容記小菜王

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容記 容記 呢個名我自己成日都聽唔少🤔不過今次就真係第一次同屋企人去食飯佢地可以話係一間老字號嘅中菜🇨🇳一去到第一下成個感覺好光猛💡好乾淨 *❣️揚名國際燒肉 $98/細 $168/大🌟「米芝連推介之選」可以話係容記嘅必點之菜每舊燒肉都好嫩口 肉質好均勻外皮仲要炸到金黃色 好脆口重點係食落都無肥豬肉嘅出現🐖值得大家一試😋🙈*❣️金沙脆蝦球 $128金沙魷魚就真係食得多但金沙版嘅蝦球就真係比較少見啲🍤粒粒蝦球炸到好香口 好脆口仲要係有好香嘅蛋黃金沙🥚又係偷飯賊嘅小菜🍚🍚🍚 *❣️濃湯海鮮雜菜煲 $108話明雜菜煲 都真係一個名付其實嘅雜菜煲啲菜好似唔洗錢咁 係勁多勁多雜菜🥬而當你以為好多雜菜 會變相少左海鮮嘅話你就真係想太多了 啲海鮮都一樣咁多🐙🦑🦐個湯底係好清爽 鮮甜🥄完全又係撈飯一流

口痕想食下小菜，就入咗黎食，前菜比咗碟青瓜比我地，好爽好開胃1️⃣揚名國際燒肉（$98 small)見到係米芝蓮推介，咁一定要叫返碟黎試下😆 外皮熱熱地好夠脆，而且燒肉既油脂分布層次分明，屬於半肥瘦，食落有陣淡淡既油脂香，同出面食到既燒肉的確有分別👍🏻2️⃣金沙脆蝦球（$128）蝦好大隻，咬落去彈牙爽口3️⃣海鮮濃湯雜菜煲 （$108）海鮮好足料，有帶子、魷魚、蝦、魚柳、粉絲、蘑菇，菜都有好幾款啲湯飲落去好清甜，有濃濃既海鮮味😋

去開太子都會比尼間餐館矚目既招牌吸引尼日尼到太子實在諗唔到食乜就決定去一試尼間地鐵站一出尼遠眺已經超搶眼既餐館一試餐廳位於一樓 要搭電梯上去係樓下大堂等lift個陣先驚覺原來餐館曾經勇奪米芝蓮真係有眼不識泰山令我更加期待試試餐館既架勢餐館內部本來以為係行茶記露線點知原來係偏向茶樓多啲 需要比茶位同花生錢但唔緊要既 如果真係有米芝蓮級數就抵番曬啦睇完menu 同男友最後決定拍板兩個小菜分別係沙拉骨 同 金沙脆蝦球是緣男友特別中意食煎炸食物而我就中意啖啖免剝蝦肉餐館上菜好快 份量都大大份沙拉骨外脆內軟 上枱熱辣辣 入面仍然保有啖啖肉汁 面頭既沙律蛋黃醬唔會太多 味道亦剛好唔會太喧賓奪主 整體都唔會話太令人食兩舊就飽滯 不俗而我自己超推介既就係佢既金沙脆蝦球咸蛋黃炒到起沙 均勻咁包覆住大大粒既鮮脆蝦球 同時又唔會炒得太乾身 蝦肉仲係相當juicy調味亦非常恰到好處 唔會偏咸但每啖咬落去都會感受到係濃郁既咸香係口腔蔓延既感覺雖然好邪惡 但真係好味到爆曬燈！不愧係米芝蓮水準 下次如果再幫襯 一定係我encore既不二之選推薦比大家！！