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2021-05-03
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在筲箕灣出沒，午餐來到東大街覓食，見到這家米線門前有人排隊，看起來不錯，就試試。第一次試當然要選最招牌的酸辣豬扒米線，畢竟店名都是這個，再加點了一份涼拌蠔仔作為小食，食物上桌引起我們的“哇~哇~”聲，看起來也太豐盛太誘人了吧。阿一真味豬扒酸辣米線，名字真夠繞口，但材料也是真多，滿滿的豬扒堆疊在碗面，足足4-5塊不小的豬扒，還有酸菜和花生，就連米線的份量也是沒手軟的下，自問是大食之人，也吃不完這一碗足料米線。湯底選了BB辣，但一點都沒感覺到辣，跟清湯沒分別，但還是好味的。豬扒厚身又大塊，在湯底中泡著，柔軟又多汁。麻酸樂蠔仔，份量也是比想象的大很多，蠔仔新鮮大粒，軟綿順滑，同樣伴著酸菜和花生，花生很香脆，讓人完全停不了口。凍檸茶少甜也偏甜。非常令人滿意的一餐，足料好味沒得輸，最大問題應該就是檯面偏細，坐得逼夾。
第一次試當然要選最招牌的酸辣豬扒米線，畢竟店名都是這個，再加點了一份涼拌蠔仔作為小食，食物上桌引起我們的“哇~哇~”聲，看起來也太豐盛太誘人了吧。
阿一真味豬扒酸辣米線，名字真夠繞口，但材料也是真多，滿滿的豬扒堆疊在碗面，足足4-5塊不小的豬扒，還有酸菜和花生，就連米線的份量也是沒手軟的下，自問是大食之人，也吃不完這一碗足料米線。
湯底選了BB辣，但一點都沒感覺到辣，跟清湯沒分別，但還是好味的。
豬扒厚身又大塊，在湯底中泡著，柔軟又多汁。
麻酸樂蠔仔，份量也是比想象的大很多，蠔仔新鮮大粒，軟綿順滑，同樣伴著酸菜和花生，花生很香脆，讓人完全停不了口。
凍檸茶少甜也偏甜。
非常令人滿意的一餐，足料好味沒得輸，最大問題應該就是檯面偏細，坐得逼夾。
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