十十川滬料理 (已結業)

𓈒𓏸𓐍旺角朗豪坊最近新開的 【十十川滬料理】環境寬敞 木系和白色調的裝潢十分明亮雖則是川滬菜 但也有不少無辣的菜式也有不少大桌適合一家大小或是朋友聚餐最期待的就是人氣餐點 【酸菜魚湯小籠包】迷你的小籠包裹著招牌的酸菜魚湯 加上龍躉 非常開胃ദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧他們的乾鍋很受歡迎 現場見到不少客人都有在吃𓎩𓌉𓇋 ‎點了小麻小辣 程度很適中 雞肉也算嫩已包括的蓮藕、萵荀很爽脆 意外地有炸薯條.ᐟ.ᐟ本來有點難以想像 但加進乾鍋的炸薯條微微吸進辣湯汁後變得好好吃ദ്ദി^._.^)【涼菜拼盤】最適合吃過辣乾鍋後解解辣加上蘿蔔絲的海蜇更清爽 四喜烤麩吸滿湯汁微甜解辣燒椒皮蛋彈牙好吃 雞絲粉皮加上花生醬是經典的口味♡另外試了一下【鮮肉生煎包】包身非常鬆軟 內餡也很多汁 不過肉質有一點點鬆散也是值得一試⠉̮⃝︎︎ 【四川擔擔麵】湯頭裡有濃濃花生香𓂃 𓈒𓏸𑁍加上肉末和蔥花 掛湯的麵條令人溫暖飽足最後加上一碗【養生桃膠酒釀丸子】的甜品作結吃過辣後 吃一點甜解辣之餘也倍感滋潤◝(⑅•ᴗ•⑅)◜𓇢 雞乾鍋 198 𓇢 酸菜魚湯小籠包 58𓇢 鮮肉生煎包 2pc 28𓇢 涼菜拼盤 98𓇢 四川擔擔麵68𓇢 養生桃膠酒釀丸

老外未識到，不過上海菜就食到嘅😍位於朗豪坊4/F嘅 十十川滬料理 @1010mala ，一方面保持上海招牌菜，另一方面創新Fusion菜式，傳統客人同年輕人都吸引到。［招牌酸菜魚🐟🥘 ］-好香的花椒，地道風味，辣度剛好(order小辣)，採用鱸魚，魚肉鮮甜嫩滑，無預先醃製，非常新鮮。［紅糖粑糍🍯🫓］-食得川菜我認為係必食，因為辣完好似係要甜返，味覺先中和返🤪 呢嗰紅糖粑糍唔太糖，只有淋上去的少少糖漿，不過十分煙韌綿綿，我中意🥰🥰🥰必試小籠包嚟講，一次過滿足晒三個願望，試勻三種最熱賣同特別小籠包🥟 ［鮮肉小籠包🍖 ］- 經典口味，無得挑剔，皮靚汁多； ［酸菜魚湯小籠包🐟 ］- 用龍躉魚片做餡，魚汁鮮甜，肉質結實，酸菜魚湯令你好似食緊酸菜魚菜式咁，一時忘記原來是小龍包了。［沙沙小籠包🍫 ］- 你或會估係咩沙？ 無錯，就係豆沙同麥提沙組合，甜甜蜜蜜軟綿綿，原來是甜品🍮 ［紅油抄手🌶 ］-試咁多間餐廳，呢間數一數二，皮薄，菜肉比例平均，多蒜蔥而且紅油極香😻 ［紅燒肉醬油漬蛋粢飯🐣🍘］-蛋非常出色！ 係鹹蛋黃，醬油亦配搭得好好。［麻辣牛肉京蔥粢飯🐮🍙］-未有預期咁好，京蔥不是想像的日本那種原段