蒸廬 (已結業)

我成日食呢間良心小店嘅石門分店，今次就食黃埔店😋一入到餐廳就比陣藥材湯味吸引住🤣忍唔住叫咗一盅黨蔘天麻川弓燉魚頭湯 ($65)🐟佢真係好足料，而且燉到個魚頭都溶哂咁，睇得出真係燉得好有火候🔥湯水好足藥材味，不過飲耐咗會feel到有少少苦，好睇大家接受程度喇～至於鮮蝦菜苗餃 ($31)，呢粒餃好飽滿，入面嘅蝦都好爽口，調味濃，好推介👍🏻我次次都會叫蟹籽燒賣皇 ($31)，燒賣好彈牙，調味適中，好食不過唔算好驚艷～呢個魚湯蟲草花鮮竹卷 ($23)口感好好，入面包嘅蔬菜唔會太淋，襯埋個湯一齊食我覺得配搭好好👍🏻鮑菇蟲草棉花雞 ($31)係我最愛😍啲魚肚索哂啲汁好好食呀😽仲有菇類都係我最鍾意🤣雖然我比較冇咁鍾意雞，但雞都好嫩滑的😆原籠蔗糖馬拉糕 ($27)有六舊，口感鬆軟，好香蔗糖味，又唔會過甜😙我本身唔係好鍾意食芝麻嘅嘢食，不過呢個雲石芝麻包 ($27)比我想像中好食好多，因為佢比較流質，唔會食到好滯，芝麻味亦都好香，不過我覺得略甜咗少少🤣蒸蘆嘅流沙包類都好有質素👍🏻無論係邊一間分店，水準都keep到👍🏻我覺得價錢都算相宜，食物質素高，十分推薦！😆

黎黃埔探朋友順道覓食，竟然遇到沙田石門好出名嘅<蒸廬>喺紅磡開左分店😃 上次去Staycation無食到今次可以食返喇😆 　唔知係咪太耐無飲茶🫖 用手機scan見到個Menu嘅時候📱款款都好想叫黎試下囉🙈 開心大發現嘅係, 下午茶🫖時段(17:30前落單)價錢平ddd添架～～😝1️⃣ 抹茶流汁叉燒包🍺幾有趣嘅配搭～ 滲出一陣陣淡淡嘅抹茶味道, 叉燒肥瘦適中, 不過都係鍾意配酥皮嘅叉燒包多ddd😝2️⃣ XO醬蒸鳳爪腳趾好夠熱, XO醬同鳳爪嘅份量都唔少, 而且仲好入味～ 「選」呀「選」呀😗 3️⃣ 魚湯蟲草花鮮竹卷3件鮮竹卷都好多料, 面頭嘅蟲草, 卷入面嘅西芹同豬肉, 而且充滿腐竹味道～ 魚湯味道幾清甜4️⃣ 鮑菇蟲草棉花雞雞好大件同好滑, 「棉花」超超超厚仲吸曬d湯汁, 咬落去好爽好治癒😌 仲有長長嘅鮑菇添呀～ 滿足😌今次就黎試住幾款先～ 黎緊再黎試埋其他點心同招牌菜 - 蒸廬併美點(9件)😌 1個人過黎飲茶都唔怕😝