Seoulmate (京都廣場) (已結業)

除左比呢到勁可愛嘅兩款signature吸引住之外❣️係為左佢個米酒tiramisu而黎🤤估唔到真係幾驚喜✨.烏卒卒鰻魚櫻花蝦飯🌋 $148自己本身唔係好鍾意食鰻魚 但係黎到呢度點都要試吓佢舊雲/火山☁️真係好可愛💓因為唔知佢地有咩分別 餐牌英文寫住係black truffle seafood risotto🙈但係問啲staff原來係未update🧐所以兩個嘅分別係一個有櫻花蝦一個冇🤣火山口放左隻蛋黃 一切開就好似lava咁流出黎😍唔知係咪影相影耐左 啲飯凍晒 同埋痴埋晒一舊舊😫外面係加左墨魚汁嘅蛋白 所以佢係帶少少鹹味嘅梳乎厘😝加埋飯一齊食 口感都幾特別🤩覺得櫻花蝦嘅份量可以多啲 同埋啲飯粒粒分明啲會比較好😋.焗蕃茄泡菜芝士豆腐🍅🧀 $58睇相覺得佢有啲伏 但係食落幾驚喜🤤最面係一層焗過嘅芝士 跟住就到泡菜 最底就係一舊舊豆腐 成煲野再用茄蓉浸住😍呢個前菜好推介‼️雖然芝士味好濃郁(芝士份量都幾多 仲有得拉絲添)✨但係加埋泡菜同埋茄蓉 酸酸辣辣 食落好開胃😚兩者可以完美咁balance番👍🏻.韓國米酒意式芝士蛋糕🤎 $58呢到嘅tiramisu好特別😋係用左韓國米酒黎浸手指餅😍所以食落帶少

之前聽這間店名稱，以為是 cafe shop，所以找Seoulmate 來晚餐。但來到才知食韓國菜！內裡環境頗大，座位頗寬敞，仲有室外的 很舒適的感覺，適合三五知己相聚。我們點了夏日期間限定之「炸軟殻蟹浸游酸甜西柚沙律」、「韓燒牛肉磨菇薄餅」、「一嚿Seoulmate雲下的鰻魚飯」。炸軟殻蟹浸游酸甜西柚沙律，軟殻蟹香脆鬆軟，沙律菜清新開胃！韓燒牛肉磨菇薄餅，薄餅夠薄夠脆，材料豐富，香口惹味 一嚿Seoulmate雲下的鰻魚飯，外型已很吸引，很可愛，不敢食它呢 ^_<外層是蛋白，內裡就有鰻魚飯。感覺好像少了一點，好快就食完嘛！最後，點了件甜品，韓國米酒意式芝士蛋糕，比想像中少了一點，不太甜，ok！ 

今日中午喺銅鑼灣食嘢，行行吓有個阿姐塞咗張傳單俾我，上面見到呢間Cafe午市最平$52已經食到個飯連野飲！張傳單中連帶滿$100減$20既coupon，咁抵就梗係要試試佢啦。一上到黎就有個韓國oppa熱情招待我哋。原來呢度都有室外座位喎，不過今日落雨我哋都係坐返係室內啦。我哋叫咗一份肉眼扒配薯條（$76）。薯條係健康又甜既蕃薯條！甜甜地超好味。肉眼扒加上黑椒汁好香牛味，不過就稍為過熟，生多少少會比較好。沙律菜係加左柚子汁架，酸甜可口。一份泡菜豬肉飯（$52）。勁多配菜！$52黎講勁抵食。有跟餐湯。同好多韓國湯一樣，都係比較鹹的。餐飲要一杯棉花糖朱古力咖啡（+$22）。真係打卡一流! 而且都考功夫，要溶左啲棉花糖然後畫個卷紋，再灑上可可粉。試一啖，真係甜入心，滿滿既可可味！一杯牛奶咖啡（+$4）。有拉花。不過朋友就話奶多左啲，想要番多啲咖啡味！再叫多三款小食。一口炸芝士（$18）。一啖入口就feel 到cream cheese爆曬出黎哈哈。爽！黃金炸雞（$28）。係今年好興既炸雞！用鹹蛋王包住炸雞。前菜拼盤（$16）。朋友勁鍾意泡菜，特登叫比佢加落個飯度。午市加$25就可以要一款指定甜品

銅鑼灣應該係全世界餐廳密度最高嘅地方之一。中餐、西餐、日本菜、韓國菜、快餐…應有盡有。但評價咁一面倒的就無幾多間。Let’s check it out!泡菜煎餅材料簡單。熱辣辣脆卜卜。LESS IS MORE魚子蝦他他配黃金鹹蛋多士沙律蝦他他凍冰冰、酸 MAY MAY,   配合脆卜卜鹹蛋多士， 味道、口感… 同樣出色。卡邦尼炒韓式年糕年糕好 Q 彈。蛋黃忌廉汁好香濃，好 Creamy, Parmesan 份量略嫌唔足夠，芝士香味未見突出。韓國米酒意式芝士蛋糕香滑。Ladyfinger 唔會浸到爛曬。薑汁紫薯焦糖燉蛋材料配搭新穎，很有創意。味道有驚喜。

今日同同事放工，去咗銅鑼灣搵好嘢食，同事話想食韓國嘢，我就即刻諗起呢間叫蘇眉Cafe，我哋上到去，店員仲問我地想唔想出去坐，秋天到喇，我哋一致認同出去露台坐，感受着涼涼嘅秋風，品嚐着韓國菜。我哋叫咗個「卡邦尼炒韓式年糕$88」，carbonara係白汁忌廉，香脆嘅煙肉，配合煙煙銀銀嘅炒韓式年糕，連埋一隻半熟嘅溫泉蛋，撈埋一齊食，口感好豐富呀！我覺得嚟到一定要試吓呢個「烏卒卒火山岩漿泡菜芝士炒飯」，係每日限量供應，需時大約20分鐘到啦，一嚟到，個炒飯好得意呀，佢個樣好似好嬲咁望住我地咁，一切開個炒飯，泡菜炒飯就好似火山熔岩咁爆曬出嚟，出邊嗰層就好似火山灰咁包住啲炒飯，呢啲火山灰係冇味架，個芝士炒飯炒得非常之香，又好足料，食到我哋舔舔脷！最正嘅係我哋叫咗個「韓式炸雞」，可以從四款炸雞入邊揀三款，分別有芝士、甜醬油、甜辣、同埋有柚子蜜，我哋就揀咗芝士、甜辣同埋有柚子蜜味，炸雞炸得非常香脆，外脆內軟，啲醬汁都好入味，三款雞$178。甜品方面，我哋叫咗個「韓國米酒意式芝士蛋糕$58」，tiramisu一直係我嘅最愛，今次可以試到韓國米酒，真係好特別啊，酒味濃好多，層次亦都非常豐富，咖啡同米酒嘅份

小食大拼盤 $198小食拼盤，大大滋味，我最喜歡是甜酸醬炸雞，入口新鮮、熱燙，醬料惹味如糖醋排骨，十分開胃。炸甜薯條脆而香糯，沾上甜酸醬，風味更佳。炸餃子包裹著韓式粉絲及泡菜肉粒，香口中帶層次感；炸蝦球香脆彈牙，配上蛋黃醬，愈吃愈過癮!烤豬腩肉串有啖啖肥膏，肉質軟腍，最後的柚子醬沙律能消除油膩感，只是味道略甜。烏卒卒火山岩漿泡菜芝士炒飯 $148芝士炒飯造型可愛，像烏雲又像小火山，女生必定相機食先。切開火山和頂部的流心蛋，蛋漿緩緩流出，恰如火山爆發。炒飯偏濕潤，夾雜泡菜粒粒，配合像烏雲的蛋白泡泡，軟綿中有凹凸口感，微微泛辣。吃多了有點膩口，所以點了特飲解渴。柚子椰沫飄雪 $46特飲配搭充滿驚喜，底部洋溢柚子蜜甜，質感冰爽像smoothie，拌勻濃稠的椰漿，呷一口沁出柔滑甜香，冰震消暑。卡邦尼炒韓式年糕 $88傳統的韓式年糕粗身、圓滿，入口嚼勁十足。吸收了濃濃的卡邦尼汁，滑順而美味，加上流心蛋的點綴，啖啖窩心! 韓國米酒意式芝士蛋糕 $58Tiramisu一般以咖啡酒調製，糅合了韓國米酒的Tiramisu，是非凡的誘人! 頂層的忌廉打至綿密、空氣感十足，而蛋糕把米酒吸嗦得滿滿，帶醇實的清

和友人們留意到Seoulmate Cafe有兩款造型非常可愛的主食，喜歡相機食先的我們當然不會錯過！餐廳是供應新派的韓國菜，把韓式材料和西式煮法混合，味道符合香港人口味，不會太辣令人吃不下。我們先點了小食大拼盤，最適合一次過想試多種小食的我們。小食大拼盤的食物很豐富，包括豬肉泡菜餃子、香脆彈牙大大粒炸蝦球、帶有甜辣味的無骨啖啖肉炸雞、半肥瘦香口入味的青梅串串烤豬腩肉、甜絲絲的甜薯條、配有柚子醬的沙律菜。拼盤適合二至四人食用。餐廳最受注目的食物莫過於以白雲造型的「一嚿Seoulmate雲下的墨汁海鮮西班牙腸燴飯」及小灰火山造型「鳥卒卒火山岩漿泡菜芝士炒飯」。兩個都很可愛，我們最後點了小火山，切開火山的裡頭是鮮橙色的泡菜芝士炒飯，份量兩人吃剛好，炒飯的味道只有微辣，很適合我們，如果芝士的份量可濃厚一點便更好。朋友點了卡邦尼韓式炒年糕，年糕條非常的煙韌好吃！芝士香加煙肉味很香濃吸引。我點了杯柚子椰沬飄雪，頂端是香滑的椰香泡沬，下層是柚子汁，配搭特別，甜香好喝。最令我們有驚喜的是甜品韓國米酒意式芝士蛋糕！上枱時我們已感到淡淡的酒香和朱古力味！入口享受無比香滑的忌廉！用米酒製的意式芝士蛋糕還是首

今日和朋友往銅鑼灣seoulmate cafe食lunch, 我們點了烏卒卒火山岩漿泡菜芝士炒飯, 甜辣醬炒年糕、凍焦糖latte、柚子椰味飄雪、韓式炸雞和韓國米酒意式芝士蛋糕。烏卒卒火山岩漿泡菜芝士炒飯賣相吸引,外觀似火山型, 賣相吸引如餐牌一樣,心思之作, 雞蛋蛋白食落香滑, 與火山內裡的泡菜炒飯有互相提升的效果, 火山頂的半生熟蛋整穿後, 蛋汁配上泡菜炒飯食落惹味,泡菜炒飯乾身, 辣度適中, 食落惹味；甜辣醬炒年糕泡菜甜辣醬酸甜度適中, 食落惹味, 魚片食落彈牙, 味道醒胃；凍焦糖latte焦糖味甜度適中, 咖啡味道香濃；韓式炸雞我們選了芝士和甜醬油味, 芝士味味道香濃, 口感十足；甜醬油味食落開胃,雞肉肉質鮮嫩；最後韓國米酒意式芝士蛋糕食落米酒味濃, 意大利芝士餅食落香滑, 口感十足。餐廳座位舒適, 服務細心, 我們用膳時要求加凳放袋子,店員都馬上配合, 餐廳食物美味, 賣相吸引, 尤其是烏卒卒火山岩漿泡菜芝士炒飯和韓國米酒意式芝士蛋糕, 很有韓國菜特色, 而且餐廳價錢合理, 食物份量十足, 我們食了一頓好味特色韓國菜。