R.I.M.K (已結業)

聽朋友介紹過，旺角有間隱世Cafe幾好食上去條樓梯一啲都唔似通往餐廳嘅路，但係當我去到嗰層之後，見到門面好靚好似進入緊另一個世界咁見到R.I.M.K. 啦😍門口前面鋪晒磚真係裝修得好靚左邊門口，好有feel成個環境都係精心佈置過。估唔到旺角下面呢啲咁人多嘅地方，竟然有一個世外桃源地方真係超舒服😌場地佈置一絲不苟，好多細節位都做得非常之仔細一睇餐牌，一啲都唔貴喎呢度坐得咁舒服，食環境都抵首先黎個龍蝦湯先，蝦味超濃超好飲。Creamy，打得好滑有水準除咗食環境之外，食物質素都幾高朋友叫咗個明太子扁意粉，超濃湯好好食，下次好多好足料我都幾推薦叫呢個嘅～份量雖然唔多但係好飽肚。係一個女仔食嘅份量啱啱好而我就叫個超吸睛既軟殼蟹唔係度度都有得食，所以特登叫咗呢個。果然冇令我失望軟殼蟹炸得啱啱好，好香，又唔會太油膩。襯一個小小辣嘅意粉底非常之配。天氣咁熱叫多咗個青檸檸檬梳打，唔太甜啱啱好，青檸味好香好消暑埋單都係一人百零蚊呢個地方好適合閨蜜聚會同埋拍拖👫🏻⋯⋯好快會再嚟食多次㗎啦

對昌記大廈完全不陌生，那裡本身就有很多樓上CAFÉ。最近二樓開了一間新CAFÉ，平日的晚上也滿座，建議先行訂座，唯電梯不到二樓，需走樓梯。單點任何Pasta/ Risotto/ Meat加$48可升級套餐包括湯、甜品及飲品，再加$1可任吃甜品，唯是次實在太飽，沒有追加蛋糕放題有點可惜。西西里大蝦辣蕃茄意大利粉 - $128同時加入西西里茄膏和蕃茄醬兩種，加上清晰可見的蕃茄肉及車厘茄，充滿濃郁的蕃茄味，口感特別酸甜和清新，帶點微辣更有層次。五六隻大蝦(開邊去殼去腸)質感爽嫩彈牙，味道淡雅。蟹肉蟹子明太子扁意粉 - $128扁意粉軟硬適中煙煙韌韌，掛汁能力高，同時又能黏附蟹肉絲及蟹子。大量蟹肉絲充滿鮮甜味，蟹子則帶有粒粒的爽口感，明太子忌廉醬帶幾分鹹香帶幾分甜。迷你櫻花濃蝦湯質感雖不及龍蝦湯濃稠，但鮮味絕不遜色，加入櫻花蝦的味道特別濃郁，質感順滑。荔枝蜜桃茶 +$15整杯也充滿水果切片，有荔枝味果凍、蜜桃切粒、橙片，感覺非常香甜清新，充滿夏日的味道。青檸檸檬梳打+$15感覺有點像Mojito，但沒有任何酒精成份。青檸和檸檬的味道很濃烈，帶清新的微酸，再加上薄荷葉和梳打水的氣泡，冰凍得特別爽

最近在網上看到有1元芝士蛋糕放題，所以就馬上約朋友一起去吃過癮！這裡的叫法是這樣的，先叫一份主食，然後加４８元升級套餐，就可以再加１元升級為芝士蛋糕放題了。紅酒黑椒慢煮去骨德國咸豬手（１６８元）這個送到來的時候真的是嚇一跳的，因為我想像的是脆皮的那一種咸豬手，想不到時以這個模式來上菜，真的很特別！豬手經過慢煮之後肉質比較鬆軟，豬皮非常Ｑ彈，就算筋位也是，而且也醃得很夠味！配的紅酒黑椒汁也很特別，紅酒味很香，又帶有濃濃的黑椒味，還帶點辣，剛好去除到豬手的油膩感！豬手底下的還配有薯蓉，薯蓉中還有薯仔粒，奶滑之餘又帶點口感，跟醬汁混合在一起後，也很不錯！還有最重要的是這個豬手的份量真的很大，而且去了骨，吃起來非常方便！黑松露野菌意大利飯（１０８元）一送到的時候就已經聞到很香的黑松露味了，整個飯都有大量的黑松露碎，一口吃一去首先是感受到香濃幼滑的醬汁，然後是帶點口感的意大利飯，最後是聞到黑松露的香味，還配有滑嫩的野菌，整個配合得不錯，會令人一口接一口！櫻花濃蝦湯（套餐＋４８元）雖然只是套餐內的湯，但質素還是很好的，湯喝起來非常香濃幼滑，蝦味非常濃，中間還可以吃到蝦肉碎！很足料！青檸檸檬梳打（特