修，大方樸實，很有日本傳統感覺除了一般的卡位外，更有令人有如置身日本的榻榻米座位刺身四點拼盤有三文魚、帆立貝、牡丹蝦及海膽刺身新鮮肥美，份量絕不欺場！肥厚的帶子上面放滿了鹹香的三文魚子火炙和牛經過火炙後增添了焦香，牛肉嫰滑這清爽冷盤小菜，搭配酸汁， 油香滿溢又酸胃壽喜燒套餐首先有前菜精品盛，三款都清新開胃，刺激了大家的食慾壽喜燒依關西傳統方法烹調，全由有專人即席代客涮牛烹煮，服務周到一開始先將牛油均勻塗抹，加上醬油調味，再放進洋蔥絲爆香豪洲純和牛牛味重，肉香不肥膩，輕輕在鍋上熨一熨甘香可口A3和牛油脂分佈均勻，入口軟嫩即溶，沾上生蛋黃食更為潤滑野菜拼盤內有茼萵、鮮冬菇、豆腐、京葱等，再加些蒟蒻絲吸收湯之美味最後將烏冬放下鍋同炒，沾上和牛及秘製燒汁的香味深慶得人甜品為北海道牛乳布丁，口感滑溜，奶香濃厚，甜而不膩

如果你想同朋友或屋企人慶祝生日/同你伴侶慶祝週年紀念，但又唔想出街食，外賣壽喜燒不失為一個好選擇！😉前幾日上網瀏覽外賣美食嘅時候，意外發現呢間有做壽喜燒外賣！分別有兩個款套餐揀：澳洲純和牛二人前 ($358) & 日本佐賀和牛二人前 ($488)！⚠️ 個餐唔會包埋個圓形鍋，外賣盒就另收$2💁🏻‍♀️ 拎外賣嗰陣佢哋會俾紙袋你，保温袋就要自備啦！佢哋亦都有外賣直送服務，但時間上無咁彈性。如果下晝3點前訂，佢哋會安排當日6點-9點送到你屋企樓下👀 外賣直送可以喺whatsapp直接落單，而外賣自取就要親自打過去！📞雖然華小料理屋晏晝12:00先開門，但朝早11:00打過去都會有人聽電話，我就揀咗晏晝12:00去攞！😁❤️ 日本佐賀和牛二人前 $488 (另加$2外賣盒費用)套餐有兩碟佐賀和牛(360克)，每碟有六大片牛肩肉！仲有前菜、日本鮮雞蛋、野菜拼盤、稻庭烏冬、壽喜燒汁🤩 呢個價錢真心抵食！平過堂食好多🤭🔸前菜 - 南瓜味噌冷奴質感滑溜，唔太食得出南瓜味🤨 好食度：⭐️⭐️✨ (2.5/5)🔸 日本佐賀和牛 牛肩肉 (360克)雪花分佈好平均好密集，脂肪雪白！入口肉質軟嫩，未去到入口即化嗰個境