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2023-11-09
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尖沙咀海港城向來不乏海景餐廳，位於海運大廈Harbourside Grill佔盡地利，還有現場音樂表演，帶來視覺、聽覺與味覺的三重饗宴。一入門口便看到金光閃閃的的酒吧，酒藏齊全多樣。室內用餐區環境開揚寬敞，高樓底甚有空間感，在昏暗柔和的燈光映照下，猶如被浪漫迷醉氛圍包圍，適合情侶來撐枱腳，為生活來一點儀式感。落地玻璃可以180度無阻隔地俯瞰海天一色的懾人美景，在白天享受陽煦洗滌，入夜後把迷人璀燦的維港景色盡收眼底。露天雅座可以一邊進餐一邊近距離觀賞都會夜色，不時吹來微微海風，感覺舒適愜意。逢星期三、四、五晚上6點到8點還有Jazz Evening，由色士風樂手即場演奏。譜出一首首清晰悠揚的動聽樂章，感受Live Music的即興魅力同時，兼享對岸港島的壯麗景致。餐牌以燒烤為主，同時糅合新派法國烹調技藝。點菜後侍應就會奉上烘得溫熱的餐包，拌以牛油食用。以味蕾來捕捉維多利亞港的天際線，讓整個用餐體驗錦上添花。大蒽、栗子磨菇及松露餡餅 $218剛剛出爐的酥皮烤至金黃，具有鬆化酥脆口感，牛油香氣濃盛。裡面釀滿松露野菌餡料，散發濃郁的森林香氣。雅枝竹配烤榛子及巴馬芝士意大利飯 $228雅枝竹是源
一入門口便看到金光閃閃的的酒吧，酒藏齊全多樣。
室內用餐區環境開揚寬敞，高樓底甚有空間感，在昏暗柔和的燈光映照下，猶如被浪漫迷醉氛圍包圍，適合情侶來撐枱腳，為生活來一點儀式感。
落地玻璃可以180度無阻隔地俯瞰海天一色的懾人美景，在白天享受陽煦洗滌，入夜後把迷人璀燦的維港景色盡收眼底。
露天雅座可以一邊進餐一邊近距離觀賞都會夜色，不時吹來微微海風，感覺舒適愜意。
逢星期三、四、五晚上6點到8點還有Jazz Evening，由色士風樂手即場演奏。
譜出一首首清晰悠揚的動聽樂章，感受Live Music的即興魅力同時，兼享對岸港島的壯麗景致。
餐牌以燒烤為主，同時糅合新派法國烹調技藝。
點菜後侍應就會奉上烘得溫熱的餐包，拌以牛油食用。
以味蕾來捕捉維多利亞港的天際線，讓整個用餐體驗錦上添花。
大蒽、栗子磨菇及松露餡餅 $218
剛剛出爐的酥皮烤至金黃，具有鬆化酥脆口感，牛油香氣濃盛。
裡面釀滿松露野菌餡料，散發濃郁的森林香氣。
雅枝竹配烤榛子及巴馬芝士意大利飯 $228
雅枝竹是源自地中海沿岸生長的植物，味道甘甜清淡，保留原始鮮嫩清新口感。
Risotto 煮至軟硬適中，入口奶滑煙韌，米心帶有嚼勁且不易軟爛。
薯條配松露蛋黃醬 $98
超厚切薯條炸得金黃香脆，保持乾爽不油膩，肉心軟綿細密。
薯條配松露蛋黃醬
$98
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沾上特製松露蛋黃醬提味，菌香滿溢，香氣馥郁。
题外话/补充资料：
逢星期三、四、五晚上6點到8點有Jazz Evening
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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