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2010-03-12
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心中常常想香港邊一間的拉麵店是最好的,橫綱又試過數次了,見食評中這一間的排名都幾高,在尖沙咀都幾方便就去試下啦。見食評說這一間拉麵店常常都要排隊,而今天又是星期五,可以就早d六時多一些就去了,以為不會有太多人,點知已經坐了一半人了,心想再遲d來就一定要等位。來到這裡唔食拉麵等如無來過一樣,所以就叫了兩個拉麵、一個蜆、一個餃子和一杯飲品。長崎拉麵(麵豉味) $77見食評好多人叫這一個,所以這個是必叫的,湯是用麵豉湯底,味道濃郁,比豬骨湯底有另一番風味,加上有好多蔬菜在裡面,又有一些魷魚和日式魚旦,還有幾件叉燒,材料豐富,適合現今香港人多菜少肉的口味,健康的選擇。麵質就非常彈牙,正!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!特製什錦豬骨湯拉麵 $72唔想兩個都叫晒全菜的材料,所以叫了這一個比較多肉的特製什錦豬骨湯拉麵,味道比麵豉湯底沒有這樣咸但就充滿了豬骨的味道,當然主菜是豬腩和叉燒,豬腩炆得軟硬度適中,一咬就充滿了肉汁味和豬骨味,實肉間的肥膏。份量剛剛好一半是肥肉和一半是瘦肉,入口即溶,味道果然不錯。適合食肉人士。酒煮蜆 $58 唔想叫燒餅和蛋飯,所以就叫了一些小食,叫了這一個
見食評說這一間拉麵店常常都要排隊,而今天又是星期五,可以就早d六時多一些就去了,以為不會有太多人,點知已經坐了一半人了,心想再遲d來就一定要等位。
來到這裡唔食拉麵等如無來過一樣,所以就叫了兩個拉麵、一個蜆、一個餃子和一杯飲品。
長崎拉麵(麵豉味) $77
見食評好多人叫這一個,所以這個是必叫的,湯是用麵豉湯底,味道濃郁,比豬骨湯底有另一番風味,加上有好多蔬菜在裡面,又有一些魷魚和日式魚旦,還有幾件叉燒,材料豐富,適合現今香港人多菜少肉的口味,健康的選擇。麵質就非常彈牙,正!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
特製什錦豬骨湯拉麵 $72
唔想兩個都叫晒全菜的材料,所以叫了這一個比較多肉的特製什錦豬骨湯拉麵,味道比麵豉湯底沒有這樣咸但就充滿了豬骨的味道,當然主菜是豬腩和叉燒,豬腩炆得軟硬度適中,一咬就充滿了肉汁味和豬骨味,實肉間的肥膏。份量剛剛好一半是肥肉和一半是瘦肉,入口即溶,味道果然不錯。適合食肉人士。
酒煮蜆 $58
唔想叫燒餅和蛋飯,所以就叫了一些小食,叫了這一個酒煮蜆,份量雖然唔多,但每一隻蜆都充滿了清酒味,又是喜歡清清地食物人的選擇。
餃子 $38
日本餃子又是必叫的食物,可以試到一間日本店的水準去到邊到,不過仍然沒有令人失望,皮子薄薄的,材料充滿,又熱辣辣,點一點日本豉油,正!!!!!
食完差不多七時,門口已經好多人在排隊了,果然是人氣拉麵店,希望有機會再來試下。
每人消費$150。
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