包販子 (已結業)

📍太子 -#包販子——-芝士+煙肉+荷包蛋包-惹味炸雞軟骨-陀地西多——呢間餐廳 我收藏咗一段時間 一直都想試一知道佢就嚟結業🥺 我就約咗朋友仔去試啦叫咗一個芝士+煙肉+荷包蛋包🧀🥓🍳🍔唔好睇佢配搭咁普通 其實佢整得好好食煙肉好厚身 咬落有肉汁 好中意佢塊煙肉唔會乾乾柴柴😋漢堡包係自家製👍🏻 咬落去超鬆軟 雖然配搭普通 但食落去有驚喜 推介👍🏻👍🏻其實本身想叫咭嚕雞包同牛油果紫菜軟殼蟹包 但去到已經買晒啦🥺 不過芝士+煙肉+荷包蛋包都真係好好食☺️另外叫咗一份惹味炸雞軟骨 份量幾多 抵食👍🏻最後我哋叫咗一份陀地西多🤤個西多真係超級超級好食超鬆軟嘅口感 配搭冰凍花生醬雪糕 加埋花生碎,焦糖醬 整個配搭花生味突出同以往食嘅西多好唔同 口感味道層次都💯我自己十分中意呢個甜品🥰 推介👍🏻👍🏻👍🏻希望日後有緣見到包販子重開😊呢間餐廳推介👍🏻👍🏻👍🏻

又係bookmark咗好耐嘅一間知道佢就結業就即刻去試(;´༎ຶД༎ຶ`)weekend中午去到排咗一個半鐘….一路排我一路講：如果唔好食我會反枱（講笑姐我點會咁粗魯）好彩等咗咁耐，係值得㗎！啲包咁出色，結業真可惜(｡ ́︿ ̀｡)✨牛油果紫菜軟殼蟹包 $88本人唔鍾意食牛油果，好鍾意食軟殼蟹但係呢兩樣嘢成日都part住上咁配搭好多間burger都會做有呢個matching 所以我朋友負責食晒牛油果我食嘅變咗係：紫菜軟殼蟹包喂，個紫菜醬會唔會太太太好味…..連埋脆卜卜嘅軟殼蟹一齊咬，真係夾到不得之了有時好怕食到好腥嘅軟殼蟹但呢個完全冇！包體仲係我鍾意個種烘到脆脆的！食完真係即刻就想encore～～✨北京填鴨包 $66冇幫佢影到靚靚大頭相ᶘ ᵒᴥᵒᶅ但呢款其實同樣好出色！可以諗到將北京填鴨呢道菜式整成burger嘅配搭我覺得間直係天才！！！鴨肉好嫩滑，仲估唔到佢好大舊連埋滿滿嘅醬汁、青瓜、京蔥一齊真係太好食了，會食到成手都係汁(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)不過私心想皮嘅部分再多啲同埋煮法跟足北京填鴨一樣咁香脆就好！🔹陀地西多 $66見好多人推薦呢個甜品所以就叫嚟試下～上面係花生醬雪糕、脆脆、焦糖醬下面就係偏

《製》包販子（太子通菜街254號地舖）《號》牛油果軟殼蟹包《貝》$88《案》🔷「泰山崩於前而色不變，麋鹿興於左而目不瞬。」——蘇洵《權書·心術》🔷縱近關張，其軟殼蟹橫行無忌之姿，盛氣凌人，絕不似氣數將盡。《品》🟤漢堡包為店家自製，麵團發酵得好，氣孔均勻而蓬鬆，絕不乾硬難嚥；🟤以牛油煎過，外酥香而內鬆軟！🟠軟殼蟹身為頂樑柱，不負眾望，蟹腳蟹鉗如大樹樹枝旁逸斜出，氣勢逼人，栩栩如生；🟠炸至乾身，肢節酥脆得過癮，咀嚼而脆裂之聲不絕於耳，更熱為佳；🟠中心有蟹膏，雖未算濃味，唯配合紫菜沙律醬一流！⚫沙律醬紫菜味香而不膩，微微酸不搶味，為本身不濃味的軟殼蟹，增味添香！🟢牛油果份量充足，熟透軟稔，輕咬化開，配炸物如天造地設，口感層次頓昇華！🟢生菜清新爽口，化牛油、軟殼蟹、醬汁等微膩。《號》陀地吐司《貝》$66《案》🔷「鑿開靈巖玲瓏曉，一竅圓光似月明。」——釋仁欽《靈巖十二景．其五．明孔山》🔷夜幕下有玲瓏小山，其上有一片皎潔明月光，可惜以後相見無期。《品》🟤西多士呈圓柱狀，炸至外酥內軟，內裡氣孔綿密而不硬實，口感實在而不若嚼空氣，優秀！🟤西多士比漢堡更熱，上面搭配冰凍花生醬雪糕，兩者入口如冰火交融，口

好後悔近期先去試呢間我𝗯𝗼𝗼𝗸𝗺𝗮𝗿𝗸咗超級耐嘅包子店 (;´༎ຶٹ༎ຶ`) 打尖出咗呢個𝗽𝗼𝘀𝘁先，大家快啲趁佢哋結業之前去支持下💪🏻星期日嘅下晝3:00都要等位！！真係好受歡迎啊～餐廳裝修有特色，有少少似小學班房嘅感覺🤣而座位環境都舒適👍🏻ღ 牛油果紫菜軟殼蟹包 $88去之前已經鎖定一定要試呢個🤩果然冇令我失望！原隻軟殼蟹炸得香脆，牛油果口感𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺𝘆，呢個組合真係絕配！主角麵包非常之鬆軟，用牛油烘過，外脆內軟✨╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟴/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟴.𝟱/𝟭𝟬ღ 薑蔥雞扒包 $76當日嘅𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝘀～好好彩俾我哋買到最後一份！雞扒微脆，肉質嫩滑，仲有香蔥沙律醬生菜解膩。包體同樣外脆內軟～整體唔錯，但軟殼蟹嗰款比較驚喜🤩╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟳.𝟴/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟳.𝟲/𝟭𝟬ღ 陀地西多 $66好彩好彩有試到呢個甜品！！有驚喜！！下層係炸到金黃色外脆內軟熟嘅西多士，而上層就有超濃郁嘅花生醬雪糕，一冷一熱，好正！仲有花生脆粒同埋焦糖醬汁，整體味道同口感層次都非常之豐富🤪╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟴.𝟮/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟴.𝟴/𝟭𝟬

基本上，每次經過都見到有少量人喺出面等緊位，店内空間寬敞，大概25位，唔洗坐得好迫。不過食食下真係好辛苦，冷氣壞壞地，蒸爐咁，自動熄左又唔係好開得番，紮起頭髮都出哂汗🥵✨味道79分，服務76分，環境50分。.🔸北京填鴨包($66)⭐️重點係個包係佢地自己整架！crazyyyyy!!!!😲北京填鴨整得幾香口，肉質咬落唔韌，配burger包，再夾埋甜醬，青瓜，洋蔥，估唔到呢個中西配搭fusion得黎竟然可以咁夾。.🔸陀地西多($66)⭐️輪到港西fusion，底下係港式經典西多士，西多整得唔錯，外皮脆，內裏軟熟，上面係一大舊花生醬味雪糕，最頂鋪咗花生粒，同埋有啲似奶粉狀既奶味粉粒。.🔸奶油咖啡($40)好特別，除咗咖啡味道，亦都有好香濃嘅奶油味，就咁飲係唔錯嘅，但我配陀地西多就有點膩。.🔸手沖咖啡($60)咖啡師用咗哥倫比亞咖啡豆去沖，一啲都唔馬虎，沖之前專登拎咖啡粉俾我哋聞左先，芒果，莓果，葡萄乾香，飲落亦冇乜苦澀味。

☕️ 食品：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 🤵🏻 服務：👍🏻👍🏻👍🏻🛋 環境：👍🏻👍🏻👍🏻我電話入面經常都有個餐廳To-eat-list，有時去開邊區又要醫肚的話，就可以即刻睇吓附近有咩好嘢食～ 😋 為食並唔係浪得虛明㗎！😝呢間餐廳係我To-eat-list裡面嘅原因，除咗地理位置方面之外，亦因為佢啲菜式好似幾特別，有別於一般坊間cafe什麼all-day-breakfast之類，早幾日趁有時間即刻坐言起行去試吓先～ 😎P.S. 佢哋嘅漢堡包/三文治包全部都係新鮮自家製，淨係呢樣嘢都要一讚啦！👍🏻💋 北京填鴨漢堡 ($66)配搭新穎嘅北京填鴨配漢堡包🍔，麵包係自家制大孔鬆軟麥包，同平時普通漢堡包用白麵包嘅口感好吾同，至於夾住嘅填鴨肉質真係出奇地滑溜喎！個醬汁好濃郁惹味，連埋青瓜片京蔥絲一齊食，好有feel啊！😋💋 陀地西多 ($66)西多一向係我至愛，而呢個西多除咗一般個炸麵包底之外，仲有一大舊雪糕喺面，食落去先知原來係濃濃嘅純素花生醬味道！🥜 有驚喜喎！👍🏻 劃龍點睛係加埋花生糖碎、朱古力醬同焦糖醬，成個組合的確好味又特別～ 🤗💋 熱朱古力 ($40)濃郁朱古力一杯，好味道～☕️

呢度既burger內饀款式好特別 枱與枱之間空間充裕 坐得好舒服😚我地去個時岩岩好有最後一張枱 走個時就見到出面大排長龍了😧🦆北京填鴨包🍔 $66鴨肉好多 而且嫩滑🤤醬汁係exactly北京填鴨既甜醬 仲有幾塊薄薄既青瓜片(我會想再多d🤪) 可能我太耐冇食北京填鴨 覺得呢個包好正🤣麵包鬆軟好香牛油味✨🐔咕嚕雞包🍔 $66雞肉外皮炸得好香脆而唔會太油 雞肉好嫩同juicy 仲要熱辣辣👍🏻我幾滿意😚仲有塊厚厚既菠蘿酸酸甜甜😋麵包同樣鬆軟有牛油香味~🥜陀地西多🍨 $66之前睇相已經比佢吸引住😍果然好好食(花生控一定中意✨)下面係港式西多士 上面係偏硬身既冰凍花生味雪糕(要用少少力先切到🤣)仲有好多鹹鹹地既花生碎同焦糖脆脆 口感同味道都一流😍

呢間餐廳係我嘅朋友bookmark咗好耐所以今次特登同佢黎試叫咗一個漢堡，一個Benedict，一個小食同埋一個甜品咕嚕雞漢堡其實見到網上Menu，已經覺得呢個好想試因為本身我係勁鍾意食咕嚕肉個包都好軟熟，切嘅時候好易切開覺得舊雞扒嘅皮炸得好脆菠蘿就酸酸甜甜，唔係罐頭菠蘿死甜嗰種特製蕃茄醬，雞扒，菠蘿，三樣嘢雖然夾得好好但係我就覺得冇乜咕嚕肉嘅元素喺度不過以一個特色漢堡來講絕對係中上煙三文魚賓利迪蛋雖然知道三文魚唔係佢哋自己整，不過我覺得有少少偏鹹但係我想講佢個包係真係非常之好食好似有豬仔包咁嘅感覺，而唔係我哋平時食開嘅muffin呢個包係仲可以吸汁吸得仲好仲有個Hollandaise sauce!真係超級好食，好Creamy加埋個麵包同埋三文魚食，真係可以中和返三文魚嘅鹹而沙律菜上面嗰個黑醋汁本身我怕酸所以10萬個唔願意食但基於我朋友係咁叫我試之後我就食咗一條菜個黑醋汁甜甜地!! 覺得其他地方冇呢一度咁好食陀地西多呢個甜品都好好食雖然我哋嗰陣時已經好飽好飽但係一啲都冇後悔又到嗌，仲要食到一滴不留嗰個好似牛油花生味嘅雪糕再加埋應該有焦糖處理過嘅唔同果仁同花生碎你唔需要專登去忽，你食嘅每

到訪N次既咖啡店，所有麵包都係自家製，開放式廚房都見到一團團麵團發酵.個人比較鐘意佢既三文治，豬手治一定係必點，調味剛好、啖啖肉、分量慷慨，多士塗上牛油烘到外脆內軟，夾埋豬手食一流，仲有酸蘿蔔片解滯；洋蔥芝士菇包不過不失，自家製漢堡麵包口感偏酥脆，好唔好食見仁見智.重點係陀地西多真係必試！超厚西多炸至金黃色，配上花生醬奶油雪糕，一冰一熱比起傳統西多士好食得多，拌碟topping有奶粉脆粒及花生脆糖，口感層次豐富，配埋一齊食超級match

首次為一樣食物，不斷資料蒐集。陀地西多 :佢賣相已經好吸引，面層佈滿奶油酥粒，再加上自製嘅焦糖醬而雪糕喺一個 FrozenParfait 雪糕嘅一種佢喺主要成份喺Whipped cream 所以佢只喺會由硬變軟 ，溶曬就好似食蛋糕上面啲Cream咁 （唔駛驚 唔會好肥）用Parfait 聽 職員話 喺因為想扮番西多士上面嚿牛油 而蜜糖牛奶：我第一次飲完會覺得原來可以咁夾。飲得出喺真蜜糖 唔喺糖水🤪🤪，飲完會好想返屋企整反杯比自己飲。

🔅#hkfoodmap太子🔅#hkfoodmap甜品.𝐹𝑜𝑙𝑙𝑜𝑤 𝑜𝑢𝑟 𝑖𝑛𝑠𝑡𝑎𝑔𝑟𝑎𝑚 𝑓𝑜𝑟 𝑚𝑜𝑟𝑒 𝑓𝑜𝑜𝑑 🍽.超 邪 惡 西 多 士！😈😈😈呢間專賣包嘅小店除左漢堡包 包 包同包之外佢地嘅西多都係必點喔💛🤙🏻陀地西多 $𝟼𝟼有別於一般茶記嘅西多 呢度嘅西多食落完全唔會覺得好油～麵包超鬆化軟熟☺️用花生醬味嘅牛油？有小小雪糕口感🤤取代左傳統嘅煉奶同糖漿🥜甜度不會過份 而且一冷一熱加埋花生碎 感覺超𝚖𝚊𝚝𝚌𝚑!座位幾寬敞 坐得幾舒服🥰

想食呢間好耐，之前成日會經過，但成日都見到好多人排隊，今日終於的起心肝同屋企人預時間去排隊食，由於疫情關係，某部份座位冇得坐，所以位置變得更加少，我哋一行三人都排咗10-15分鐘。佢入面裝修幾舒服，坐左入去之後心情會變得放鬆，我揀咗北京填鴨漢堡，屋企人揀咗煙肉煎蛋漢堡同埋牛油果炸軟殼蟹漢堡，北京填鴨漢堡老實說，有少少失望，個汁有啲過甜，鴨肉亦有啲鞋口，反而最正路煙肉煎蛋漢堡覺得好好食。甜品方面，帶咗陀地西多，個人極度推薦必叫，佢西多旁邊放咗好多花生，全部用糖去煮過好甜好脆好好食，再配埋個雪糕喺面，超正，難得一間好好食嘅黃店推薦

✨呢間較文青既小店［包販子］，我最終於去左試佢哋既陀地西多，因為佢個樣夠晒邪惡！啱我夠重口味🙈⋯⋯‼️.💬陀地西多 💰$66呢個西多士味道喺以花生為主，上層係花生味雪糕味道算濃郁，雪糕面有好多堅果，而且仲加左有焦糖醬，下層係較厚既西多士，整體黎講味道唔錯，但唔算得上有驚喜，可能我太有期望，所以反而覺得味道比較一般，但係如果喺花生控既話，呢個西多士可以試下。.💬咕嚕雞 💰$66呢個包啲雞外觀好似有啲乾，本來無太大期望，點知整體上又幾夾又幾好食喎‼️食落又唔覺得啲雞好乾喎！？仲熱辣辣覺得啱啱好，入面啲雞肉唔乾仲有少少嫩口🤨？不過因為係炸既，油份比較多，至於菠蘿同個醬酸酸甜甜覺得普普通通，係覺得個醬少咗啲。..📍包販子 (太子)太子通菜街254號地舖..

🍽菜式：港式、意大利Fusion🏡裝潢：Vintage😋味道：5/5✨📸打卡：4/5💵人均：$80-130💰性價比：5/5✨👍🏻推薦度：4.5/5🏃🏻‍♀️回頭率：90%.🏡一直都覺得佢個logo好得意！果然裝修幾有特色 一入門口仲有好多公仔🤩好吸精 見到佢嘅裝飾都好有心思🥰.🍔咕嚕雞 $66 (9.5/10)高度真係好嚇人！😨完全冇辦法完整擺個包入口🤣但係超級好食🤤雞炸得外脆內軟 仲大份過個包 不過炸皮有啲厚同燶咗少少🥺個汁類似茄汁酸酸地 配塊菠蘿酸酸甜甜 成個包食落口有多重口感 味道都幾開胃😍.🦀牛油果紫菜軟殼蟹包 $88 (9/10)有一整隻軟殼蟹🤩炸得好香口！我搵左紫菜好耐同時又諗咗隻汁係咩嚟好耐😂原來係將紫菜變成醬汁 味道唔會好濃但又幾香😋牛油果可以提升咗軟殼蟹同紫菜醬嘅味 成個包將主菜 包 醬汁 都配搭得好好🥰.🥜陀地西多 $66 (10/10)✨一定係必試嘅甜品！呢個配搭創新得來又真係好好食😭❤️上面係花生味雪糕 下面係西多😋最正係佢啲粒粉花生堅果🌰同甜甜哋嘅糖粉(?)成個配搭令口感又脆又軟 有熱有凍 花生嘅滋味用唔同嘅方式呈現出嚟💥🥜.🍵Greentea Latte $40

近期最喜歡的餐廳，食物有質素又在我家附近店內有5張枱，枱與枱的間距充足，環境舒適。裝潢很有特色，隨處可見自家設計的插畫公仔，非常文青。由於座位不多，通常12點前已經有顧客在等開門。lunch hour人流比較多，有機會等位15分鐘以上，堂食時間亦限制為75分鐘。Menu有中英翻譯，插圖非常可愛!食物以特色包包為主，種類很多，中西咸甜任君選擇。另外每天在門口旁邊的牆上寫有當天的Lunch set，包飲品和薯條。作為麪包狂迷的我，幾次來也是吃包類。朋友選了Burger，我則吃牛油果+水煮蛋吐司，Lunch menu可另加$20配薯條和飲品。牛油果+水煮蛋吐司的外觀討好。水煮蛋煮得剛好，用了少量胡椒粉調味，配上粒粒牛油果，味道清新可口。底層的厚吐司烤得微脆，整個吐司的味道和口感配合得很好。之後一次點了煙三文魚賓尼迪蛋，煙三文魚給得十分大方。賓尼迪蛋的熟度依舊掌握得非常好，荷蘭醬的酸度適中，和咸香的煙三文魚一起吃，開胃而不膩，好吃。素炸魚柳漢堡，很有厚度，面層印有招牌食包包公仔!吃下去的味道和口感比較像雞肉，配著新鮮的蔬菜，減低油膩感。友人吃旳陀地西多，沒有嚐到味道，外觀非常邪惡。朋友說味道不