南대門3號

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尖沙咀《南大門3號店》熱辣辣香濃牛骨湯 冬天最適宜飲碗熱湯，食碗熱飯 。很喜歡韓式湯飯～～辣海鮮湯、排骨湯、牛肋骨湯…全都送飯一流～於尖沙咀有三所分店的南大門。今天來到專吃一般韓國餐點的三號店。雪濃牛骨湯🐮上枱時湯還是沸騰的。湯頭富香濃牛肉香，沒有什麼油份，清清爽爽。和飯混和變湯飯亦十分好吃。湯裡有蛋絲和大量的粉絲。牛肉有些帶筋，有些即偏瘦。牛肉的份量非常多，一直食到最後還有。食完全身暖笠笠～～～

放工心血來潮想食韓國嘢🇰🇷，喺尖沙咀返工就最方便不過，因為成條街都係韓國餐廳。今日想食料理類，而唔係烤肉，所以就揀咗「南大門3號」。門口有個韓國叔叔熱情招客，餐廳面積好細，得大約廿幾個座位，而且滿座就有少少迫。不過正正因為咁，小店真係有啲似首爾嘅店😜。呢度嘅三款前菜分別係泡菜、芽菜同埋茄子。🌶泡菜夠辣夠酸、好開胃；相反大荳芽就麻麻，因為無乜味。🍆茄子幾正，肉嫩多汁，而且呢款係比較少見嘅前菜。我哋兩個人嗌咗三碟嘢，估唔到份量咁多，食完呢餐都經已飽到食唔落甜品🙈！雪濃牛骨湯($110)，湯品味道同韓國當地食到嘅好類近，🦴牛骨湯煮至奶白色，唔油膩、無添加味精，整體偏清淡，先至係正宗口味。🐮湯入面有唔少牛肉，另外仲加入咗麵線，再加上原來鍋物配送一碗白飯🍚，可算係飽上加飽！不過如果麵線換上粉絲更佳。鐵板烤醬醃牛肋骨($168)，🥩牛肋骨有好多件，堆到成座山咁，啱晒食肉獸。牛肋肉肉質軟腍，就算連住骨嗰啲都好易食。雖然話係醬醃，不過調味一啲都唔重口味，並無蓋過牛肉本身嘅肉香，而且用鐵板上就令佢多一份燒烤嘅香氣🔥。水冷麵($92)，雖然天氣凍，但無阻我對水冷麵嘅熱愛❄️🍜。蕎麥麵條口感煙韌，即使配料只得

新一年其中一個目標就是試到韓國街的所有餐廳！今次到訪由韓國人主理的南대門3號，主打韓式經典料理，菜式選擇豐富，味道親切又美味～🍲雪濃牛骨湯 Beef Bone Soup ($110)牛肉及牛骨份量極多！牛肉嫩軟，口感細滑；濃湯呈奶白色，味道既香又不會過濃，配搭白飯味道一流🙌🏻🌶️辣炒年糕辛拉麵 Spicy Fried Rice Cakes w/ Noodle ($95)韓國餐廳必吃菜式之一！拉麵軟硬適中，加上煙韌的年糕及辛辣口味，刺激又美味～🍙紫菜包飯 Korean Style Rice Roll ($66)包裹著餐肉、蛋、菜及酸瓜等配料，口感豐富，更可吃到淡淡麻油香味，極滿足！

📌 南대門3號 - 尖沙咀金巴利道65-67號太平洋大廈地下3號🗓(13/12) 星期二 ⏰ 晚上7點左右 💈特式：今日又途經尖沙咀韓國街，揀左間門面最有韓國風嘅餐廳去食，睇返英文譯音應該係叫南大門3號，上Openrice一睇，佢係尖沙咀都有幾間分店，我今次去呢間我估應該係3號分店掛，但發現2號店原來只係係隔離。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：今日雖然只有兩個人食，但唔知係咪因為天冷特別覺得肚餓，所以就叫左一個海鮮辣豆腐湯，一個雪濃牛骨湯同一個鐵板炒豬肉，等我又同大家講下🇰🇷味道先。一坐低就有4小碟前菜食，4款都好好食，問過職員仲可以無限refill的，其中最推介係個泡菜同韓式榨菜。海鮮辣豆腐湯 - 韓國食品中我都幾鐘意呢個海鮮辣豆腐湯，我覺得佢嘅存左就好比泰菜嘅冬蔭公咁受人注目，呢個海鮮辣豆腐湯只係$85，仲要包埋個飯，價錢方面就認真唔貴，味道帶香辣濃郁，材料亦都好多，同行朋友唔係太好辣，但結果比佢飲左大半有多。雪濃牛骨湯 - 同行朋友唔想每樣菜式都叫辣，所以就叫左呢個雪濃牛骨湯，佢都係包埋飯，但真心驚食唔晒，所以就叫左佢唔洗上個飯，呢個湯一上枱已經聞到好香牛味，湯底

在香港想食較為正宗的韓國料理，最多人認識應該就是位於尖沙咀的 "韓國街"，和朋友去了一間由韓國人開的南대門3號店員是韓國人的關係，下單是自行寫紙仔。點好餐後先送上了三碟前菜，有茄子、泡菜和豆芽菜，都很不錯的啊 ✦ 雪濃牛骨湯 ($92) - 清澈的湯頭，帶香甜的味道又不會太平淡。牛肉有些是薄肉片，也有些有油脂的牛肉，吃落都嫩口，不會很乾柴那樣子 。另外這湯還配了一碗飯✦辣芝士炒年糕 ($82) - 韓式料理中我最喜歡的就是炒年糕，所以看到這個又有拉絲芝士和年糕就點了！煙韌惹味的年糕是在韓國才吃到的味道 ✦ 海鮮煎蔥餅 ($128) - 這個亦是韓式料理中經典的一道菜！外層口感香脆，內層鬆軟會讓人忍不住吃多幾口。不過略覺得這個的海鮮好像有點少!?

本身想食韓屋，點知門口已經排左好幾個人，太肚餓就去左隔離食前菜都幾好味架，我最鍾意食泡菜同薯仔個雪濃湯一黎到就已經係裝得一半咁少，個湯偏咸，牛肉乾柴，不推薦相反個海鮮煎餅又唔錯喎，一黎到我已經忍唔住咬左一啖先😂😂煎得香脆，料又多，唔會淨係得個餅底加少少料喺面正當我地食到7788，傾左幾句計，檯面仲有一件煎餅諗住陣間食埋佢既時候，有個原本喺門口招客、講韓文既男人過黎用韓文問我地食飽未？再用英文表示出面有人等緊，叫我地埋單😧我打左個突，因為我地都唔係傾左好耐個種，仲有野未食完😓anyway我地梗係即刻走我唔係想話覺得佢地錯或者好嬲，因為對於出面要等既人黎講其實仲好添，快啲有位。講出嚟想大家知道呢度唔岩大家一邊傾計一邊食😂同埋第一次遇到呢啲事，係幾突兀既😂