哥登堡餐廳

营业中

休息中

今日同朋友傾開偈，原來大家今晚都冇約人食飯，之後我就即刻約佢出嚟，我哋仲傾緊食咩之際，朋友突然間話想鋸扒，佢就講起呢間店未執之前食過一次都好食，依家重開返，佢話想再試吓，而我就未食過呢間店，之前都聽過其他朋友講呢間店嘅食物質素都可以，咁我哋就去咗呢間食。我哋一入到去見到幾張卡位冇人座，店員就叫我哋隨便坐，枱同坐位都有啲迫，我哋一坐低連餐牌都未睇，店員就問我哋飲咩湯，我哋講咗飲白湯，好快地另一位店員已經送上餐包及餐湯比我哋，之後我哋一邊飲湯一邊揀嘢食，我就揀咗黑椒汁羊扒配薯菜、青口，朋友就點揀咗黑椒汁牛柳配薯菜、沙律。整體食物質素一般般，羊扒較為好食。服務態度好急速，令到我哋食緊嘅時候有啲壓力。

先來的是粟米忌廉湯，不稠不稀，味道可以，之後是鮮油餐包，有些少暖，都可以。不到一會兒今天的主角蒜茸牛扒終於登場， 外表看面積已經不算細小，而且有部分還特別的厚，最厚的差不多有2厘米厚，雖然厚度不一，不過厚的地方和薄的地方距離5成熟亦不差太遠，厚處肉質較好之餘，肉汁亦較豐富，至於蒜茸汁，蒜茸味弱，我覺得一般。吃完了豐富的一餐之後是一杯奶茶和甜品，奶茶普普通通，不見得特别出眾，而甜品是雪糕糯米糍，一口吃掉，好吃 !

已有十五年沒再光臨哥登堡，當年因工作關係有機會在舊哥登堡吃過數頓午飯，還清楚記得舊店位於土瓜灣碼頭附近，印象極深的是其午餐的豐富份量，每次總得令人捧著個大肚子離去。今天適逢乘巴士到土瓜灣，一下巴士已經是哥登堡之大門，門外仍舊是那份熟悉的感覺，多了的卻是一塊惹人注目的「自選晚餐」餐牌。頭盆一客、主菜一份(選二餸)配飯或意粉或薯菜、餐湯(粟米忌廉湯或羅宋湯)、咖啡或茶一杯，都是七十元正(需加一服務費)。時值六時半，趁人客還未到，不由分說便入內懷舊一番。沒有猜錯，這時人客還不算多，故可覓得一張卡位雅座。侍應哥哥十分有禮地與我打個招呼，並問我喜歡吃甚麼，一問之下得悉原來舊店已經結業一段時間。此店有約十張卡座，已幾乎全部爆滿，中間位置放置了長枱。哥登堡雖為老店，但侍應哥哥仍甚有活力，全場東奔西跑，說話活潑迅速，遂決定點頭盆「焗法式田螺」、餐湯「粟米忌廉湯」，主菜選了「吉列石斑配蒜蓉汁牛扒飯」、餐茶「熱花旗參蜜」。不消一分鐘「鮮油餐包」及「粟米忌廉湯」已經送到，忌廉湯溫度夠熱，忌廉味足，湯不稠不稀，內有切粒粟米，水準仍高。餐包仍附上粒裝牛油，我這些不怕發胖的人最為喜歡，沒有這片牛油根本不算是正宗之