滾餃

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講到觀塘平靚正餃子 首選一定系滾餃😎.*符號內嘅價錢系單嗌10隻嗰款餃子嘅價錢*.♡ 雙拼湯餃 10隻 $60想食餃子最original嘅味道就一定要食湯餃😋史努比揀咗豬骨湯清甜得嚟唔油膩飲完都唔覺口乾 絕對唔系味精湯🤣.👍🏿蒜芯鮮蝦豬肉餃 ($68)餃子皮食落少少煙韌 幾有咬口🤭不過頂部嘅摺位就略厚 但口感唔太差原隻鮮蝦爽口彈牙配上適量嘅豬肉 恰到好處地帶出肉嘅鮮甜而唔覺油膩蒜芯爽脆且清甜 為餃子增添口感三樣嘢出奇地match😳如果可以落多啲蒜芯應該會更加正🤪味道: 9/10性價比: 8/10.👍🏿京蔥豬肉餃 ($58)唔同餡料嘅餃子包嘅方式有少許唔同呢款餃子皮食落滑身 厚薄適中🙌🏿京蔥同豬肉呢種新奇嘅配搭可以話系毫無遺和感豬肉同京蔥嘅ratio啱啱好肥瘦均稱嘅豬肉令餃子充滿肉汁🤤京蔥雖然切成一絲絲卻不失口感😚爽脆清甜 正好有助中和肉嘅油膩感咁多款入面史努比同媽媽👩🏻都最鐘意呢款♥️味道: 9.5/10性價比: 9/10-♡ 雙拼煎餃10隻 $66.👍🏿芝士粟米豬肉餃 ($63)黃金色嘅外表特別吸引相機食完就當然到史努比啦🫶🏿啱啱煎起仲系熱辣辣 底部個皮超級脆😳咬落去依然保留餃子皮嘅煙

今日小妹中午又喺觀塘搵食🤪揀咗一間位於駱駝漆三座嘅手工餃子店——滾餃入到去見到有幾個姨姨喺度包餃子夠晒新鮮😂🤣我哋就嗌咗兩款湯餃同兩款煎餃試下好冇食先😆-㋡ 蒜芯鮮蝦豬肉餃(湯) $58/8隻想試真餃子原本個味梗系要嗌湯餃啦餃子皮厚薄適中😚煮嘅時間亦剛剛好 食落有少少煙韌 口感唔錯😋入面蝦肉大大隻 不過唔算好鮮甜😗湯底為餃子帶嚟甜味 恰到好處👍🏿另外好少見人哋用蒜芯做餃子餡食落蒜味都幾香😆整體味道偏鹹 個人覺得可以略為淡翻啲就更好😜味道: 8/10性價比: 7/10-雙拼煎餃 $56/8 $62/10☻︎ 黑松露芝士豬肉餃 $58/8呢款只可以嗌煎餃做到外脆內軟嘅效果👍🏿唔會變咗炸餃黑松露味夠香濃芝士唔系拉絲嗰種 純粹帶出鹹香味但食落有少少膩🤰🏿成隻餃子豬肉比例高而豬肉 黑松露油同芝士都系高脂嘅嘢雖然食落好香 但有啲太過油膩 鐘唔鐘意就見人見智啦🙌🏿味道: 6/10性價比: 7/10.☻︎ 京蔥豬肉餃(煎) $48/8 $52/10即叫即煎嘅關係 同樣系外脆內軟😝一咬落去有湯汁bit出嚟😳呢款加咗京蔥 略帶少少京蔥嘅香味豬肉比例適中整體鹹度亦啱啱好食落冇黑松露芝士咁滯不過始終佢哋嘅煎餃都偏

路經見無太多人排隊，一於試下；雖然網上見到有好多關於客服態度或有食物味道平平等的報導，但我今日就見唔到。比較同棟2間餃子店，佢的香茜豬肉煎餃有驚喜呀！餃子的餡料配搭特別，今日試左香茜豬肉同蘑菇煙肉豬肉煎餃，我個人就麻麻地蘑煙款了，2者咬去都係皮薄脆餡多，而香茜咬落還有肉汁流出來，好香，餡調味中帶種甜味，幾得意。佢地的自家制辣菜甫都好食，唔係似第一豬朳米線個種，係多左惹味的油份。所以雖然要排隊要等，都抵佢咁牙察嘅，等的好處係，食材散得快，咁煮食姐姐都要包得密先夠賣，亦保証你食落口的，唔係隔夜貨先啦（我食14：30，所以肯定食材已轉左一輪）。這家好食但唔代表其餘同棟2家遜色，我覺得3間特色，調味都不一樣，各有各好食，各位不妨比較下。