金記冰室 (創紀之城五期(apm)) (已結業)

做完facial同男友搵食，金記這間茶餐廳已在apm有一段時間，不過次次都食咗其他野。 兩個人星期五大約8：45左右都依然要等位，等咗大約10分鐘左右。點咗海南雞飯 ($70)加個冰震奶茶 (跟餐加$5) 同鐵板美式雜扒 ($85)。海南雞飯連埋湯上，個湯飲落唔似平時海南雞飯個種味精湯，不過點解少少湯渣都無(有既,一粒南北杏)....湯味似一般街飲到既例湯味.....最後我都分唔到佢係咩湯......好彩個飯同D雞都幾好食，油飯香而且粒粒分明，雞就非常滑溜~味道都幾好。不過就係細份咗少少.......同個醬無咗我最鍾意既酸辣醬而變咗花生 (不過花生味道都OK)鐵板美式雜扒入面就有牛扒、雞扒、豬扒、煙肉同香腸，仲可以配飯或意粉。黑椒汁比較濃稠，倒個汁落鐵板落未有煙霧瀰漫，不過都有"咋咋"聲，即係都算幾熱既。扒都比較薄身，香腸係普通㕑師腸。牛同豬就一般般，雞比較好，食到肉汁。整體算合格啦........奶茶唔係我飲不評。呢間茶餐廳裝修同乾淨程度比一般好，不過就偏貴....暫時都唔會再encore 住。

聽講金記冰室係好出名的但我讀BU都未去過島仔度食終於係年頭同🐷🐷逛逛街時可以坐低一試喇😛我地兩個都係叫#鐵板美式雜扒 ($78)牛扒腸仔雞翼豬扒煙肉 好豐富的樣子而識食一定係黑椒汁啦🤭 有同好嗎🙌🏼？味道上我覺得還可以 不過扒類的都太乾而其他的都太油了 食哂應該會肥幾磅🌚________________________裝修環境：✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨食物質素：✨✨✨(5個✨為滿分)________________________唔信我嘅可以自己去試試😂

新一年，發現apm有新食肆金記冰室，於是一家人夜晚去開餐試吓。夜晚觀塘工廠區嗰頭，大家都收工，會靜啲，不過apm都係會好旺，所以都要等一陣先至有得入座。冰室賣嘅除咗一般茶餐廳食物， 都有一啲好特色嘅選擇作招徠，滿足唔同口味，例如金記招牌煎烏冬($68)，可以話係一個意料之外嘅組合，幾塊三角形，賣相仲以為係煎餅，但裏面已經包含咗烏冬同埋配菜，以蛋漿混合，一片片上碟 非常特別，蛋香一流，可以按個人口味加茄汁、胡椒粉、鹽等等，令烏冬不再平凡。淨係食烏冬好似有啲寡，於是搖身一變做個食肉獸，點個鐵板美式雜扒($78)，一碟有齊牛肉、雞肉、豬肉、腸仔、煙肉，可以配飯、意粉或薯菜，調味汁有紅酒燒汁、蒜蓉汁、黑椒汁。鐵板熱辣辣，調味汁可以請侍應幫手倒，亦都可以自己淋， 不過因為餐桌都偏細，小心啲汁濺去對面位。肉嘅份量相當足夠，幾款扒都煮得唔錯唔會太韌，不過隻碟比較細小，切起上嚟，都考功夫。加埋個煮得恰到好處嘅 意粉，可以同屋企人一齊share食。鐵板係晚餐set，加多$10，可以轉特飲，轉咗蛋白杏仁茶。侍應拎杯飲品過嚟嘅時候，都好細心，特意提一提杯身好熱；的確係燙熱嘅滾，如果同檯有小朋友嘅話，更加要小

踏入十二月，四周都充滿了濃厚的節日氣氛。聖誕假期前的一個星期，家裡沒有做飯，出來吃晚飯之餘，也可以逛逛商場，就算不買也用眼睛消費一番。是晚只有我跟爸爸二人，下班後到了大家都方便的APM。這個商場的食肆都更新了不少，其中頂樓電影院層的這家金記冰室是這兒的新貴。要知爸爸吃飯會很著重抵吃，但也非常著重坐得要舒適，因此這家雖是茶記，但裝修新穎乾淨的地方，也就正合我倆心意。APM電影院層其實是圍著中圈的地方，所以食肆們都是分到長條形的位置，這裡用地也很合宜，而且非常光猛，完全沒有逼迫的感覺。桌上的銀銅器具也是很光鮮，加上燈光照射下更是耀眼，感覺也很乾淨企理。餐牌花多眼亂，研究了一會兒發現主餐牌本子裡是要加錢才變成套餐 (包湯、前菜/沙律、飲品)，相對地晚市套餐更為花算，裡面的選擇也很多。有別於一般茶記，這裡還有很多特色飲品和最吸引我的甜品，甜魔如我當然不會放過 於是我們點了兩個晚市套餐，多點了一款小吃分享，還有甜品。先來餐飲，爸爸的是熱咖啡，即使到了晚上，咖啡膽沖出來的味道濃而不澀，味道香滑，是好茶記的水準。而我這杯是加$10便可轉成的蛋白杏仁茶，平常要吃這個都要到酒樓特地點甜品才有，這裡可以當