炑八韓烤 (荃新天地2)

营业中

休息中

自從炑八在荃灣周合成大廈的分店結業，也很久沒食過了，這次正好要在荃新天地二期看電影，加上天氣有點冷，便決定去光顧一下這間新分店位置（8/10）：位於荃新天地二期戲院樓層，商場對面就是楊屋道街市，而由荃灣西站A1或D出口約需6分鐘環境（9/10）：餐廳面積頗大，空間感大，座位多而舒適，抽風做得不錯不會感到油煙，整體環境遠比以往的荃灣店好服務（8/10）：侍應會主動幫忙加爐邊粟米芝士及泡菜蛋，要求更換鐵板或加添前菜也很有效率，唯收拾則只有經理比較積極食物（9/10）：作為知名韓燒連鎖店，當然主打燒肉，更不時推出不同的組合套餐，而不論前菜、主食或爐邊食物均比不少韓燒店出色這次因為看了食評，決定跟著點一份新推出的套餐及特飲釜山海之旅行套餐 ～ $698上枱時感覺相當豐盛，有放了釜山八爪魚及鰻魚的鐵碟，以及裝有韓牛前胸肉、霜降牛小排、和牛肩肉、牛舌、蔥蒜牛五花、韓國辣椒、南瓜片、雞脾菇及冬菇的牛型木板。首先八爪魚很大隻，燒出來相當香及鮮味；鰻魚燒至金黃色後香滑有口感；各式牛肉均比較高質且有牛味，特別是充滿油花的霜降牛小排更加美味；蔬菜類份量不多，但太多肉類用來調劑一下也不錯，其中韓國辣椒想不到燒

🌸荃灣美食🌸炑八燒烤🥩一趟偽釜山旅行🇰🇷韓劇⭕️🔼🔲魷魚遊戲全球熱播，為了感受一下韓風，昨晚特意到韓燒料理「炑八燒烤」Chill 住享受一趟釜山旅程。餐廳還會為每枱客人奉上韓式前菜，包括海帶青瓜、芽菜及及泡菜❗餐廳鋪面非常寬敞，裝修整緻，每個卡坐位也有韓式抽油煙機，把油煙吸得乾乾淨淨，令餐廳不會充斥著煙煙味❗而餐廳店職員相當殷勤有禮❗我們一行2人共點了以下餐點：1️⃣🌟無法抗拒釜山海之物套餐 $498首先，店員會在鐵板上盛上泡菜蛋漿及芝士粟米粒，經燒烤完成後的泡菜煮蛋味道香濃，帶泡菜酸辣味。而芝士粒則被煮溶後與粟米粒無縫結合，味道相當濃郁惹味。套餐會向客人提供傳統韓燒配菜生菜、青椒及蒜頭等配料供客人以包裹燒好的肉一同食用，食法相當正宗。而每枱也會有韓式大醬供配搭食用。釜山海之物套餐有鮮味釜山海鮮八爪魚及鰻魚，而且還有韓燒必備醬油五花肉、梨汁雞肉、豬皮、韓國辣椒及霜降小牛扒。原隻韓燒八爪魚及切件鰻魚相當鮮味，八爪魚肉質爽口彈牙，鰻魚亦相當入味。肉食方面，醬油五光肉相當肥美，雞肉以梨汁醃製而成，相當惹味，霜降小手扒油脂分佈均勻，經燒烤後入口即溶，肥美厚切的豬皮口感非當彈牙。美味指數：⭕⭕⭕⭕⭕️賣