亞萊泰 (T Town North)

营业中

休息中

這一篇食評寫得有點遲已經是去年8月新居入伙時的入伙餐了一直忘了要寫食評這我們一行6人有預先訂座因為聽說迢家店也蠻多人吃的WALK IN是比較難果然當天我們去到全都被預約好了店內有準備BB椅, 歡迎家庭聚餐前菜我們點了金柚子沙律很清爽醒胃明爐烏頭例牌吃泰國菜必點份量蠻大的肉質也不錯炒菜一碟沒什麼特別哦18寸軍艦咖喱海中寶咖哩不是很辣的小孩也能吃一上枱要馬上吃等久了麵包會變軟沾上了咖喱汁吃真的很滋味泰式海南雞煮得剛剛好, 沒有未夠熟肉質嫩嫩的就算不點醬料也很好吃這個湯羹也好好吃材料很多, 感覺像在吃豌仔翅泰式鮮蝦少金邊粉不會很油膩鮮蝦也蠻多的 芒果糯米芒果甜甜的配上糯米好吃還有幾件甜點附送吃得好滿足總結:保持了此店一向的水準在天水圍區來說可能是偏貴了一點但是食物的質素還是值得一去的。

一向都喜歡吃泰國菜的我，前日去探望好友，隨即到她家附近吃晚飯，選擇了泰國餐廳的亞萊泰，這裡的泰菜很特色，可以讓我們慢慢品嚐一下的美食 ~餐廳裝修雅致，以泰式時尚設計，地方寬闊，座位之間沒有壓迫感，舒適悠閒，在這裡享用美食，真的很不錯。亞萊泰 - 兩週年誌慶星期一至五晚市時段，全單 8 折，5:30pm-10:00pm。餐牌裡款式選擇多，除了有最新優惠精選外，還有二人套餐、四人套餐及單點的頭盤小食、海鮮、肉類、咖喱、炒粉麵飯、蔬菜、沙律、紙卷、湯品、甜點、特色飲品等，款款吸引，別具特色。我們點了二人套餐 $308，有泰式小食拼盤(細)、泰人大頭蝦冬蔭湯(細)、鐵板泰式滷水無骨豬手、馬拉盞炒通菜、泰式甜品(四件)，套餐加 $10 泰式特飲兩杯，另加金柚子沙律。泰式小食拼盤 (細)炸物拼盤香脆可口，味道鮮美，拼盤備有酸辣汁，沾了令炸物味道提升，很滋味。泰人大頭蝦冬蔭湯 (細)酸酸辣辣的冬蔭湯，飲起來好開胃  ;  冬蔭湯份量頗多，材料豐富，除了大蝦外，還有菇菌和多種香料等，蝦肉鮮甜爽口，而湯頭集合了酸、辣、甜、鮮、香的味道，可以説是五味俱全。泰式冬蔭湯，對於我來說是吃泰國菜必點的，獨特的泰式

天水圍 T-Town 可以話係區內其中一個美食天堂，我在天水圍返工，間唔中都會和同事一起來這裡食飯。幾個星期前我又和同事去 T-Town 食飯，今次俾我們發現到一間泰國菜館 - 亞萊泰，在天水圍的泰國餐廳都係寥寥可數，心感非常難得。餐廳內的環境相當寬敞舒適，在牆壁上有三隻泰國大象，感覺都幾有泰國 feel。每次來到我一定會叫的泰式沙律，鍾意佢夠酸酸甜甜。今次叫的是金柚子沙律，用一個青木瓜盛起，灑了許多粒粒花生、紅辣椒、蒜蓉、莞茜等，賣相很豐盈美觀。柚子沙律既多汁，味道都相當鮮甜，還帶有少少香辣和青檸香，酸辣度洽到好處，加上花生的粒粒香脆口感，令整體的味道相當豐富。我只係在泰國食過一次的生蝦，今次難得又重逢了~ 呢碟泰式生蝦，生蝦夠晒新鮮又鮮甜，配以香濃的小辣椒、蒜和泰式汁料，亦增添了啖啖刺激的辣香，非常惹味。另一款久別重逢的泰國美食 - 椰汁芒果糯米飯，更是我當年去泰國旅行的至愛！估唔到奉上此菜的時候，杯底冒出很多煙冰，感覺好似浮雲仙境，如夢如幻，未食已經先要影相呃 like！糯米飯滲滿甜甜潤潤的椰汁，粘糯度剛剛好，一啖鮮甜可口又軟糯的糯米，一啖酸甜清新的芒果，經煙冰冰鎮過後，更覺清涼