錦壽築地 (已結業)

📍#錦壽築地 📍Oishi Sushi #OishiSushi.🇭🇰香港佐敦德興街德成軒1樓🇭🇰 1/F, City 18, 18 Tak Hing Street, Jordan, HK.人均消費: HKD765.味道: 👅👅👅👅賣相: 👀👀👀👀價格: 💰💰💰💰環境: 🌹🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻👨🏻性價比: ⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率: 🔆🔆🔆🔆.心血來潮想食日本菜，揾咗幾間最後決定食係佐敦嘅錦壽築地！樓上舖地方算可以，係二人枱比較迫，但其他4人枱都睇落幾舒服餐牌選擇多，價位唔算好貴點完餐店員話會先上刺身俾我地食左先🤤.⭐️#深海池魚薄切 10片 HKD168先上左個深海池魚薄切！好多時有池魚刺身我都會點，貪佢口感特別！一共10片又唔算貴！肉質好爽脆，略帶油香，連上面啲蔥花再蘸醬油好好味！但平時食係蘸類似醋的東西，但今次係蘸芥末醬油，但都幾好味.⭐️#什錦刺身 10款 HKD458HKD458嘅10款刺身幾抵食喎！有三文魚，白肉豚，油甘魚，帶子，活赤貝，八爪魚，甘蝦，北寄貝，海膽，墨魚，蟹籽！全部都好新鮮海膽好甜，包紫菜食一人都食到3,4份！特別好味嘅一定墨魚，超級爽，咬落仲有黏口嘅感覺！特別一提，白肉豚

先唔講食物，淨係打去訂枱已經好深刻印象，職員好有禮貌，唔會機關槍式對答，只係訂枱嘅過程感覺已經良好上到餐廳，裝潢幾好，餐廳幾大，我覺得枱都闊落，去洗手間個陣仲發現裡面有兩間房，人多朋友聚會可以自成一角點左芝麻豆腐沙律，芝麻八爪魚，刺身拼盤，雞泡魚干，雞翼，野菌炒雜菜兩個小食都好好，豆腐好香好滑，芝麻醬係分開上，而且唔會太咸，可以隨自己口味添加；我地覺得八爪魚都幾驚喜，因為未見過咁大隻八爪魚，而且醬汁有別出面食嘅，唔會死咸，帶啲甜味；刺身我地覺得以價錢黎講都好好架啦，綜合黎講，冷盤啲食物夠凍，我地最怕食到比室溫凍少少嘅冷盤，原因你懂的雞泡魚干無咩特別，只係壞朋友飲酒幫佢地點啲下酒菜；野菌炒雜菜反而有啲驚喜，有牛油香但係唔會太油膩，味道調得幾好；雞翼都不過不失，重口味嘅人可能覺得會淡口啲落單個陣職員都好細心問我地當中有無人唔食魚生，因為佢地可以先安排熟食。不過呢，坐椅唔夠高，變左無隔音，環境係有少少嘈囉。

第一代超級無敵掌門人辣辣壽司師傅開設的日本料理店。環境舒適衛生，店員有禮，老闆熱情， 重點是食物性價比非常高，刺身、壽司、燒物、炸物也做得不錯，難得用心有良心本地人開的日本料理店。雞泡魚干 - 開胃的左酒佳餚雜錦刺身拼盤 - 以$398可吃到10款刺身，每款最少有三件，還有帶子、赤背、拖羅、海膽，可算是非常超值，要吃勝價比這刺身拼盤是必點的。海龍卷 - 用完隻龍蝦做出來的海龍卷，是火龍券的高級版，啖啖龍蝦肉，鮮甜爽口，飯券上蟹子紙菜牛油果給也配搭得洽到好處。才買$238 ，有時在菜市場買一隻龍蝦也不止這個價錢。特長三文魚壽司 - 這裡的招牌菜，8"長三文魚肥美可口，一件體積等於其他壽司店三件，$17一件真的無懈可擊。火炙燒平目木魚壽司 - 又名左口魚或比目魚，用火槍燙過的平木魚油香更特出，咀嚼時魚油香味混到每粒壽司飯上，回甘味濃。串燒 - 牛舌夠肉汁，餃子雞翼是招牌菜，雞皮燒得夠乾身，燒菠蘿在日本餐廳第一次吃到，配其串燒一起吃有消滯和增加食肉的效果。香芒蟹肉酥皮pizza (必點) - 這裏的特色菜，店長說 Pizza的餅皮是用酥皮疊六層，在放上芒果、蟹肉、芝士、底面反轉去燒，聽落也蠻