MUTA Restaurant by ATUM (已結業)

呢間大熱打卡日式西洋餐廳雖然已經開咗一段時間但依然要排隊等位餐廳設計有心思有植物擺設木系用餐區及榻榻米日式座位下午茶signature係三層野餐小木盒🧺及DIY烤麵包套餐🥐🔥▫️野餐小木盒ℙ𝕚𝕔𝕟𝕚𝕔 𝔹𝕠𝕩 ($468)試咗造型精緻嘅野餐木盒造型三層下午茶tea set有齊西日式咸點及甜點足夠二人份量每一格都鋪上七彩和紙🎎充滿日本風咸點有「熊仔最中餅🧸」最吸引眼球嘅可愛熊仔造型脆口最中餅內有香濃滑溜鵝肝慕絲餡有樣有味道👍🏻「吞拿魚 •三文魚籽最中餅」係味道清新嘅開胃小食但要快食否則最中餅托會變淋「蟹肉柚子啫哩」配上酸酸嘅柚子啫哩提味唔錯其餘甜點整體款款都唔錯忌廉泡芙、檸檬撻味道最突出😍「抹茶鬆餅」配嘅cream好夠特別🍵抹茶cream香而入口順滑莓醬則味道清新有別於一般西式下午茶🥰套餐仲配有2碗味噌湯驚喜度十足🤩飲一啖已經充滿香濃龍蝦味🦞亦非常足料冬菇有足足幾片仲有大量紫菜、豆腐皮同埋秋葵估唔到咁好味😋▫️明太子雞翼($78)雞翼炸得外脆內嫩🐓釀入爆餡明太子充滿鹹香亦帶點香辣好惹味🌶套餐飲品揀咗Matcha latte 及杏仁焦糖紅茶整體成個下午茶tea set打卡度+味道都好高分💯值得

呢間係近期大熱嘅日式西餐廳，主打多款西洋日式fusion輕食菜式🇯🇵 當中最signature嘅有三層野餐小木盒同自己動手嘅現烤麵包套餐🍞 餐廳設計方面亦花咗唔少功夫，中間放滿綠色植物模仿公園🪴 旁邊嘅木櫈仔帶點日本居酒屋感覺🪵 而後面仲有個榻榻米走廊添～ 啱晒大家同朋友嚟打卡嘆個下午茶呀🥰野餐小木盒 $468一場嚟到當然要試試佢哋嘅招牌菜啦💕 小木盒造型十分可愛，而裏面嘅茶點會定期更換款式～ 鹹點方面吞拿魚他他配三文魚粒最中餅嘅魚生夠新鮮🍣 配上底部嘅脆餅口感豐富🫣 蟹肉配柚子啫喱同樣地做得好出色🦀️ 搭配柚子酸酸甜甜咁幾得意～ 另外鵝肝慕絲最中餅就最吸精😜 可愛嘅熊仔造型🧸 搭配慕絲狀態嘅鵝肝醬，入口順滑，好滿足呀☺️甜點就有更多款式🐷 抹茶泡芙、忌廉泡芙、紅桑梅蛋糕、朱古力蛋糕🍫 同檸檬撻🍋 都用咗迷你彩色碟仔裝住～ 賣相精緻而且款款都做到高級酒店嘅味道🥰 除此之外亦有抹茶鬆餅同朱古力條😎 搭配抹茶cream同紅莓醬🍓 令到成個層次昇華咗呀😚另外會包兩杯嘢飲同餐湯🥘 餐湯係龍蝦湯🦞味道濃郁而且散發着淡淡嘅海鮮味😉 嘢飲揀咗抹茶拿鐵😌 同橙薑薰綠茶🍵 熱拿鐵有靚靚嘅拉花，搭配抹茶可以幫

約咗閨蜜們出嚟食Tea，見到呢間餐廳勁靚靚，啱晒一班閨蜜們打卡，所以滿心歡喜！但唔知係咪期望越大，所以失望越大，我哋幾位女仔一致認為「其實成餐飯冇一樣嘢好食係難過樣樣都好食」野餐小木盒 $468 for 2英式鬆餅、抹茶鮮奶油、每日精選餐湯、鵝肝慕絲最中餅、吞拿魚最中餅、蟹肉柚子啫喱、精選甜小點、飲品兩杯又餐湯，到鹹點、再到甜點，全部都係印象深刻嘅差⋯首先當日係蕃茄牛肉餐湯，好鹹，係喊到要即刻叫侍應俾水我哋！之後最中餅唔知係咪我哋唔係好識欣賞，成塊餅都係淋淋地，同埋吞拿魚其實都幾冇誠意，係就咁放上去，冇乜製作成本！跟住蟹肉柚子啫喱都係一樣，蟹肉冇咩唔鮮甜，柚子啫喱冇乜特別！去到啲精選小甜點就kick喇，全部都好甜，都係入貨嘅質素！英式鬆餅係抹茶味，食落好乾，就算加咗Cream都幫唔到幾多！壽喜燒牛肉蛋汁燉飯 $178呢個risotto係我覺得稍為好食啲嘅，壽喜燒汁幾好味，而且牛肉唔會煮得太鞋，再加埋蛋汁，每一啖都幾滑！鯷魚柚子高麗菜幻酪貓耳朵 $138成碟貓耳朵我淨係食到鹹味⋯極度懷疑嗰日嘅廚師心情唔好，落咗勁多鹽！明太子雞翼 配七味蛋黃醬 $78松露芝士薯條 配蛋黃醬 $68 （無影

食過Atum系列幾次，都覺得出品唔會話伏，見最近新開姊妹店Muta出鏡率好高就去左試，假日無訂座要等大概半個鐘🤭環境偏日系有榻榻米同埋木屋，但係呢次有得睇無得坐喇🤪侍應都幾殷勤講解新餐牌，主打和風洋食，上餐時亦都詳細介紹，食物質素同預期中大致吻合😗▪️ 野餐小木盒（7/10）💲468 for 2侍應提醒Picnic Box同埋Toast Set呢兩樣製作需時大概四個字，眼見同場超過半數都有叫是但一樣，相信都係打卡之用😎不過老實講個木盒拉曬出黎都幾長，自問影相技術唔夠高超，對住佢有種束手無策既感覺🤣整體味道中規中矩，價錢亦相宜，間唔中轉款式就可以再訪😌- 每日精選餐湯 洋蔥湯（6.5/10）頗為稠身濃味，大量洋蔥條似洋蔥汁多過湯🧅- 精選甜小點- 迷你朱古力班戟（7/10）一口size既班戟，似港式雞蛋仔，外脆內軟，係朱古力餡🍫- 朱古力閃電泡芙（6.5/10）外殼口感略為軟淋，有滿滿既朱古力醬- 抹茶朱古力泡芙（7/10）面頭灑上抹茶粉，裡面係包住朱古力既泡芙- 熱情果泡芙（7/10）賣相似菠蘿包，內餡係熱情果味既泡芙，相比下較抹茶泡芙清新，個人鍾意呢個多啲🤓- 歌劇院蛋糕（7/10）細