Mee...lemongrass (已結業)

話說啱啱去完泰國返泥, 去探訪左當地ge海南雞大王s, 當地飯是很好吃, 湯又好飲 但仍然解唔到條海南雞癮!!今晚同朋友又揀左 東南亞? ? 星馬泰?  ?既餐廳食, 放工去很就腳既CWB出發! (我真係唔太識分東南亞既分別, 如果有人知請多多指教)其實除左海南雞飯同甜品, 我都無乜特別野想食,  不要問女人的胃是如何構造的,  應該讚賞我目的真係好明確LOL個招牌飯無負我所望,  我覺得個雞煮得比泰國既還好食十倍..(泰國旅行當地食嗰啲有啲鞋)依個肉質煮得好嫩好滑, 油份足夠, 而且係無骨! 啖啖肉單憑無骨依一點,  自問又懶又唔鍾意lun骨既我, 己經可以比五星呀 哈哈不過本身個飯確係好!!   唔洗去泰國熱住排隊食啦...同朋友share 一個飯  一個菜 當主食.   好健康因為近來喉唔太舒服, 馬拉盞通菜轉左做蒜蓉通菜!!好多謝店員既提議!我:  馬拉盞抄通菜會唔會好辣...?店員:  怕辣?  幫你轉蒜蓉啦(真實對白...)本來睇menu好心痕想叫凍飲...最後都係乖少少飲個玫瑰柚子茶,   不比珍多冰遜色喔簡單食左個主食,  就叫甜品喇!! 有我最鍾意食既 !!糕點!!

沒有路過皇室堡一陣子，店舖成員有所改變，地面換上高級食品店，地庫超市變成時裝店，從前好像是電器店子的角落，現在是家開揚的星馬餐廳，名叫 Mee...Lemongrass，主打喇沙、海南雞，似乎開張不久，有新張足料版喇沙優惠。裝潢簡約，以新版公雞碗作為用具。二人小局，揀選主打。無骨海南雞喇沙 一次過試齊兩款招牌，水準不錯。海南雞皮爽肉滑嫩，胸肉位不嚡，味香適中，黑油及蒜汁濃郁。喇沙湯頭濃郁，椰奶味香，油麵及米粉的鴛鴦配，加上豆卜及烚蛋，忠於馬來傳統，對辦無投訴。地道串燒(牛、雞各兩串) 肉件厚切有份量，燒至微焦，沙爹醬花生香味濃，味道討好，配菜特別豐富，包括青瓜、車厘茄子、新鮮菠蘿及酸瓜汁，更有多士，作為正餐，份量勉強足夠。馬來脆雪山 包尾的甜點喜出望外，是吃過衆多 Roti Tissue 薄餅中最出色的一個。過去無論在馬來西亞或香港其他店，這款餅若非以鹽、就是以糖調味，主要吃它的香脆口感，味道從來不豐富。Mee...Lemongrass 的出品，由馬來師傅親手送上，也許就是他的心得。這一款加上花生及椰絲，令味道大大昇華，口感薄脆添層次，甜而不膩，非常美味，真心推薦。兩人繼續閒坐，慢慢品