炎鳥羽

营业中

休息中

居酒屋係最適合朋友聚會既地方，今日約咗一位老朋友去尖沙咀既炎鳥羽聚舊。餐廳環境寧靜，裝潢充滿日式風格，特別係菜式木牌、屏風同木傢俬。落完單之後就送上前菜，前菜有我最鍾意既牛蒡，另外二款係菠菜同青瓜蘿蔔。- 刺身拼盤拼盤有三文魚、劍魚腩、油甘魚等六款刺身。大部分刺身都好新鮮，除左劍魚腩太多筋令人比較失望。- 雞肉棒雞肉棒係每次食居酒屋必叫既食物🤩。雞肉入面無加好多雞軟骨所以更加軟綿鬆化，蘸上醬汁之後口感更加細滑。- 日式秋葵豚肉一層好薄既豚肉包住秋葵，豚肉帶少少油脂，秋葵可以平衡返豚肉既油脂，配搭得宜👍🏻- 牛舌厚切牛舌真係好厚身，肉汁豐富，調味適中。- 浦燒鰻魚鰻魚好細件，肉質都幾嫩滑，而且醬汁好香甜。- 燒日本茄子朋友以為係類似港式燒茄子所以叫左，點知原來好細件🤣，不過更可以食到日本茄子既原汁原味。- 雞皮餃子雞皮餃子外皮酥脆帶少少煙韌，而且充滿肉汁，真係好邪惡😋飲品方面我哋叫咗巨峰梳打，配上串燒一流。總結而言，炎鳥羽既串燒令人印象深刻，刺身都唔錯，的確係聚會嘅好地方！

今次已經係二訪炎鳥羽👏第二次食無第一次驚艷但都仲係好好食呢間位於尖沙咀既日式串燒店係要上樓既 成日叫下叫下就好貴不過衰鬼又幾好食🤣佢有dinner set $380 per person 但我地比較偏食就散叫左💁‍♀️.🎈前菜 ($20)呢到既前菜就好似酒樓茶芥一樣係必定要比既🤣承惠位位$20一碟3款小食😂雖然係强制性但其實都算有誠意 有魚仔 味噌醬點青瓜紅蘿蔔 同 蒜頭我自己本來係唔食蒜 但佢整到好泡菜多d酸酸甜甜好開胃👏評分: 7/10.🎈刺身 (三文魚腩$58, 八爪魚$48)睇相都見到有幾肥美 係超厚切開😍😍😍而且非常新鮮 呢個價錢好抵食😋評分: 7/10. 🎈日本芝士年糕 ($28)同我想像有點出入 但又幾好食🤣第一啖食其實好普通 只係一舊烤香左既年糕真正既重頭戲係年糕中心既芝士😋 好濃郁好好食評分: 7.5/10.🎈雞皮餃子 ($78)經店員介紹叫左呢一款試下 比較小見佢係用雞皮包肉煎香雞皮煎到好香脆 一食就有好香既雞油味😋評分: 7.5/10.🎈清酒煮大蜆 ($88)d蜆肉真係好大粒 而且係無沙架🤤一食落口就好香清酒味👍👍評分: 7/10.🎈明太子雞翼 ($28)呢個係有小