The Tiffany Blue Box Cafe

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休息中

全球第二家ᴛɪꜰꜰᴀɴʏ ʙʟᴜᴇ ʙᴏx ᴄᴀꜰᴇ 繼美國紐約後早前進駐香港，令一眾女士瘋狂。餐廳位於尖沙咀名店勝地北京道ᴛɪꜰꜰᴀɴʏ & ᴄᴏ.的上層位置。這家簡約玻璃茶座被不同迷人的ᴛɪꜰꜰᴀɴʏ ʙʟᴜᴇ顏色的玻璃所包圍。當中使用的餐具皆是ᴛɪꜰꜰᴀɴʏ & ᴄᴏ.的品牌，處處散發著簡約奢華的感覺，絕對是貴婦們的朝聖打卡必到之地。.餐廳招牌之一必定是他們的ᴀꜰᴛᴇʀɴᴏᴏɴ ᴛᴇᴀ ꜱᴇᴛ，但除此之外，餐廳的午、晚市套餐也相當吸引。選擇較早時分到訪，享受日光之餘也嘗試一下他們的三道菜套餐。.套餐包括兩道或三道菜及一杯價值不超過78元的飲品。.3 ᴄᴏᴜʀꜱᴇ ʟᴜɴᴄʜ ꜱᴇᴛ 💲458.前菜✿ 香煎脆米北海道帶子帶子煎得香脆，搭配醃製的迷你甘筍和珍珠洋蔥，增添了口感的層次感。甘筍蓉和胡麻的加入為菜品增添了豐富的風味。.✿ 龍蝦沙律龍蝦沙律搭配牛油果、生菜和番茄，並淋上香橙薑醬汁。這道菜色彩繽紛，口感清爽。龍蝦的鮮美與牛油果的濃郁相輔相成。.湯✿ 椰菜花濃湯椰菜花濃湯是一道非常濃郁的湯品。加上粥意大利巴馬火腿脆片，增添了鹹香的口感。椰菜花湯鮮味與火腿的風味相互襯托，帶來了獨特

有段時間身邊好多朋友都去咗Tiffany & Co.嘅cafe食港女tea，全因佢哋嘅主色tiffany blue真係好靚好打卡able😍趁係10月去有生日優惠，叫咗3-courses套餐，有blue box cake送之外，仲可以去Tiffany & Co. 旗艦店參與導覽體驗！☺️賣相十分精緻，但份量唔多，上面隻蝦都有幾啖肉食😂下面係用蝦加豆奶煮成嘅濃汁，腐竹本身都幾香豆味，搭配埋個濃汁一齊食又更有層次~😋帶子煎到微焦keep住咁鮮嫩🤤甘筍sauce唔會有草青味，反而有陣甜味出咗嚟~椰菜花煮成嘅奶白色濃湯，以為佢好濃味，意外地偏淡，配左一塊parma ham，輕輕咁多咗啲鹹味調一調味🤏🏻清澈嘅雞湯居然濃味過上面個濃湯😳佢個小雲吞有驚喜呀❗️以為咁細粒，食咗都唔覺有味，一咬開鴨肝嘅香味係口入面爆發😳！主要係俾佢嘅雲朵雞蛋吸引咗🤓雲朵部分係蛋白嚟，打起咗啲蛋白再焗到佢外表有微微金黃色，食落有啲似棉花糖咁入口即溶🤩另外成個set配有牛油多士、豬肉腸、牛油果、蕃茄、薯仔、白蘑菇同蘆筍，蔬果用料新鮮，唔洗太多嘅調味料都覺得唔錯食😋黑毛豬扒煎到粉嫩顏色，肉質完全唔會韌，上面有甜椒碎同粉紅胡椒粒，多