太平館餐廳

营业中

休息中

最後呢間都係連鎖店話全部分店都係自己物業所以好似連武肺都未驚過一八六零年係廣州開業一九三八年黎左香港超過一百年歷史呢間就係太平館餐廳我就去尖沙咀加連威老道果間就話呢間分店係一九七六年開既咁都差唔多成五十年地下有洗手間同水池仲有養緊金魚我都好耐未見過呢d野而洗手間都唔算太差有紅地毯樓梯餐廳有吊燈成個感覺係有少少似嘉麟樓咁或者係嘉麟樓想營造呢個氣氛先岩都未定咁侍應都幾有禮貌既有埋帶位檯面有檯布餐具都有擺位呢度的確唔似係市井懷舊扒房坐低會斟杯茶過你同埋佢d座位都幾隱閉燈光昏暗用黎幽會應該都唔錯餐牌先黎既係歷史堂單點菜式有埋set添不過我地平日lunch黎緊係叫番lunch set呢度最出名既應該係瑞士雞翼乾炒牛河同巨大化梳乎里但我都係想試焗豬扒飯lunch set有餐湯同餐包個羅宋湯都多料焗豬扒飯又係上網見好似話會筆上碟佢都係無既豬扒上面好多汁同蔬果而豬扒都係有切好既不過整體都算係一般唔算太濃味朋友話近排覺得豬脾牛脷隻汁幾好食應該即係瑞士雞翼果隻汁豬脾切片牛脷就一大件食落都唔鞋既set lunch有跟餐茶冷熱都唔洗加錢因為係同侍應埋單亦都會收信用卡所以係有加一平均每人百一蚊左右咁呢幾間最黎講

今日第一次來這分店，有種懷舊高檔西餐廳的味道：餐廳要上樓梯，服務員穿著西裝，燈光昏暗，價錢中上。招牌瑞士汁炒牛河，必定要試，午餐份量足夠二人吃，牛肉嫩滑，河粉幼滑，瑞士汁好濃好入味鮮茄焗豬扒飯，味道尚可，豬排鬆軟其實$80-$90一個午餐，有湯有麵包有餐飲，食物味道不錯，座位舒適，環境清靜適合談天說地，這個價錢不貴了。

今晚我們去「太平館餐廳」尖沙咀店食晚飯！我們叫咗太平館瑞士鷄翼、太平館燒乳鴿、燒豬脾、烚鹹牛脷、鐵板加拿大安格斯肉眼扒、燻䱽魚、鮮茄焗豬扒飯、焗海鮮飯、焗葡國鷄飯同太平館焗梳乎厘！太平館瑞士鷄翼嘅瑞士汁嘅甜度啱啱好，鷄翼嘅肉質好嫩滑，非常入味！太平館燒乳鴿嘅肉質幾嫩滑，唔會有好膩嘅感覺！燒豬脾嘅肉質好腍，燒汁嘅味道都幾好！烚鹹牛脷無加其他任何調味料，可以食到牛脷嘅原汁原味，同埋好厚身，厚到好似牛扒咁，雖然厚，但唔會韌，仲好腍身！焗葡國鷄飯嘅汁有好香濃嘅椰汁味！最後到咗期待已久要等三十分鐘先有得食嘅太平館焗梳乎厘，一攞出嚟見到個份量大到令我們嘩然！蛋白嘅外層焗得好香脆，入面軟綿綿，好似食緊棉花糖咁，入口即溶，唔會太甜！不過要食快啲喎，因為會好快下陷！