德美壽司

营业中

休息中

好多人，坐爆哂，好在訂咗枱。間餐廳比較細，但係櫈下面有個兜裝袋，好方便。叫咗5樣嘢，先嚟牛油果沙律🥑。牛油果粒多，沙律菜新鮮，撈入温泉蛋，少許蛋味，多咗一啲味覺層次，有特色，好好嘅開始。跟住三文魚茶漬飯，大大碗，飯團夠實，所以都算多飯，加上舖滿炸米，都幾飽肚。三文魚好似罐頭嗰啲，不過同啲湯飯一齊食，都唔錯。再嚟綠茶冷麵，伴有湯汁，蛋角碎，葱粒，蝦片碎同生鵪鶉蛋，好特別。撈埋一齊，主要淨係食得出蝦片味同湯味，一啲綠茶味都食唔到。😂之後有鹽燒鯖魚🐠。都好大條魚，燒得非常之好，從未食過咁嫩口嘅燒鯖魚，唔係硬掘掘嘅，最緊要係腥味勁少，一流呀。跟住重頭戲嚟喇，就係銀雪魚西京燒🐟。比我想像中大份，燒得肉嫩皮脆。唔多唔少嘅牛油味同糖嘅甜味，加上魚嘅油脂，實在係極品，仲有青瓜同薯蓉沙律配襯，簡直係性價比極高嘅菜式，下次一要再嚟食過。臨尾送甜品奶凍。奶味好濃，但係我唔係咁鍾意呢種奶味。奶凍彈性唔錯，如果係其他味就好啦。今晚全部啲份量都好足，食得好飽，但係唔算好貴，好滿足。

餐廳：德美壽司地點：尖沙咀厚福街菜式：日本菜餐牌：刺身、壽司、卷物、小卷、手卷、丼物、燒物、一品料理、鍋物、串燒、揚物、天婦羅、盛合、飯麵、碗物、丼物、沙律前菜、漬物珍味、飲品、甜品。落單用QR code。銀鱈魚西京燒 $110 另加一銀鱈魚大大片，少少皮都燒得好脆，魚肉又滑又香，油脂豐富，完全無骨，甜甜地好味道，點沙律醬更好食。配有凍凍薯仔沙律，入面原來有煙肉，紅蘿蔔同青瓜，另外仲有青瓜三片同車厘茄一粒可解膩。鐵板牛柳粒 $95 另加一鐵板牛柳粒果然係用鐵板熱辣辣上枱，吱吱聲。牛柳粒一共有8大粒，肉質算嫩，燒汁惹味，面頭加上蒜片，啖啖肉又香口。下底椒絲同洋蔥絲吸嗮d汁，好好味。同銀鱈魚西京燒一樣，都伴有薯仔沙律。仲有粟米段同南瓜一片，蔬菜量足。呢個份量抵食。燒雞軟骨 $21 另加一燒雞軟骨一客一串，一串七八粒，燒得脆皮香口，熱辣辣上枱。鹽調味唔算太鹹，伴有檸檬一件。食完仲有甜品送，係牛乳布丁加芒果醬，又香又滑唔太甜。總括而言，今餐試左燒物，一品料理同串燒，食物質素都幾好，價錢唔貴，上菜快速。

餐廳：德美壽司地點：尖沙咀厚福街菜式：日本菜餐牌：壽司、刺身、卷物、手卷、燒物、一品料理、鍋物、串燒、揚物、天婦羅、盛合、飯麵、碗物、丼物、沙律前菜、漬物珍味、飲品、甜品。落單用QR code。銀鱈魚西京燒 $103 另加一呢款銀鱈魚西京燒係推介菜式。銀鱈魚大大片，少少皮都燒得好脆，魚肉又滑又香，油脂豐富，完全無骨，甜甜地好味道，點沙律醬更好食。配有薯仔沙律，入面原來有煙肉，紅蘿蔔同青瓜，另外仲有青瓜三片同車厘茄一粒可解膩。黃金汁焗蠔 $41 另加一黃金汁焗蠔一客一件，蠔好大隻，肉質又嫩又滑又多汁，面頭黃金汁酸酸鹹鹹，我覺得有加明太子，我連醬汁都清埋。伴有一粒車厘茄。燒雞軟骨 $20 另加一燒雞軟骨一客一串，一串七八粒，燒得脆皮香口，鹽調味唔算太鹹，伴有檸檬一件。洋風鰻魚班戟 $62 另加一呢道菜式好特別，係和洋fusion。洋風鰻魚班戟一客四件。軟綿綿幾層皮包住鰻魚，牛油果，芒果肉同南瓜，再加上蟹籽同沙律醬，食落係多重口感味道，軟綿綿中帶滑溜脆口，好正。伴有龍珠果半粒。食完仲有甜品送，係牛乳布丁加芒果醬，又香又滑又夠甜，完美為呢餐畫上句號。總括而言，今餐試左燒物，一品料理同串燒，食物

夜晚肚仔餓，一直都好中意食日本野。尖沙咀嘅厚福街一向都有好多日本野食。咁岩又係尖沙咀行完街就去即刻嘗試下啦。入到餐廳，見到已經接近滿座。諗住walk-in應該要等好耐啦，結果出乎以料唔洗10分鐘已經有位坐啦！Order既時候，服務態度好好。叫左食物唔洗好耐，已經黎到啦。👍🏻牛油果軟殼蟹卷 ($83)🥑🦀🍣牛油果配軟殼蟹係最佳配搭。有清新的口感，又有豐富的層次感，加上沙律醬，個味道比係出面其他餐廳更好食。燒牛舌 ($43)，大蝦天婦羅 ($86)🍤🍤一向都好中意食牛舌。啲肉質好鮮嫩，味道一流。大蝦天婦羅有蝦同秋葵。黎到既時候仲熱辣辣㗎，啲蝦好大隻，仲炸得好酥脆。😋😋鰻魚朴葉飯($100) 配麵豉湯用木盒裝住，再加塊葉包住d飯。食落唔算好大葉香味。😍鰻魚醬汁濃香又肥美，再加少少蛋絲同醃蘿蔔。食不停口。西京燒銀鱈魚($103)個燒汁唔錯，魚皮都煎得脆，加上個薯蓉。一齊食個味道幾夾，幾特別👍🏻整體黎講，食物既質素好好。價錢唔算太貴，而且份量又多。有好多唔同款既日本料理可以揀。食到最後埋單前仲送甜品，十分滿足！會期待下次再食！👍🏻😋😋