The 5B Private Corner

营业中

休息中

今日響荃灣收工，又落雨，於是響附近搵野食，見到間好靚嘅cafe，於是入去食晚餐😋😋入到俾我既感覺係好舒服，可以放鬆自己既地方，地方寬敞，黎呢度食飯真係一流👍🏻👍🏻🌟 南瓜湯 x 蒜蓉包南瓜蓉香濃，唔會好浠，加上忌廉，賣相同味道都唔錯😋😋蒜蓉包即叫即整，好香脆，蒜蓉香濃😋😋🌟 慢煮西班牙黑毛豬配自製蘋果醬 （$178）黑毛豬8成熟，煮得岩岩好，豬肉厚身，黑毛豬豬味濃郁，加上蘋果芥末醬，酸酸甜甜，有少少辣，好特別，同黑毛豬好夾😋😋山🌟 二十四小時慢煮澳洲牛頰肉配紅酒牛燒汁 ($228）牛頰肉好淋，牛味濃郁，上碟時切開一片片，好貼心，配上紅酒汁，汁唔會好咸，同牛頰肉好夾😋😋意粉係用蒜炒過，有調味過，唔同出面既西餐廳👍🏻👍🏻🌟 洛神玫瑰冰蜜茶 x Private Cocktail洛神玫瑰茶，有山渣，紅棗，洛神花，味道唔會太酸，好香既花味，飲落好清新😋Cocktail 用左Rum,Baileys,espresso 調教出黎，飲落甜甜地，咖啡味濃，同兩隻酒好夾，味道好特別😋🌟 日本芝士蛋糕 x 抹茶芝士蛋糕芝士蛋糕結實，芝士香濃好滑，套餐包甜品，食完好滿足😋😋

今天筆者一支公出城到荃灣處理事務，平時大多到茶記或快餐店醫肚。這次決定搞搞新意思，上網尋找了這間隱世Cafe，來個一個人的浪漫。Cafe所在的工廠大廈尚算好找，筆者一出電梯門，便見到Cafe的易拉架了。剛踏入12月，Cafe已被佈置得充滿聖誕氣氛，每一個角落都有著不同的聖誕裝飾。今天是週末，店員給了筆者一個假日版餐牌，一個價錢有餐湯、主菜和茶啡。（餐牌的左下角註明了假日套餐只供應到5點45分，所以晚巿應該另有其他套餐提供。）剛點餐不久，餐飲及餐湯便已奉上，非常有速率。餐湯是雜菜湯，有紅蘿蔔、西芹等材料，帶著香濃的蕃茄味。筆者點了一客蒜香辣椒海鮮意粉。意粉賣相頗為精緻，廚師放了少許香草碎在大碟邊作點綴。海鮮意粉有2隻紐西蘭青口和4件虎蝦肉（根據餐牌所寫）。兩者都頗為新鮮：青口肥美，咀嚼時帶著意粉的蒜香；虎蝦肉亦十分彈牙。意粉軟硬度適中，亦很掛汁。入口除了有蒜香的惹味，又帶有微微的辛辣感，令人越吃越香。Cafe內放有各式各樣的書籍和broad game，為數也不少。如果和三五知己同行，絕對可以消磨一個下午；可惜今天筆者單人赴會，只好另找機會再到訪了。

工廈用途的多元化轉變早已不是甚麼新鮮事，由走文化藝術路線的火炭工廈，再到年初有雜誌出特刊介紹觀塘工廈的吃喝玩樂，走進工廈越來越見普及。不過，小弟工作的荃灣工廈區卻沒有主題特色，有的只是各種興趣班的課室，吃也只是工廈食堂。即至上月新開了一家Café……這天走進工廈登上五樓，為的是新開The 5B。汲取了上一次教訓，這次我們早一天訂座，終於有機會一試這家為公司附近帶來新鮮感的食店。踏進店內的玄關，黑板上手寫的Lunch Menu跟上一回摸門釘之時已截然不同。小店要保持新鮮感，講求的就是一個「變」字。牆身只輕髹了一層白色漆油，配搭木色傢具及用木板自製的層架，陽光照射下更添一份柔和溫暖。有別於同區那些手肘碰手肘的餐廳或食堂，這裡的空間感來得十足。空間寬敞是工廈的保證，惟小店只設約40個座位，即使座無虛席也不失舒適。除了2人及4人桌，餐廳中心特設一張供十人使用的長桌，適合大夥兒來小聚一番。若然想獨自嘆一口咖啡，靠窗的吧桌會是挺好的選擇。雖然面前是車來車往的天橋，但遠眺藍巴勒海峽及青衣，構圖也別有一番韻味。等待午餐的時候，先嚐嚐餐湯及麵包。烘過的多士微暖之中吃出鬆脆，塗了牛油後更為惹味。雜菜湯的配