華小料理屋 (已結業)

假日銅鑼灣無book枱亂入都有好野食❤️幸運——————————————————🔶飛驒和牛二人前 $1680 💡(9/10) 以為每人得3片牛好少？其實實物係大大塊！而且唔會切得太薄，保留濃郁牛味之餘，重有令人滿足嘅口感🤤沾滿蛋液、入口即化既和牛配上日本珍珠米，完美❤️.🔶套餐仲包括刺身，天婦羅，雜菜，甜品魚生新鮮正常發揮天婦羅包漿做得幾薄身👍🏻唔會食到成口麵粉幾好雜菜拼盤中嘅粉絲吸收晒甜豉油湯底嘅精華好正😝甜品則是牛奶布甸，唔太特別———————————————P.s. 所有食材都由職員烹調，食客只要安心享受就可以了💃🏻👍🏻 By C #sissyfoodie

今次與朋友試了位於登龍街的日本和牛料理，坐下才知原來是Mr. Steak集團旗下餐廳，四人點了兩份2人前盛宴，一份飛驒牛，一份佐賀A5和牛。先來飛驒牛加昆布鍋shabu-shabu，湯底較淡，但牛色澤鮮明，肉及脂肪分佈紋理清晰，吃下有嚼勁，蘸點芝麻醬吃味道不錯，下次應試豚骨湯底！套餐還包括前菜3點盛、火炙和牛、天婦羅拼盤、野菜拼盤、讚歧烏冬/日本飯、北海道牛乳布丁，吃完要捧著肚子。第二份套餐是佐賀A5和牛2人前盛宴，單看A5和牛的脂肪紋理已叫人興奮和期待！套餐尚有前菜3點盛、刺身拼盤、串燒拼盤、野菜拼盤、讚歧烏冬/日本飯、北海道牛乳布丁。餐廳職員會幫忙煮壽喜鍋，先以脂肪及洋蔥起鍋，但按客人要求的熟度去煮和牛，食前蘸點蛋汁，入口滑溜，和牛加上sukiyaki醬汁的香填滿口腔，伴上熟透的洋蔥同吃，oishi~😋👍🏻朋友們大家都覺得佐賀A5和牛比飛驒牛更有牛肉香，更嫩滑，吃完真的感覺大滿足😃