阿叔泰麵 (積信街) (已結業)

身為大圍之友既我，都唔係第一次黎呢度食泰麵嚕好耐無去泰國！今日好想食船麵🥰記得上次食完覺得船麵好惹味，今日又再訪！餐廳人氣依然咁高企晚餐時間黎坐無虛席同友人兩個人叫咗個二人份既阿叔拼盤酸辣無骨鳳爪好開胃，香茅魚露雞翼熱辣辣即食夠哂香口炸蝦餅同炸魚餅一人一件岩岩好～主角來了！泰式椰子雞湯麵，我揀咗金邊粉，粉量超多😂🥥椰味香濃，食麵前忍唔住飲咗幾啖湯先，香茅味令成個椰子雞湯更味更加泰！雞肉滑嫩～～鍾意椰奶既朋友要點呢個！隆重推介❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥每次來都必點既牛肉船麵！今次黎食蛋麵，口感彈牙！推薦推薦！湯頭濃郁牛味之餘又帶點鮮甜牛肉每件都煮得腍身又入味加埋豬皮！！成碗都足料又好食！推介大家黎一定要食呢碗牛肉船麵😙望到一堆泰文再加碗地道船麵！彷彿真係去左泰國🤣🤣頂住癮先

呢間係男小編嘅愛店 之前食過幾次佢啲船麵 好好食 性價比好高 唔知而家啲水準有冇下降呢😋👅牛肉船麵 $60佢嘅牛骨湯底好惹味😋又唔會好鹹 甜甜酸酸咁 帶少少微辣 佢嘅牛腩都好腍🤩仲有牛丸 配埋河粉索晒所有湯汁 超級正 好推薦‼️👅香葉肉碎炒MaMa $58佢其實係肉碎炒即食麵 一上枱就覺得好香😍肉碎都幾多 調味啱啱好 食完都唔覺得好油 唔錯🤤👅阿叔拼盤（2人）$88佢個拼盤幾豐富🤩可以一次過試晒唔同嘅食物 炸蝦餅好大舊 食落幾爽彈 無骨鳳爪調味都唔錯 仲有炸魚餅同埋雞翼 最後仲有椰汁西米糕同埋椰子啫喱 食落都好清新🥰總括嚟講 呢間餐廳嘅食物真係好好食😋仲要幾抵 大家要嚟呢度一試呀😆😋 好味：8.99/10🤑 價錢：8.00/10🤗 服務：7.86/10😝 環境：7.65/10😚 衞生：7.55/10🤩 整體：8.72/10

今日提早系大圍收工，決定同女朋友去試試大圍美食網上見OpenRice好多人推介阿叔泰麵，由於太耐沒有吃泰國美食，所以便決定來試一試我們一人叫了不同船麵，分別是牛肉船麵和泰式椰子雞湯麵。我的牛肉船麵湯底濃郁飲完湯後便覺得自己身處泰國🇹🇭船麵配上花生碎，芽菜和炸豬皮，配着麵吃有不同層次感。椰子雞湯面分量十足內有多塊雞肉而且又很香的香茅味我們差一點吃不完呢我們亦叫了一個小食拼盤分別有魚餅，蝦餅，雞翼，鳳爪和小甜品由於船麵份量真的很多所以我們也不太吃不完，但是他們想才是新鮮熱辣，十分惹味。下次一定要再來過

這間名為泰麵的餐廳以泰國船麵為主打，黑色濃郁的湯底，我還是第一次吃。餐廳的裝飾和音樂都充滿著泰國流行文化上網瀏覽新聞後，才發現原來正宗泰式船麵是以牛/豬血熬煮的湯，不清楚是否這間風味不同，並沒有吃出腥味，而是介乎藥膳湯和鹵水汁。船麵可自選雞肉、豬肉或牛肉，還可以選多款麵底，例如蛋麵/金邊粉。而我們今次就選了雞肉配蛋麵和豬肉配金邊粉，兩者口味相近，不過無骨的豬肉比較適合我豬肉雞肉除了面底和肉類外，餐廳亦提供四種調味料供顧客自行添加，湯麵裏有多款蔬菜和香料，湯底味道偏甜，吃起來津津有味，整碗湯都飲光了。另外我們還點了一個大份的阿叔拼盤，有無骨鳳爪、魚露雞翼、咖哩雞翼和椰汁甜品。無骨鳳爪比較像是泰式沙律，我比較喜歡魚露雞翼，帶有香茅的味道。而冰凍的椰汁糕鮮甜爽口。每款食品配搭在一起帶來不一樣的鹹、甜、鮮味。