Holt's Cafe

营业中

休息中

事隔差不多兩年再來到Holt’s 依舊感覺裝修典雅有氣派，早在官網預約時間，所以很快便安然入座。。。午市分別有套餐，當然亦有單點～我們總共三人用膳，兩個人分別要上套餐，而自己就叫上單點～當日分別叫上了一份中及一份西嘅套餐HK$358.餐包中有法包亦有甜包, 可能天氣凍法包比從前吃過的沒有那麼脆身★★★中餐包括前菜，芝麻蝦多士芝麻蝦多士，入口脆卜卜，而且完全不覺油膩，抵讚⭐️⭐️⭐️⭐️主菜蒜香黑椒汁炒澳洲牛肉粒配白飯這份主菜就略嫌失色在黑椒汁太過於辣，席間每人試一口都同出此言，朋友一邊吃一邊要喝水來沖淡⭐️⭐️甜品揀選了士多啤梨楊枝甘露這份楊枝甘露充滿了士多啤梨香氣，推翻了我們以往一貫用芒果的做法，甜度剛好⭐️⭐️⭐️⭐️西式方面選擇了牛油果吞拿魚沙律這一份上枱我們都感覺有點驚訝，因為份量十分之大，半煎香的吞拿魚夾雜在沙律及牛油果身上清新又健康⭐️⭐️⭐️⭐️主菜香烤雞配羊肚菌汁西式嘅烤雞亦都沒有令人失望，熟性到剛剛好，而且夠入味整個配搭都很好吃，加上兩個剛剛細細件的伴菜薯仔，夠晒飽肚⭐️⭐️⭐️⭐️甜品方面選擇了法式香梨撻甜品也做得不錯，總括而言甜品不過於甜，我都會比滿分⭐️⭐️⭐️⭐️自己單點了一份個人獨享是海南雞飯HK$2

異常難book的一間Sunday Brunch，其實想試瑰麗好耐，平時都只係去佢餅鋪買件Napoleon Slice嚟食，難得友人幫手book枱梗係要一試佢最出名嘅Sunday Brunch啦。Sunday Brunch限時食2小時，488一位，加218可以free flow wine。枱面放咗幾個餐包，點解我會話係餐包，因為佢啲味exactly係餐包嘅味，不過係好鬆軟同有好香牛油味嘅餐包，但無什驚喜。Seafood platter - 依個就係成個set最好食嘅嘢，唔係因為我鐘意食海鮮，係因為佢啲凍海鮮真係有水準，講下入面有啲乜嘢食先，生蠔 - 好鮮，有濃烈海水味，蠔肉食到爽脆，雖然唔太大隻，但蠔味重，可惜無金屬味，開得好好，無啤水令到隻蠔失味。波士頓龍蝦 - 睇相就知好水嫩彈牙，但無膏，有啲失色，但肉質好好，亦都有龍蝦味。皇帝蟹腳 - 肉質彈牙唔死實，有蟹獨有鮮味甜，殼幫你扑開咗，放便食用。大蝦 - 同樣水嫩，好彈牙，好食。大蛤 - 唔靭，還重有少少鮮味。佢個有五樣野係可以係限時內無限order嘅，講真有出有唔出色嘅，先講值得叫嘅嘢先：Duck Foie Gras Torchon