香江花月 (百誠大廈)

营业中

休息中

之前同班friend行佐敦，附近餐廳都幾多，但唔想食好大眾化既茶餐廳或者連鎖野，不覺意見到個招牌寫住香江花月，都幾有詩情畫意，就一於試下呢間野如何。原來係間火鍋店，但都提供類似酒樓既點心，不過有D點心名真係取得幾得意。環境設計係復古懷舊風，但睇落其實唔會殘舊反而好高檔次。我地胃口一般般，所以淨係叫坐幾份野食。雪山叉燒包表面甜甜地但內裡鹹味，而且皮唔厚，餡算多，味道唔錯。鮮茄百花鰻魚盞其實有蝦有茄子有鰻魚，肉質好結實，啖啖都feel到肉，覺得幾抵食，所以我地又嗌多一份。蝦餃外表好靚，五顏六色，即刻影相先！裡面既蝦其實都足料，好飽滿。我地都叫左一份牛肉炒飯，大家一起分住食，份量都好夠，除左有牛肉碎，仲有青椒、紅椒等配料，好夠味。其實仲有送是日例湯，係烏雞茸菇湯，超好飲！而且塊烏雞肉好滑好好食，菇菌易入口軟嫩，湯亦都唔會好鹹，絕對一流。

話說前排同屋企一家人去佐敦飲茶，發現呢間環境超靚既餐廳，風景一流。餐廳正門入去左邊有一間房專門for打卡影相，裡面幾靚。間餐廳係以舊時香港風貌為主題，所以好多設計都同以前既事物相關，例如有黑膠唱片機及留聲機。走廊中間空曠位置有個醬料臺，有好多唔同種類既醬料。食物都好高質，例如泡菜櫻花餃頂部有一層金箔粉，而裡面係泡菜同蝦肉；芥末八爪魚佐以黃瓜同芝麻，有少少辣，不過芥末味唔會好重，八爪魚清涼爽口；山竹牛肉球上面及底部都有腐竹，裡面係真材實料好多肉，同埋有少少香菜；而鮮茄百花鰻魚盞亦都好足料，頂部有一塊鰻魚同少量魚籽，外層係一片茄子，內裡係好飽滿既蝦肉。屋企人都覺得幾好，環境又靚，野又好食，得閒下次會再黎

前排同friend一起去呢間環境超靚既懷舊茶樓食野，覺得真係好高質！首先講下環境，古色古風，有舊時代的建築風格，例如座椅同餐具等等，而且仲有舊式撥號盤電話，氣氛營造得幾好。食物有好多款，食物名都好有創意，而且又好味。例如雪山叉燒包，其實係把墨西哥包同叉燒包合併，而且叉燒係真材實料唔係外面一般既叉燒餡，份量都足夠。芥末八爪魚份量OK，但勝在入味，八爪魚嫩滑有彈性，芥末味唔會過重，除左芥末味仲有辣味，而辣味會持續一段時間，真係好夠味！鮮茄百花鰻魚盞同鰻魚燒賣好似樣，兩者都會有一塊鰻魚，而前者會用茄子包住肉身，裡面還有少少西芹；而後者則是傳統燒賣皮，但兩者都好足料，裡面既蝦好飽滿肉質緊實。而且最令我驚訝係廁所都可以設計得好精緻，好配合懷舊主題～