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2025-01-10
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窝夫已经记不起想试台北栈有多久了，2024年完结前终于有机会与闺蜜一试。樱花虾乌醋茄子($55)份量比预期多，个人觉得乌醋味可以再重一点。招牌牛肉面($108)有惊喜，先喝一口慢熬12小时的牛骨汤，很香很甜，配角虫草花脆脆亦有新意。面底可选手工刀削面或台湾宽粉丝，手工刀削面口感滑溜烟韧，叫窝夫一吃爱上。蒜泥台湾水莲($98)的水莲十分爽脆，要跟蒜泥拌匀来吃。脏脏咸蛋黄芋泥蛋饼($88)的颜色太美了，蛋饼采用鸭蛋，蛋味特别浓。饮品方面，窝夫点了鲜凤梨苏打($45)，味道不错，闺蜜则点了甘蔗苦瓜汁($48)。最后还加了甜品粒粒花生奶奶麻糬($88)，麻糬是台湾淡水的原创配方，不用糯米，用日本鲜牛乳和木薯粉做的，所以口感跟平时吃的麻糬有点不同，比较软绵绵，值得一试。
樱花虾乌醋茄子
$55
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樱花虾乌醋茄子($55)份量比预期多，个人觉得乌醋味可以再重一点。
招牌牛肉面
$108
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招牌牛肉面($108)有惊喜，先喝一口慢熬12小时的牛骨汤，很香很甜，配角虫草花脆脆亦有新意。面底可选手工刀削面或台湾宽粉丝，手工刀削面口感滑溜烟韧，叫窝夫一吃爱上。
蒜泥台湾水莲
$98
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蒜泥台湾水莲($98)的水莲十分爽脆，要跟蒜泥拌匀来吃。
脏脏咸蛋黄芋泥蛋饼
$88
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脏脏咸蛋黄芋泥蛋饼($88)的颜色太美了，蛋饼采用鸭蛋，蛋味特别浓。
鲜凤梨苏打与甘蔗苦瓜汁
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饮品方面，窝夫点了鲜凤梨苏打($45)，味道不错，闺蜜则点了甘蔗苦瓜汁($48)。
粒粒花生奶奶麻糬
$88
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最后还加了甜品粒粒花生奶奶麻糬($88)，麻糬是台湾淡水的原创配方，不用糯米，用日本鲜牛乳和木薯粉做的，所以口感跟平时吃的麻糬有点不同，比较软绵绵，值得一试。
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