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2021-04-17
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有一段時間没有去台灣,又想念當地的食物,見到這間舖的食物照片十分吸引,所以決定一試。今次試了魯肉飯、乾拌麵、紅茶牛奶、高雄紅茶牛奶珍珠和肉鬆芋泥吐司。魯肉飯(大):魯肉飯應該是有肥有瘦的肉,並且呈現一粒粒的肉粒?但這個比較像肉醬多一點,不見肉粒。肉醬中又加入炸豆腐的碎...附上的蛋又切到一岩一忽,唔通廚房連一把鋒利一點的刀也沒有嗎?雖然$39不算很貴,但也不可能這麼求其吧? 比較好一點是店舖用的米不錯。(如果碗魯肉飯可以加點綠色的菜裝飾會更好)乾拌麵:同樣的問題蛋切到一岩一忽...這個拌麵最最最大的問題,麵未熟透...麵芯還有點硬,肉眼可見。醬汁方面還可以。肉鬆芋泥吐司:吐司的樣子看上去是不錯,可惜吃下去就知出事...吐司表面上看似有烘底,但吃下去又不覺...感覺像一早烘定放了一段時間。又或者是麵包已經放了很長時間(由昨晚放到今日的感覺),面包十分乾...高雄紅茶牛奶珍珠:問了店員飲品不可以轉無糖,只可以少甜。可以說在很多小地方可以見到舖頭没有認真製作食物,認為只要可以交給客人打卡就可以。
今次試了魯肉飯、乾拌麵、紅茶牛奶、高雄紅茶牛奶珍珠和肉鬆芋泥吐司。
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附上的蛋又切到一岩一忽,唔通廚房連一把鋒利一點的刀也沒有嗎?
雖然$39不算很貴,但也不可能這麼求其吧?
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比較好一點是店舖用的米不錯。(如果碗魯肉飯可以加點綠色的菜裝飾會更好)
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乾拌麵:同樣的問題蛋切到一岩一忽...
這個拌麵最最最大的問題,麵未熟透...麵芯還有點硬,肉眼可見。醬汁方面還可以。
$45
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肉鬆芋泥吐司:吐司的樣子看上去是不錯,可惜吃下去就知出事...
吐司表面上看似有烘底,但吃下去又不覺...感覺像一早烘定放了一段時間。又或者是麵包已經放了很長時間(由昨晚放到今日的感覺),面包十分乾...
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高雄紅茶牛奶珍珠:問了店員飲品不可以轉無糖,只可以少甜。
可以說在很多小地方可以見到舖頭没有認真製作食物,認為只要可以交給客人打卡就可以。
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