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2019-04-09
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唔知點解好想食牛，一定要食到靚牛所以頂住呢一個信念去左禾牛薈火煱館打邊爐。打邊爐除左一盤靚牛之外就梗係唔可以少咗出色嘅湯底，今日揀咗個鴛鴦湯底-台式麻辣同椰子雞，一紅一白任君選擇。重頭戲揀咗至尊本地手切肥牛頸脊位，靚牛就係靚牛，個雪花同普通牛簡直係一個天同一個地，淥一淥見到由鮮紅變粉紅鼓油都唔洗點啦，一入口個陣牛味油香味，二話不說即時淥多件啦，仲等！炸午餐肉同麻辣湯底係絕配，識食嘅話一個屈尾十黎番個麻辣公仔麵，加埋湯底入面既凍豆腐同鴨血，一個字爽。炸魚皮，響鈴，老友鬼鬼又係同麻辣湯冇得輸既配搭，脆得黎又瞬間吸收左湯汁既味道。食左咁多濃味野，飲番杯菊花茶，平衡番個味蕾最後送上既牛奶布甸同椰子大菜糕為呢餐完美作結
所以頂住呢一個信念去左禾牛薈火煱館打邊爐。
打邊爐除左一盤靚牛之外就梗係唔可以少咗出色嘅湯底，今日揀咗個鴛鴦湯底-台式麻辣同椰子雞，一紅一白任君選擇。
鴛鴦湯底-台式麻辣同椰子雞
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重頭戲揀咗至尊本地手切肥牛頸脊位，靚牛就係靚牛，個雪花同普通牛簡直係一個天同一個地，淥一淥見到由鮮紅變粉紅鼓油都唔洗點啦，一入口個陣牛味油香味，二話不說即時淥多件啦，仲等！
至尊本地手切肥牛頸脊位
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炸午餐肉同麻辣湯底係絕配，識食嘅話一個屈尾十黎番個麻辣公仔麵，加埋湯底入面既凍豆腐同鴨血，一個字爽。
炸午餐肉
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炸魚皮，響鈴，老友鬼鬼又係同麻辣湯冇得輸既配搭，脆得黎又瞬間吸收左湯汁既味道。
響鈴
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炸魚皮
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支竹
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食左咁多濃味野，飲番杯菊花茶，平衡番個味蕾
最後送上既牛奶布甸同椰子大菜糕為呢餐完美作結
牛奶布甸/椰子大菜糕
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