MoMo Café

营业中

休息中

今年想去食啲低價自助餐，無論午餐定晚餐，食以$350以下一位為目標。今日去食個$201嘅酒店自助午餐，就係西營盤萬怡酒店 ModeMode CAFE。入正題~~簡單介紹下**飲品**有兩部咖啡機，飲品有3樣，最後個款係清水，雜果賓治幾好飲，啤酒加$38任飲。**前菜(芝士火腿麵包)**有芝士牛油可以搽麵包，個人覺得個軟芝士好難食，仲有其他配料。**餐湯**西蘭花忌廉湯及青紅蘿蔔湯**凍海鮮**凍蝦 - 都幾新鮮唔霉係細隻啲。 烚蜆 - 蜆肉幾鮮甜，間唔中有一隻有沙。黃金螺 - 幾大隻，都幾新鮮肉好爽甜。**刺身、壽司及小食**甜蝦 - 鮮甜正常水準。鯛魚 - 新鮮爽口。北寄貝 - 味道一般，有小小沙。三文魚 - 厚切冇筋，不過魚三文魚味淡左啲吞拿魚沙律軍艦 - 比較水左啲，味道還可以。吞拿魚壽司 - 魚冇筋，魚味幾濃。鮮帶子壽司 - 幾觧甜，唔錯。蟹肉沙律軍艦 - 正正常常。芥辣八爪魚軍艦 - 一般。**沙律類**菜好爽脆，薯仔沙律一般，牛肉沙律唔錯。** 熱食 **鹵水五花腩 - 太咸同有啲肥膩。炸魚塊 - 幾香脆，魚肉唔鞋，他他醬唔太酸幾夾。印度瑪沙拉雞 - 唔太辣，配埋香酥餅食好

以往這間酒店的午市自助餐主打沙律加麵食，所以除非想食清淡啲或減肥， 否則基本上都唔會選擇呢間食午市自助餐。 而另外一間同區嘅「風頭躉」自助餐往往都其門如市，所以想即興食自助餐真係要睇彩數， 今次睇到openrice呢間自助午餐有七折優惠，而且本身原價都只係168元，折實都係135元， 而且唔係好似以前咁分開「沙律價」及「麵食價」，好奇之下嘗試在網上搜尋多一啲午市自助餐嘅資料， 一個價錢不但可以食曬以上兩辨嘢……仲有熱葷、燒肉、燒味及M記雪糕，同埋呢間酒店餐廳嘅環境，我覺得坐得好舒服，既然價錢咁抵決定一試。首先講過呢間酒店嘅沙律配料真係一啲都唔擔心，比起其他酒店嘅午市自助餐嚟講有過之而無不及，呢樣亦都係呢間酒店餐廳出名嘅「賣點」。但係食得自助餐唔會甘於滿足淨係食沙律，麵食採用即煮即食嘅方式， 但係我覺得都係普通所以無需詳細介紹…… 特別一提有幾樣係以正常午市自助餐的模式進行: 燒肉今次係燒羊髀，肉質幾嫩滑，所以都好多人攞; 另外有各式「自家製」燒味供應，燒鴨比較瘦，肉質有啲實、叉燒冇試、燒(腩)肉有啲驚喜， 真係啲皮脆卜卜，亦都唔係太多肥肉，算是唔錯。熱葷都有幾樣選擇，條蒸魚最多人攞，一

呢間酒店餐廳打正「萬豪」牌頭， 貫徹其貴精不貴多嘅原則，務求做到食物重質不重量， 但部分細節都係不會著重兼夾甩轆！ 或者因為係星期一晚上關係，食客比較少，但全晚數埋只得五枱人，靜到自己嘅心跳聲都聽到！老老實實如果要以原價去食呢一餐自助餐絕對不值……食物普遍不算太差， 但係燒味放入熱薰蒸氣鍋內保温，已經令到燒味失去原有味道。 海鮮冇生蠔冇麵包蟹，其他都應有盡有， 都係一般入得口嘅質素冇話特別好亦唔太差。 食咗兩三碟食物， 想食個雪糕隔一隔， 點知咁就中伏啦！ 落去啲雪糕溶溶地， 以為一格係咁點知全部都係， 最後揭發咗佢部雪糕機製冷功能死咗， 呢樣嘢真係令到我有啲灰， 最後忍唔住捉住咗一個高級嘅女主任「耶穌」一番， 其實生意已經唔係旺，如果開市前嘅檢測都做唔好嘅話， 咁有幾平折扣都難以招客。