臺北棧 (世貿中心)

营业中

休息中

窩夫已經記不起想試臺北棧有多久了，2024年完結前終於有機會與閨蜜一試。櫻花蝦烏醋茄子($55)份量比預期多，個人覺得烏醋味可以再重一點。招牌牛肉麵($108)有驚喜，先喝一口慢熬12小時的牛骨湯，很香很甜，配角蟲草花脆脆亦有新意。麵底可選手工刀削麵或台灣寬粉絲，手工刀削麵口感滑溜煙韌，叫窩夫一吃愛上。蒜泥台灣水蓮($98)的水蓮十分爽脆，要跟蒜泥拌勻來吃。髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅($88)的顏色太美了，蛋餅採用鴨蛋，蛋味特別濃。飲品方面，窩夫點了鮮鳳梨蘇打($45)，味道不錯，閨蜜則點了甘蔗苦瓜汁($48)。最後還加了甜品粒粒花生奶奶麻糬($88)，麻糬是台灣淡水的原創配方，不用糯米，用日本鮮牛乳和木薯粉做的，所以口感跟平時吃的麻糬有點不同，比較軟綿綿，值得一試。

最近同朋友去咗銅鑼灣世貿中心嘅臺北棧 Check in Taipei 餐廳以淺粉紅色為主色 燈光柔和打卡好靚💕 呢度環境好大坐得好舒服！有各式各樣嘅新派台式食物 例如麻糬/牛肉麵/蛋餅等等 好睇又好食😋💜♡ 奶奶麻糬 Oreo HKD98麻糬質地好滑 (՞ o̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ ՞)口感軟嫩口感唔黏牙 奶香十足～～🍼估唔到喺香港都可以食到媲美台灣嘅奶奶麻糬✨點埋Oreo碎一齊食口感豐富🖤🤍🖤🤍♡ 髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅 HKD88佢有好多款蛋餅我都想試🤣 之前試過佢嘅明太子醬同埋櫻花蝦 今次試吓呢個鹹蛋黃芋泥蛋餅！首先紫色賣相已經好吸引💜 芋泥同埋鹹蛋黃呢個組合好match 💛 好好食！♡ 明太子甜不辣 HKD78有冇人同我一樣都好鍾意食甜不辣？ 估唔到甜不辣配埋明太子原來係咁好食！ 口感帶少少煙煙韌韌咁好正～～ 🧡♡ 麻辣牛肉麵 HKD136 加溏心蛋+HKD8麻辣牛肉麵湯底好濃郁牛肉份量都好多～ 微微辣辣地咁好惹味 而且面嘅質地都好好食！❣️♡ 宇治抹茶牛乳 HKD55之前試過佢嘅木瓜牛乳 今次就試吓宇治抹茶💚 牛奶好香好滑 抹茶味都好香濃🍵！唔錯的～

環境優雅舒適，座位設置頗具心思，有方桌、卡位和半圓梳化座位。🍵 台南冬瓜茶熱呼呼的暖在心頭，甜不膩口且有濃濃冬瓜香。 🧋珍珠奶茶奶茶微甜，大大粒珍珠口感帶嚼勁。✨️ 蒜香三色台腸三種台式腸 - 原味、黑椒味及墨汁味，外脆內香。配上炸蒜片，口感更香口。✨️ 松露魯肉飯魯肉肥瘦均勻，口感軟腍。醬汁甜中帶點鹹，散發着松露的香氣，跟溏心蛋一起吃，不錯。✨️ 髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅蛋餅皮包裹著滿滿的餡料。微甜的芋泥口感軟綿，配搭淡淡鹹香的鹹蛋黃，口感層次豐富。✨️ 三色鹽酥雞鹽酥雞外脆內裏肉質嫩滑，口感富層次。三款醬汁：柚子、松露和水牛城。味道清新的柚子醬甜中帶酸，松露醬香氣濃郁，水牛城醬帶惹味微辣，各有特色。✨️ OREO奶奶麻糬用筷子把麻糬翻轉，讓麻糬兩面都沾滿OREO。接著用筷子打义义，把麻糬切開成一口的大小，再沾滿OREO碎碎，就可享用。口感冰涼綿滑的麻糬，富奶香，不黏牙，配上甜脆的orea脆脆，令人滿足。

臺北棧 - Check In Taipei, 名字好特別,   幾年前曾去過中環舊店, 今年又去過尖沙咀分店.  這餐廳令我對臺灣食品開始有喜好.剛知道銅鑼灣開了新店, 地點世貿中心.  我住這區更方便, 立即去試試.   餐廳面積大, 座位設計看來花了不少心思,  入門部份是方桌, 接著有間隔梳化卡座, 餐廳前面部份, 有海景座位面對維港, High ceiling, 天花好靚, 半圓座位幾舒適！服務員安排我們坐半圓座位, 真不錯.   看了餐牌內容和舊店有些分別.   多了新款式.落單後, 上菜很迅速.   胡麻涼拌苦瓜 ~  好爽口, 混合胡麻醬, 苦瓜好食, 又健康. 臺灣菜必食, 三色鹽酥雞 ~ 三色醬分別係柚子, 松露, 水牛城醬.   有酸爽又有辣味, 自由選擇.酥炸雞已切件, 無骨,   炸得香脆, 啖啖肉,  調味不錯, 外皮鹹香又脆口.  雞炸得乾身不油膩,  外脆內軟,  一口一瑰, 吃完也不會太上火. 髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅 ~  顏色幾迷人, 蛋皮粉紫色, 加上金黃色的鹹蛋黃碎粒.  芋泥超甜口感軟糯, 蛋皮蛋味香濃.   髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅 ~ 鹹甜組合,  吃