羅麥記 (已結業)

之前因為工作關係每個禮拜都要去屯門一次，每次去都會在V City吃羅麥記因為我覺得好好吃而且水平保持一致。但身邊的朋友對這家餐廳則評論參差，發現在銅鑼灣hysan 14樓也有一家分店，很想念下午便特地來吃個午餐/下午茶。在hysan樓上餐廳環境都不錯，羅麥記也一樣。店面和屯門分店一樣，充滿了6，70年代港式懷舊風情。下午茶時間沒有很多人。 我每次去都會點一樣的食物，哈哈雖然平時我常去試新餐廳和食物，對於喜歡的餐廳都不愛太動腦筋直接點常吃的食物。第一個每次都會點的是小食黑汁墨魚鬚。名字叫黑汁，但不會像墨魚汁吃到嘴唇變黑（笑）。味道甜甜的，更像瑞士雞翼汁。墨魚鬚是我最愛，非常爽口和鮮美！但吃多了小心會膽固醇過高，所以還是事可為止比較好哈哈 主食我常點瑞士雞翼撈丁。吃了這家分店的才發現每家分店味道都有點不一樣，我更喜歡屯門那家因為他們會給一小包麻油讓客人放在麵裡撈。不要看這個小舉動，我覺得銅鑼灣這家分店也應該有才對？還有味道有點點偏鹹，不夠雞翼很入味，出前一丁麵也軟硬適中。 飲品我點的是雪糕紅豆冰。這是我兒時最愛的飲品之一，也是我覺得一家正宗茶餐廳一定要有的飲品（笑）。同樣兩

約左朋友睇戲未夠鐘就去食野先，比懷舊裝修吸引左入去,牆上海報及裝飾好有趣第一次見到好似返左去70年代!朋友推介食豬羅包，再加雪糕紅豆冰!原來豬羅包係一包兩食，豬仔包烘完再加香口牛油,一邊係吉列豬扒,另一邊係秘製洋蔥豬扒,真係好好味!雪糕紅豆冰超多紅豆，紅豆大大粒又唔會太甜味道唔錯。朋友食朱古力西多士,好香朱古力味，唔洗再加醬已經好好味，食完先記得冇影相下次夜晚叫多幾個朋友黎食會好d，可以試多幾款，員工禮貌好好，問有咩好食會推介下，服務唔錯

當天, 我跟家人一起去羅麥記吃慶祝母親節晚餐。那裏有很多人排著隊等吃晚餐, 可能是因為新開張的緣故吧～～我們帶進去坐在最近牆壁的大餐桌, 紛紛叫了很多食物, 不過我在這裏只寫我覺得最好味的食物款式。首先要介紹的食物是「麥sir乳鴿仔」乳鴿的熟度燒得啱啱好, 不會熟得太乾爭而鴿肉也多肉汁, 我知道乳鴿一定是新鮮出爐, 因為咬一啖乳鴿皮, 你會知道它是十分脆口。總結：乳鴿熟得外脆內嫩 .......你想像到嗎？ 然後是「避風塘魷魚」魷魚炸得不錯, 聞落沒有油益味, 加上魷魚上的避風塘料辣味ok, 不會過鹹過辣而蓋去魷魚原本的味道 始終魷魚是油炸製品, 吃得多使人覺得會開始喉嚨隱隱痛 最後是「水牛芝士炸雲吞」炸雲吞裏的餡料十分平均, 水牛芝士與魚肉混合得好, 雲吞皮炸得不硬, 可以點甜辣醬一起吃。不過, 跟「避風塘魷魚」一樣, 太過油炸的食物是不應吃太多 This is the end of my presentation and thanks for reading it