韓冰 (已結業)

Hanbing

3.5

3.5

182 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

|

3899

尖沙咀

$51-100

韩国菜甜品/糖水雪糕/乳酪

103

51

18

韓式炒年糕

5 已推介

lun2015

等级3

59

0

今日去開尖沙咀shopping後聽朋友講呢間好好味嘅食韓冰嘅梗係即刻跑去食啦！但係鋪頭嘅位置比較難搵。。。要搵一陣先可以搵到間正確嘅位置！去到鋪頭要自己搵位嘅要好似快餐店咁企喺枱旁邊等位！幸好我哋差唔多九點先去到先好多人等左五分鐘就有位啦！我哋叫咗兩個套餐另外在加多一杯野飲，分別係雪花冰餐＄128，炒年糕套餐＄108！雪花冰餐叫左紅豆豆粉雪花冰同埋香蒜芝士脆脆波～～紅豆豆粉雪花冰真係好好食呀！紅豆加上豆粉連埋mochi雪花冰一齊食，感覺好幸福！軟綿綿嘅雪花冰連埋紅豆入口即溶！！雪花冰裏面做應該除咗豆粉之外，應該有牛奶，食落去嘅時候有牛奶味同帶甜！香蒜芝士脆脆波絕對係肥膩野！但係真係超好食外脆內軟！配合是一層肥膩嘅芝士包住成個包，仲要加多層煉奶！wow.....真心肥膩但確實係好好食！炒年糕套餐叫左韓式炒年糕同柚子冰沙！韓式炒年糕配料好多，除咗年糕之外仲有韓式魚蛋同埋拉麵！份量比較大！對於我來講呢個炒年糕比較辣！好彩叫左杯柚子冰沙，降下辣，幸好唔算好甜，柚子味濃，都幾好飲！朋友就叫多杯濟州綠茶冰沙＄35，綠茶味都夠濃，亦都唔太甜！杯野都唔差！整體嚟講食物同飲品都不錯！但唔明白點解自

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今日去開尖沙咀shopping後聽朋友講呢間好好味嘅食韓冰嘅梗係即刻跑去食啦！但係鋪頭嘅位置比較難搵。。。要搵一陣先可以搵到間正確嘅位置！

去到鋪頭要自己搵位嘅要好似快餐店咁企喺枱旁邊等位！幸好我哋差唔多九點先去到先好多人等左五分鐘就有位啦！

我哋叫咗兩個套餐另外在加多一杯野飲，分別係雪花冰餐＄128，炒年糕套餐＄108！雪花冰餐叫左紅豆豆粉雪花冰同埋香蒜芝士脆脆波～～

紅豆豆粉雪花冰真係好好食呀！紅豆加上豆粉連埋mochi雪花冰一齊食，感覺好幸福！軟綿綿嘅雪花冰連埋紅豆入口即溶！！雪花冰裏面做應該除咗豆粉之外，應該有牛奶，食落去嘅時候有牛奶味同帶甜！

香蒜芝士脆脆波

香蒜芝士脆脆波絕對係肥膩野！但係真係超好食外脆內軟！配合是一層肥膩嘅芝士包住成個包，仲要加多層煉奶！wow.....真心肥膩但確實係好好食！

韓式炒年糕

炒年糕套餐叫左韓式炒年糕同柚子冰沙！韓式炒年糕配料好多，除咗年糕之外仲有韓式魚蛋同埋拉麵！份量比較大！對於我來講呢個炒年糕比較辣！好彩叫左杯柚子冰沙，降下辣，幸好唔算好甜，柚子味濃，都幾好飲！

朋友就叫多杯濟州綠茶冰沙＄35，綠茶味都夠濃，亦都唔太甜！杯野都唔差！

整體嚟講食物同飲品都不錯！但唔明白點解自己搵位需要加一服務收費不過價錢都算合理！

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)

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味道

环境

服务

卫生

抵食

用餐日期

2015-08-27

等候时间

5 分钟 (堂食)

人均消费

$150 (晚餐)

推介美食

Yan~*

等级4

5.5K

593

先此聲明，甜魔媽媽在這間韓冰，一吃就差不多三小時，與一頓 fine-dining 法菜差不多！不過食物的確美味出色，要不要看下去／前往幫襯，大家可以自行決定～重見光明的日子也實在忙得很啊，一月中下旬的邀約多得嚇人。始終是甜魔媽媽，對於看似有實力潛力的新店很有興趣，始終韓式甜品店香港少見，而且實在想念雪花冰！就於上週六深圳行後前往一試。新店位於海港城近 Uniqlo 樓上，樓高底空間感足，對出還有一大片人土草地，環境開揚幾舒服的。店子佔兩邊約有50-60個位吧，我們抵達時全店爆滿的；不過也是因為這樣，主要是韓藉的廚師／侍應做到一腳踢，場面比較混亂。當日抵達時見到不少食友，他們紛紛表示等待時間超久！但這裡的食物選擇真心吸引，不趕時間的四大一小，不客氣點了七款食物。之後的一小時的確有點難捱... 還好朋友快將遠行（轉插就是借給她的），話題不盡，加上得意妹又在場，跟她到處興奮亂跑，同時又給她拍照，時間過得特別快～想出去玩的小女孩雖是假的草地，也照樣玩吧！玩完一輪，又換了片，食物還未來到。一位看似是主理人的男士上前表示非常不好意思，又送上一盒韓式米通以表歉意；米通我不太愛吃，不過成品色彩繽紛，

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先此聲明，甜魔媽媽在這間韓冰，一吃就差不多三小時，與一頓 fine-dining 法菜差不多！不過食物的確美味出色，要不要看下去／前往幫襯，大家可以自行決定～

重見光明的日子也實在忙得很啊，一月中下旬的邀約多得嚇人。始終是甜魔媽媽，對於看似有實力潛力的新店很有興趣，始終韓式甜品店香港少見，而且實在想念雪花冰！就於上週六深圳行後前往一試。

新店位於海港城近 Uniqlo 樓上，樓高底空間感足，對出還有一大片人土草地，環境開揚幾舒服的。店子佔兩邊約有50-60個位吧，我們抵達時全店爆滿的；不過也是因為這樣，主要是韓藉的廚師／侍應做到一腳踢，場面比較混亂。

當日抵達時見到不少食友，他們紛紛表示等待時間超久！但這裡的食物選擇真心吸引，不趕時間的四大一小，不客氣點了七款食物。

之後的一小時的確有點難捱... 還好朋友快將遠行（轉插就是借給她的），話題不盡，加上得意妹又在場，跟她到處興奮亂跑，同時又給她拍照，時間過得特別快～

想出去玩的小女孩

雖是假的草地，也照樣玩吧！玩完一輪，又換了片，食物還未來到。一位看似是主理人的男士上前表示非常不好意思，又送上一盒韓式米通以表歉意；米通我不太愛吃，不過成品色彩繽紛，又成了妹妹的玩具！

之後再過5分鐘，首份食物終於上檯，是我愛吃的 韓式炒年糕 Topokki。成品單份賣 $78，也可加柚子／藍莓／果仁冰沙，配成套餐，定價$108。

韓式炒年糕

成品份量比預期中大，而且內容也豐富，除了煙韌有咬口的美味年糕，還有濃惹入味的辛辣麵、薄身帶鮮的韓式魚片，以及炸過的水晶粉絲卷。點上香甜半辣的韓式辣醬，挺好吃！

接著我們沒點的 柚子沙冰 Citron Smoothie ($30) 上檯了（瞄到鄰桌也不乏上錯／重上事件，是韓藉廚子對英文食物單大搞亂了嗎？），免得浪費就飲了它吧。可幸是成品冰粒細碎，清新怡人，與辣味年糕實在是絕配。

接著是坊間少見的 山藥汁 White Yam Juice ($48)，山藥也即淮山一類，打成汁後相信加了點糖，口味帶輕甜，質感有點黏黏的，幾特別我也喜歡飲。但飲品中的冰粒有點多就是了～

這裡的年糕是有四款口味，除了原味還有芝士、炸醬及辣味，我們還試多了一份 韓式辣醬炒年糕 Spicy Topokki (單價$78)。辣魔要注意了，這份年糕後勁凌厲，超勁火辣！

但滋味又實在誘人好吃，明明舌頭發痛了，也忍不住慢慢吃光。想不到甜品店的年糕如此有水準，讚～

韓式辣醬炒年糕

然後甜品類的 紅豆豆粉雪花冰 Injeolmi Red Bean Snow Ice ($75) 也上檯了；要講這裡共有六款雪花冰之多，其中豆粉雪花冰、這款及藍莓芝士雪花冰都可配上脆脆波組成套餐 ($118-128)。　

紅豆豆粉雪花冰

四個人吃兩份冰，起初我們以為一定吃不完，但事實是這冰非常好吃！輕柔不會太冰的雪花冰，配上香到不得的豆粉，加上香滑微甜的紅豆蓉，以及煙韌彈牙的年糕，組合很美味～最喜歡店子在雪花冰中也混了不少細小年糕粒，吃著吃著又有驚喜，絕是甜魔推介。

之後等約十分鐘，另一款 藍莓芝士雪花冰 Blueberry Cheese Snow Ice ($75) 也上檯了，這款賣前很美很美，面層有大大球 Haagen Dazs 的牛奶味雪糕，用的藍莓又爽甜美味，又很討喜！

藍莓芝士雪花冰

之不過，相比新麻浦的出品，這芝士蛋糕部分太硬又實，偏偏份量又非常的多，不得不扣一些分數。建議店方改改芝士蛋糕來貨，這樣效果一定會好得多。

之前講過，其中三款雪花冰可以配搭脆脆波組成套餐，我們也試了 豆粉脆脆波 Injeolmi Ball (單價$58，套餐價$118-128)。脆脆波體則不小，有點似港式的脆豬包，但更富彈性；面層滿佈香口豆粉、煙韌呈拉絲效果的年糕，以及口感豐富的果仁，再加上煉奶上檯。
　

豆粉脆脆波

對我來說，港式只加煉奶及牛油的脆豬包，已是人間美味；這個同樣熱暖美味，再加上眾多配料的脆脆波，就如簡單多士及蜜糖脆多士的分別，美味程度以幾何倍數遞升！

最喜歡那軟糯年糕糾結在鬆脆香軟的包身內，那纏繞感著實銷魂啊～邊寫邊流口水了！

由於部分友人尚有下場要早走，留下我與車媽媽都很飽了，但店方還堅持把另一份 香蒜多士脆脆波 Cheese Garlic Ball (單價$58) 也做來了... 成品有特多芝醬、特多年糕，可想而知那滋味有多誘惑了！其實那芝醬沒有太濃，蒜味更突出，那年糕真沒得輸；結果，我爆肚了！

香蒜多士脆脆波

總的來說，這裡的食物真心得，不過開業初期還未做順。想吃的話，建議找平日較少人時去試，情況應該會較好呢～

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)

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味道

环境

服务

卫生

抵食

用餐日期

2015-01-17

等候时间

5 分钟 (堂食)

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