治癒菓子

营业中

休息中

今日晏晝黎開呢邊上堂，本來無諗過要食甜品，只係因為打開Openrice想搵下上堂地方附近有咩地方可以食個冇咁伏嘅晏🤣結果無意中見到呢間甜品店☺我本身唔係甜品控(而且仲要減緊肥&當晚要食燒肉😂😂😂)不過見到呢間咁多好評又好奇，於是決定放學去睇下。放5:15pm撞著呢間鋪嘅出爐時間，搵呢間店時我仲要盪失路迷左10至15分鐘😔去到見到外面個牌寫住籌已派完以為已經賣哂，儘管入去問下點知又有喎🤗4種味道(髒髒比利時朱古力麻糬、日本焙茶小倉紅豆麻糬、煉乳草莓麻糬、甘酒tiramisu麻糬)只有草莓麻糬賣哂，於是就要左個朱古力麻糬。泡芙酥脆得黎又有適量空氣感，朱古力cream口感綿密，味道濃而不膩又唔太甜，泡芙入面有麻糬真係好新奇，煙煙韌韌，最重要係食哂成個都唔"漏"😳very good!咁多好評唔係冇原因的。其實我好想試埋佢個tiramisu味，但礙於佢嘅泡芙只能放室溫2至3個鐘，我又唔係即刻返屋企只能作罷(雖則呢間店標榜少糖少油，但一下子一個人食太多都係會好肥😆)希望下次有機會黎開呢邊試下其他味，見佢FB專頁post嘅口味有啲都幾有興趣😇

/ sᴡᴇᴇᴛ ᴛʜᴇʀᴀᴘʏ ❦ /꧁𝗛𝗲𝗮𝗹𝗶𝗻𝗴 𝗕𝗮𝗸𝗲𝗿𝘆 💛꧂ #黃店推介想要在現今的香港活得輕鬆快樂絕不容易每天一張眼盡是荒謬 而伴隨的只有無力感與憤慨好像只有食 才可換來僅餘的喘息我想店主亦是本着『以美食來療癒人心』才以此命名☘︎︎ 小山園抹茶𝚝𝚒𝚛𝚊𝚖𝚒𝚜𝚞麻糬泡芙 $𝟚𝟠外層的泡芙説不上脆 甚至有點點soggy的感覺 有點失望日式變奏版tiramisu以sake取代咖啡酒 感覺輕盈 但甜度不高所以酒味都頗出小山園抹茶甘而不苦 夠濃抹茶味 建議加點mascarpone cheese的element還原度更高要把口張超大才可以一口將不回口味的cream同麻糬放入口🤣吃得好狼狽不過好味嘅 麻糬夠煙韌 正!!☘︎︎ 髒髒比利時朱古力麻糬泡芙 $𝟚𝟠沒有太大驚喜 可能因為味道層次不及其他口味多吃下去感覺有點像以前我經常自己整的麥提沙糯米糍的走麥提沙版😂麻糬有點點椰漿加朱古力奶味而且質感同糯米糍皮相約 再舖上可可粉 真的超似😂Speaking of that 可能加幾粒朱古力脆脆會更有層次💬 tbh not up to my expectation… 因為只有平日先開而且要在fixed

召喚所有麻糬愛好者呢間係鰂魚涌既小店每日都售賣唔同口味既泡芙新鮮每日即製 有兩輪既出爐時間（請留意店家ig公佈出爐時間及口味）而且賣完即止 非常搶手 仲要唔係日日開真係想食都唔容易到底係咩野令到佢咁把炮除左泡芙 都係泡芙！大大既一個泡芙面頭淋上朱古力醬同榛子醬仲有啲可可粉內餡有黑朱古力cream同一大塊麻糬要一啖過咬哂真係唔容易泡芙保持到脆口朱古力cream幼滑得黎帶少許苦味又唔過甜嚥嚥韌韌微暖既麻糬更加提升層次感！出色呀🤤真係同個店名一樣咁治癒