欽記粉麵

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大埔街市覓食第二站：欽記魚蛋都係雜誌介紹，食完撈麵就過黎食魚蛋河。但呢邊勁多人，地方擠迫，想揾個位都唔易。佢本身得好少位，隔離舖蘇記個姐姐仔話如果喺佢地度飲嘢就可以叫欽記魚蛋粉…廢事等位，唯有用呢個方法啦！獨孤一味，魚蛋河，$22。阿姐話要等半個鐘，頓時O咀，魚蛋粉要等半個鐘…山長水遠入黎，飲品又嗌埋，不能不等啦…等到頸都長，終於黎啦！有魚蛋、魚片同魚皮…仲有一碟辣油。河粉普通，無特別。魚皮好脆，咸咸地幾好食…魚蛋細細粒，唔彈牙，但魚味幾濃;魚片反而彈d, 都有魚味…個辣油強勁，點少少都已經好辣！整體而言，絕非雜誌所言咁好食，比佢好食嘅大有人在。經過一試無妨，但特登黎就唔洗lu…