Bellevue Bar and Grill (已結業)

讀書時代最愛看漫畫，經常去旺角油麻地一帶，每逢周末除了逛街買衫掃街外，總在漫畫店流連忘返，有時候漫無目的也花了整個下午時間⋯⋯步入社會後，漸漸花不起時間無目的地逛街，反而是和朋友吃飯聊天居多。然而時移世易，油麻地區漸漸在轉型，商場地鋪換成鐘錶金行、商務旅館和高樓層的食肆，昔日景緻已變得不一樣。今晚這間餐廳讓我好好從高處看看這個昔日伴我成長的地方的夜景🌃餐廳浪漫的燭光氣氛也令人心醉❤️飽覽夜景之餘，也要填飽肚子。套餐$398/位，但是往往吃不完，決定單點了幾款想吃的。首先來一個熱烘烘的麵包，配唧花香草牛油。切開麵包一搽上牛油的瞬間，一股香草味旋即撲鼻而來🤤很久沒吃過真正熱的餐包，感覺很滿足！前菜扒黑椒吞拿魚伴希臘沙律，最喜愛的黑椒煙燻吞拿魚粒，外層黑椒惹味，內裡是鮮美的吞拿魚肉，加上新鮮沙律是很好的開胃菜👍🏻是日餐湯周打湯😍口感香滑細膩而雞肉鮮菌清湯，口感清爽不膩，有菇菌香，最適合愛清淡的人。烤緬因州龍蝦尾伴牛肝菌龍蝦汁扁意粉👍🏻👍🏻👍🏻龍蝦肉爽口鮮味，比起一般餐廳用的冷藏波士頓龍蝦明顯多了龍蝦海水味，肉質較彈牙爽口😍而牛肝菌龍蝦汁多，但略嫌鮮味不足，意粉煮得剛好，蘆筍新鮮爽口😋烤美國特級

Bellevue是油麻地少有的一間情調西餐廳，因為位處商廈頂層，所以可以俯瞰油麻地的街景。初時會覺得油麻地跟情調好像有點格格不入，但來到Bellevue就發現，環境絕不比中環尖沙咀等地的經典浪漫西餐失色。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Bellevue店面都算大，可以容納約70位食客，桌與桌的距離都不會太近。Still Water($45)店內沒有免費水，只有收費的still water供應，$45大大瓶，價格尚可接受。餐前麵包麵包夠軟熟，佐以香草牛油。餐廳有單點也有套餐，套餐$398/位，包精緻小吃、前菜、湯、主菜、甜品和餐茶，我們就點了一個套餐，再單點多一個湯和主菜兩個人share。精緻小吃吞拿魚卷一口一件。黑椒吞拿魚伴尼哥斯沙律沙律以一人份量來說都算幾大份，侍者介紹沙律菜是用上中心最嫩部份，食落幾新鮮，煙吞拿魚鹹度適中。番茄忌廉湯番茄忌廉湯入口順滑，帶明顯番茄酸香味，幾好飲。雞肉鮮菌清湯($108)雞肉鮮菌清湯因為沒有加忌廉，個人覺得有點像中湯，味道幾清，油量亦不多，但價錢偏貴。香橙銀鱈魚伴美國特級安格斯西冷扒, 野菌忌廉燒汁這個主菜包含了銀鱈魚和西冷扒，一次過滿足晒兩個願望。薯菜可以選

今晚同老公兩個人去了這間位於油麻地站附近的樓上R&B，餐廳佈置有情調，可望向彌敦道街景。食物方面有晚餐或單點，另外還有酒精及非酒精飲品，款式甚多，兩個人可以靜靜地飲下野傾下計。扒帶子伴烤香草露筍帶子煎至表面微焦，裏面帶點刺身狀，質感嫩腍鮮甜，下面墊上爽脆的露筍。餐包微暖鬆軟的麵包，配上香草牛油。雞肉鮮菌清湯有粒粒蘑菇及雞粒，還有濃郁的香草味道 ，湯味鮮甜但較咸。烤T骨扒足一磅的牛扒，以網燒至焦香，牛扒約有七成熟，肉味濃郁且有肉汁，質感咬有咬口，另外還有原個焗薯及一些蔬菜，足二人分享。烤白鴿胸伴牛肝菌意大利飯白鴿味道帶點肉腥，味道較一般，反而意大利飯軟硬適中，牛肝菌清香味濃，十分creamy。整體食物質素不俗，主菜價錢合理且大碟，前菜及湯則略貴。

※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準，口味亦因人而異，文章只作參考之用。-同佢成日都會去油麻地譽發廣場食日本菜，不過今次我倆就去左23樓新開無耐專食牛扒既Bellevue食晚餐，一出電梯已經被門面的畫風吸引住。餐廳內環境幽暗，坐位闊落也坐得舒適，環境佈置都各有特色，牆身畫上不同主題的牆畫，坐近酒吧位一旁的坐位更有掛上一個個水晶球吊燈，感覺浪漫美觀；行到最入更有一個熟成櫃放了各款不同的熟成牛扒餐牌部分，由於燈光較暗，影得不太清楚。因為第二日要返工既關係唔想飲酒，就叫左兩杯以水果為主既mocktail。先黎小妹杯Mixberry Delight $68，成杯都係用雜莓打成，飲落去成口果肉，味道唔假完全無藥水味又唔過甜，很易入口；杯邊仲沾上少許砂糖，飲落去反而唔覺甜，結合埋反而有甜中帶微酸既味道，好飲！Apple Sour $68飲落同樣果味重，啖啖蘋果肉，味道清幽得來很討好。飯前先黎一份餐前麵包，搭配香草牛油，帶暖的麵包食落帶點煙韌口感，不錯。扒黑椒吞拿魚伴希臘沙律 $168希臘沙律以不同蔬菜搭配Feta Cheese，芝士充滿鹹香，食落很開胃；搭配的黑椒吞拿魚扒，中間咬落軟嫩，魚味

餐廳的裝修富有藝術感，用色鮮豔有格調，獅子山的剪影隱藏在背景，在細節之處增添了香港本土特色呢 進內是 180 度的都市窗景，非常有時代感。餐前贈送的麵包鬆軟可口得很，香草牛油唧成花形既好看又充滿香草香氣，令麵包更有風味！脆炸香草田螺釀白菌的外表不像一般的 escargots，倒是一個個炸得香脆的波波。一口一個，吃得過癮 扒黑椒呑拿魚伴希臘沙律的呑拿魚帶有黑椒微辣的刺激感，沙律上的食用花令新鮮的 tuna salad 很亮眼雞肉鮮菌清湯十分清澈黃金，但卻味道濃郁入味，是很出色的 consommé！我現在還在回味著，哈哈。Crab Meat Chowder 質地則較杰身，口感很 creamy。蟹肉份量充足，滿腔都是蟹的鮮甜味。兩隻烤蝦體型碩大，蝦肉新鮮彈牙，連蝦頭蝦膏都不能放過啊！伴碟的薯仔和波菜都很美味 烤美國豬肋排（全骨）的 BBQ sauce 調味得宜，而且濃稠度恰到好處不會滴到手，惹味得來不蓋過 ribs 的肉味！一層菠蘿啫喱一層 panna cotta 相間，色彩繽紛好味道。酸甜的菠蘿啫喱平衡了 panna cotta 的濃厚奶味，口味變得清爽。傳統的火焰雪山比較巨型，往往食到一

講到識飲識食，其中一隻飯腳麵包班同學仔Ivan兄佢比我堅識食，仲識煮，所以，見有一家主打乾式熟成（Dry-Aged）牛扒嘅餐廳「Bellevue Bar & Grill」新開業，大家都非常有興趣一試，搵咗晚大家嘅老婆都各自有局，相約嚟「撐枱腳」，講吓飲飲食食、旅行嘢。餐廳位處油麻地「譽發廣場」23樓，離地鐵只喺一街之隔，交通非常方便。而餐廳兩面都喺落地大玻璃，對出都未有高樓遮擋，雖然只喺一般嘅樓景，但日頭嚟相信景觀開揚，就算晚上嚟，亦有種居高臨下嘅感覺。一出電梯時，餐廳門面喺大大張牆畫，畫有帶闊邊帽嘅淑女之外，旁邊仲有獅子山及香港高樓大廈嘅剪影，心想，內裡會唔會帶種俏皮嘅風格？但入到店內，都仲有幾幅同系列嘅牆畫，不過，一室幽暗嘅環境，配以精緻嘅水晶球吊燈，極富氣氛，亦睇得出晌裝修上花咗唔少功夫。此外，算喺餐廳嘅中間位，設計咗一個巨型酒吧位，加上特別光效，背後又陳列出一支又一支餐酒，喺幾搶眼。若非友人剛剛病好，否則，佢一定點番杯紅酒嚟襯番啲牛扒。但有少少可惜，晌呢處並未設有只供客人淺酌嘅吧位，或許，店主喺想客人就算嚟飲幾杯，都想佢哋坐晌餐椅上舒服啲。但講到啲餐椅，喂！真喺舒服喎，唔單單喺