熊貓烘焙

营业中

休息中

看見新鮮出爐，所以點了一個試。陽光鮮奶撻＄１８吃下去與想像中有當距離有點油，但不是牛油香，撻皮也不是酥，有點點燶味，蛋漿滑有點蛋香，但一點奶味也沒有，口感和味道也是燉蛋，最大問題是吃到 酸味，而撻皮完全不是我認知「撻」是比較乾的蛋糕質地。 

之前各Media有報道過佢個高身牛奶撻，因而得名咁啱路過見到新出咗班蘭蛋撻，見幾得意就試試佢熊貓烘焙本身賣嘅產品唔多，一邊賣蛋撻、老婆餅，另一邊就買台式古早味蛋糕🍰▶️ 陽光牛奶撻 Milk tart ($18)比一般蛋撻高身好多(~6cm)，同時面積細啲皮係曲奇皮，偏薄身摸落手同一般曲奇皮蛋撻嘅分別在於呢個比較淋身，亦冇咁油(係咪即係健康啲😆)「代價」就係欠缺曲奇香脆口感，咬落都唔會鬆化到跌碎嗰隻，即使用氣炸鍋焗返熱都依然淋啤啤，好彩都仲有少少牛油香味🧈蛋漿表面望落反晒光幾靚✨用刀切落就feel到佢較結實，連刀鋸齒印嘅痕跡都見到😂食落似吉士布甸／麵包布甸個餡，Creamy啲🍮 幫大家試驗咗😂焗熱咗都做唔到流心效果，但係係好食咗啲嘅味道上有微微蛋味，但冇乜牛奶味，覺得係俾佢嘅甜味遮蓋左，因為佢都幾甜(有少少糖漿味)▶️ 班蘭撻 Pandan tart ($20)雖然成個綠油油咁，但聞落唔重斑蘭味唔知係咪落得太多蛋漿，焗嘅時候浸過左撻皮，搞到賣相差咗少少🙈(不過都係講味道)食真啲係會品嚐到淡淡嘅斑蘭味，覺得好食過原味💚雖然仍然偏甜質感上同牛奶撻差唔多-蛋撻雖新穎，但比唔上傳統蛋撻嗰種風味，仍

同朋友去灣仔一帶覓食，走之前不如買返啲「手信」畀屋企人啦！我哋去咗之前好hit嘅熊貓烘焙，買佢好出名嘅「陽光牛奶撻」～點解呢個撻會喺鋪頭嘅招牌美食？皆因佢個樣零舍不同，生得比平時食開嘅蛋撻高啲，有差不多6cm高！撻皮用上牛油曲奇撻皮，酥皮派嘅朋友就未必好啱食啦。入面嘅蛋漿牛奶香味逼人，好滑溜，食完都好飽肚。價錢方面，每個盛惠$16蚊，唔算好親民，但未食過絕對可以試一次。除咗牛奶撻，店舖入面仲有好特別嘅德式檸檬撻，直徑大約11cm，好大個，盛惠$36。呢兩款撻都有固定嘅出爐時間，顧客亦可以事前預訂，咁就唔使驚買唔到～當日所見，街坊反應都相當熱烈，好多人都一次預訂好多個，同家人朋友分享！幸運嘅係，每次出爐嘅蛋撻數目都唔少，見到職員不斷起模入盒，而且出爐時間密，所以即日去都唔驚買唔到。