The Place

今晚與蠔的派對The Place自助晚餐既生蠔，每次食都係keep到水準，亦都係令人想食完再幫襯既原因今次黎到，酒店細心提供埋搓手液，濕紙巾同口罩套，細心程度加分黎到坐低，即刻食佢個生蠔先等左咁耐，果然冇令人失望 真係讚讚讚，蠔肉鮮甜又啖啖肉，仲有我最鍾意既紅酒汁配埋一齊食，無得頂。雖然一次只可以拎3隻，但都無阻我要大食特食既決心，因為唔洗點等同排隊，所以就食左差唔多兩打la😂😂之後食左試下佢既冷盤海鮮，要讚既係佢個蟹，實在係太好味la，入面勁多膏，d蟹膏甘香鮮甜，實在好味刺身大大件熱葷既最鍾意食佢個香蒸鵝肝，勁大片，食落口充滿香味，熱葷區佢個蟲草花燉湯同樣出色為食評價：100分，生蠔最正，希望一次可以拎多d就好la

據說，最新的迎新方式，就是吃一餐好的。為了犒賞員工工作，上司請了我們一Team人去康德思酒店The Place食Buffet。一入餐廳，先經過甜品區，一道道精美點心是自助餐最不可缺的。 The Place提供至新鮮海鮮，包括蝦、蟹鉗、青口、花螺⋯⋯還提供很多自助餐未必提供到的即開生蠔，生蠔非常新鮮，雖然不算特別肥美飽滿，但口感很Creamy，海水味好濃厚，既甘且甜。一口氣就食了五隻。刺身亦非常新鮮，但款式唔算多，三文魚、吞拿魚、甜蝦等基本刺身標配都有齊。推介這道芝士焗龍蝦，龍蝦有一隻手板大，蝦肉面上舖著一層厚厚芝士，好彩地夾到一隻有膏的龍蝦，蝦肉厚、蝦膏甘香、芝士味濃，好食。另外自助餐提供即煎鵝肝，兩位廚師不斷煎，不斷Serve沒停手，每人每次限拎兩份。每次都要排隊先拎到，可見幾受歡迎。鵝肝煎出來的油分都留在平底鍋，剩餘一點點的油分把鵝肝的口感和味道昇華，兩款醬我喜歡點藍莓醬，酸甜的味道把鵝肝的膩感都帶走，非常美味。即燒肉眼扒亦不錯，可惜火候略過了，肉質較老，但牛味濃郁，還是值得一試的。吃完主食，女孩子最愛就是甜品環節。這裡的甜品做得非常精緻美觀。這個手袋其實是朱古力慕斯，口感軟滑，

因為用openrice booking, 所以入座完全冇困難。不過同朋友七點半入場已經坐無虛席。海鮮有慣常的生蠔青口長腳蟹, 味道鮮度一般。聖誕主題既即切火雞, 龍蝦湯, 芝士焗龍蝦全部都有, 而且任攞冇限量, 味道亦係唔錯。龍蝦湯推薦配麵包一齊食, 麵包撕開一小口部分, 浸一下香熱可口的龍蝦湯, 一口氣食晒, 無得彈！值得一提有即煮鵝肝, 由於比較受喜歡可能需要排隊, 建議一開始排隊攞左先。另外, 熟食檔最右邊有一個不為人知的印度食物區, 強烈推薦試試印度牛油薄餅, 配上少許印度咖哩甜品方面, 慣例的豆腐花, 各式蛋糕, 朱古力棉花糖, 雞蛋仔就唔多提。雪糕是常見的有名意大利雪糕。可能價錢的關係, 未見有自遊行等等大陸團體, 本地香港人佔大多數, 由於相當靠近MK熱點郎豪坊, 值得考慮一下。價錢方面, 原價648 (未加一), 但openrice有八折券(冇需要列印, 只需要埋單同侍應show一下就可以)。最後每人約580多, 以呢個地理位置呢個食物呢個級數, 完全可以接受。

The Place 在5月正式重開, 以全新裝修,全新面貌強勢回歸, 當然要去試一試新野!比以前感覺大左, 又靚左, 坐位都舒服D,而且食物方面樣樣都超正,好想全部都試!!海鮮供應有即開生蠔, 新鮮波士頓龍蝦, 加拿大蟹腳, 海螺, 小龍蝦, 青口...前菜仲有PRAMA HAM, 仲有我最愛的明閣燒腩仔多款新鮮刺身: 三文魚, 吞拿魚, 八爪魚, 鱆紅魚, 甜蝦, 仲有廚師即叫即製手卷熱食方面: 有龍蝦, 蒸魚, 印度咖哩, 廚師即一切燒牛肉, 中式燉湯當然仲食左好多美味法式香煎鵝肝除此之外, 最吸引的地方當然係--> 甜品!第一次見到Buffet都有單一產地朱古力製作的朱古力甜品, 由60%- 72%濃度都有得選擇!而且仲有即製梳乎厘, movenpick ice cream!大家得閒去到旺角都要試下The Place, 真係一個食自助餐的好選擇!