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2013-06-28
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這次收到店方PR的試食優惠劵，便和友人在睇戲前一同到The One裡的金牌小龍吃晚飯。6時多去到人流不算多，我們兩人被安排坐在卡位，坐位寬敞舒適，好讓我們慢慢點菜。這裡的不少亦不貴，菜式都是約數十元，友人大致上都讓我拍板，當然小籠包是必試，另外亦點了些小食、小菜和甜品。雞絲粉皮 $40事實上，這粉皮端上桌時的賣相不太吸引..完全不見雞絲的蹤影，原來被芝麻醬所遮蓋..攪拌後，粉皮晶瑩剔透挺薄身，但芝麻醬味道普通不夠香，整體平平。蟹黃小籠包 $66 /6個來到這裡當然要一試這裡的小籠包吧! 這蟹黃小籠包一籠6個，筷子夾起來的時候是穩陣的，輕輕地把它沾上醋汁，深怕它很快穿破，一口吃落，吃落充滿著挺濃的蟹黃味，和充滿著肉汁的豬肉配合令整體味道有所提升，豐富了味蕾，味道挺不錯! 只略嫌小籠包未夠熱，當場失色了，可惜!油蔥拌麵 $33看到這拌麵，小妹立即想起台灣的"阿X乾麵"，雖知這兩個是有點不同的東西，但還是想試試! 上桌時，店員叮囑我們要快點吃，否則涼了麵條會不好吃啊! 不過吃完後卻挺失望，油蔥的份量太少了，卻要拌這一團麵，根本不太夠。整體只有淡淡的油蔥味道..還有點乾! $5一包的"阿X乾麵
這次收到店方PR的試食優惠劵，便和友人在睇戲前一同到The One裡的金牌小龍吃晚飯。6時多去到人流不算多，我們兩人被安排坐在卡位，坐位寬敞舒適，好讓我們慢慢點菜。這裡的不少亦不貴，菜式都是約數十元，友人大致上都讓我拍板，當然小籠包是必試，另外亦點了些小食、小菜和甜品。
雞絲粉皮 $40事實上，這粉皮端上桌時的賣相不太吸引..完全不見雞絲的蹤影，原來被芝麻醬所遮蓋..攪拌後，粉皮晶瑩剔透挺薄身，但芝麻醬味道普通不夠香，整體平平。
蟹黃小籠包 $66 /6個來到這裡當然要一試這裡的小籠包吧! 這蟹黃小籠包一籠6個，筷子夾起來的時候是穩陣的，輕輕地把它沾上醋汁，深怕它很快穿破，一口吃落，吃落充滿著挺濃的蟹黃味，和充滿著肉汁的豬肉配合令整體味道有所提升，豐富了味蕾，味道挺不錯! 只略嫌小籠包未夠熱，當場失色了，可惜!
油蔥拌麵 $33看到這拌麵，小妹立即想起台灣的"阿X乾麵"，雖知這兩個是有點不同的東西，但還是想試試! 上桌時，店員叮囑我們要快點吃，否則涼了麵條會不好吃啊! 不過吃完後卻挺失望，油蔥的份量太少了，卻要拌這一團麵，根本不太夠。整體只有淡淡的油蔥味道..還有點乾! $5一包的"阿X乾麵"比它還好吃，失望。
糖醋排骨吃落和咕嚕肉相若，每件排骨都炸得香脆再淋上糖醋醬，脆口又惹味!
蒜蓉炒西蘭花 $48脆綠的西蘭花炒得爽脆，帶著蒜蓉香，不愛吃菜的我也多吃幾個，好吃!
赤豆鬆糕 $28算是這頓飯小妹最喜愛的一個食物。這鬆糕來頭不少，是前第一夫人蔣宋美齡至愛的糕點之一。雖然它沒有華麗的外觀，但吃落質感細緻鬆軟，內裡藏少許紅豆蓉，上層的橙綠色粒狀是作裝飾之用，整體甜度適中。有些人可能會覺得有點乾，但小妹卻覺得恰到好處。新鮮熱辣時品嚐是最美味的!
在此謝謝店方的邀請，對於整體的食物有點失望，食物有著"不夠熱"的通病，希望店方能稍為改善一下。相信你們的食物能做得更加好!
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