強記美食

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夜晚收工突然好想食腸粉 經過見到強記米芝連食店 就一於試一試想食好耐既香煎蝦米腸粉（$26）加左雞蛋（加$6）腸粉煎得幾香都唔錯 👍🏻份量我一個人食就啱啱好值得一試 ～

📍強記美食灣仔駱克道406號地舖香煎蝦米腸粉 $25 (加配雞蛋🥚 +$6)鴛鴦腸雜錦臘味糯米飯 $63生菜魚肉碗仔翅 $34豉油王炒麵 $25咖哩豬皮 $14咖哩魚蛋 $12今晚女朋友好抵錫，黎接我收工🥰之後仲帶左我去食一間良心小店💛呢間連續7年拎到米芝蓮推介既餐廳已經有好耐歷史，黎到都有唔少人等位😆我同女朋友都一致認為佢既香煎腸粉係最好食！😋咖喱豬皮同魚蛋都唔錯👍但係其他就冇乜特別啦😅我一開始以為糯米飯係生炒，但原來係煲😯個人覺得糯米飯唔算好香，而且偏硬身，就咁食唔係好夠味🤔至於碗仔翅同豉油王炒麵就普通，唔建議叫😂後尾先知佢地既粥同糖水都出名，但我地冇試到🥲唯有下次再黎😋#bunnytummy_港島#bunnytummy_灣仔#bunnytummy_港式#良心小店 #強記美食#香港foodie #食好西 #香港美食 #hkfoodblogger#hkfoodie #hkig #香港好去處 #拍拖好去處

食完西班牙菜，有點飽亦有點膩，要食下甜品中和下。我和T先生想食中式糖水，但在灣仔區既選擇唔太多，抱住唔食都冇咩問題既心態由灣仔行去銅鑼灣，突然比我諗起強記美食，於是😁😁已經9點多，入座率都有7-8成。粥和炒麵已經售罄，T先生想食啲小食，於是揀左香煎蝦米腸粉。腸粉有煎過係香口啲，再混入甜醬，令人好想食落去😆糖水呢～～我揀左腐竹薏米糖水腐竹煲爛晒成奶白米色，係我鍾意既口感，內裡有煲腍既薏米，略嫌薏米少左啲；甜度適中，腐竹味/豆味算濃😇 我幾鍾意😊T先生揀香草陳皮綠豆沙 — 豆多足料，而且煲到起晒沙，食到陳皮陣陣香草味，而且不會過甜，我地都好鍾意強記美食由車仔檔開始，由2016年起到依家，年年都入米芝蓮推介，價錢合理，味道亦不錯，所以都keep住有人幫襯。

今晚嚟咗灣仔嘅強記美食食緊晚餐，揀咗佢哋嘅招牌臘腸雜錦臘味糯米飯（$54）同香煎蝦米腸粉（$25）🍚🍤蝦米腸粉真係好好味，煎得啱啱好，外脆內軟，加埋啲蛋同蝦米，味道更加香，十分之好食🤤至於臘腸雜錦臘味糯米飯就有啲失望，雖然臘腸味道算好，但糯米飯味道有啲淡，完全攞唔到臘味嘅味道，令整體嚟講好似臘味同糯米飯係分開咗咁🤔。而糯米飯同臘味嘅份量都比較少，性價比唔算太高。😅總括嚟講，如果你係腸粉控，一定要嚟呢間試吓！如果你想試下臘味糯米飯，就要唔好俾佢米芝蓮個名搞到抱太大嘅期望😅

😎 小編依晚去灣仔睇舞台劇，順理成章去附近食晚餐，揀咗間名氣小食店！［ 亂闖試食 ］🥣 生菜魚肉湯 😋😋😋😋♨️滾到熱辣辣，生菜同魚肉都好新鮮！生菜仲係爽身，而魚肉亦有咬口，食落唔會粉！🍽 香煎蝦米腸粉 😋😋😋😋😋腸粉蒸完之後拎去煎，變成有兩種口感，又脆又滑！店舖將腸粉切得比一般細件，一口一舊啱啱好！仲有好香嘅芝麻！😌🥣 腐竹糖水(凍) 😋😋😋😋☺️ 腐竹已經煲到爛晒，完全融入糖水裏面！飲落涼浸浸，甜味適中，唔會封喉！晚餐 💵💵 約港幣$80/人 💁🏻‍♀️ 以上為小編一人食量，難得嚟到叫得貪心咗，每樣都想試啲，當然最後食到好飽！大家同朋友嚟度，可以開心share，亦推介大家試下佢哋最出名嘅糯米飯！小編因為要養胃，依次冇試到！下次再去！😉🙆🏻‍♀️ 最後，喜歡嘅話，歡迎follow @foodirectory.hk ！

灣仔大既朋友相信無人會唔識強記，最近佢搬左舖位，新舖比舊舖大好多同乾淨好多，舊有既兩架車仔都唔見了，改為廚房出菜雜錦臘味糯米飯糯米飯軟硬適中，入面仲有臘腸、潤腸、臘肉、一粒冬菇，加埋個甜豉油、香蔥一齊炒，真係好香好好食香煎蝦米腸粉強記既蝦米腸粉每條都會煎到有層薄脆，應該用豬油煎的，雖然都幾油膩，但都幾香既，撒上芝麻、麻醬、甜醬，脆皮煎腸粉真係唔係間間食到搬舖後已經交由第三代傳人接手，價錢係貴左既，而運作上比起以前更年輕更有活力，希望佢地繼續保持水準，可以繼續延續米芝蓮小食推介

以前經過呢間小食店都總係見到有人係度外賣聽聞佢嘅糯米飯好出名仲拎過米芝蓮🌟次次都想去試下都未有機會！開業多年 係灣仔依然屹立不倒！最近由外賣店搬入舖呢幾日襯住去開呢頭天氣涼涼地就嚟試下🤪新舖裝修好光亮企理冇咗個種舊港式傳統味道除咗招牌糯米飯之外仲有粥品、小食等等-鴛鴦腸雜錦臘味糯米飯$63嚟講一個飯碗份量有啲細當然 好食嘅一次半次就冇所謂啦賣相幾靚仔 飯面滿油光臘腸同膶腸放面糯米飯炒得乾身唔會黏哂一舊飯粒吸收臘味嘅油份嗰種油香係口裡揮發仲有煮到入哂味嘅冬菇😍不過有啲失望係糯米飯口感唔夠軟糯比較硬冇食過舊舖嘅糯米飯所以做唔到比較但自己覺得普普通通香煎蝦米腸粉（加蛋） +$6一定要加蛋🍳！蝦米腸粉煎到金黃色表面焦香脆口真正外脆內軟👅本身加咗芝麻 豉油 麻醬如果唔夠 枱上面仲有醬任落🤟🏿香口嘢我最愛🤪燒賣/豬皮/牛柏葉 HKD$10/12/15呢度小食款式都幾多魚蛋 燒賣 豬皮 蘿蔔 牛柏葉 魷魚等等自己就唔係幾推薦燒賣燒賣係圓底發脹型質感好麵粉一啲都唔煙韌😶豬皮同牛柏葉就正常發揮不過值得一提個醬係幾好食！-由小店搬入大舖又係灣仔區 價錢都唔算太過進取嘅不過食物方面就冇預期中咁出色糯米飯有啲