華嫂冰室 (已搬遷) 新店位置

其實已經去左兩次食華嫂 決定一次過寫哂第一次係平日去 個陣係一早九點幾 好彩唔洗排隊不過間店都就full 但不斷有人入 食完個陣已經開始人龍出現 第二次都係平日去 因為閒日一定會超多人個日已經係朝早11點 睇圖就知人龍既情況 日日都咁多人真係好厲害都要等左一個鐘左右先入到去 好睇佢地都好識做 未入去之前已經逐個幫客人落定單（原來最好唔好後加單）兩個人，第一日叫左既野食：每人一個招牌菠蘿包，因為實在太吸引兩個都唔想share 哈哈哈哈哈個菠蘿包層皮好脆好香口，一朝早出爐係唔同d個塊牛油好邪惡 但係絕對唔可以唔加牛油牛油令口感更好 加埋蕃茄又唔會成個感覺好油膩正正正正正同埋價錢合理（19$only）另外驚太飽 兩個人share一碗鮮茄豬扒雞翼通粉（$46）個人真係好鐘意佢個湯底 似由好多蕃茄煮成既湯底好新鮮 完全食唔到係用茄膏做湯底雞翼方面 整得好入味 最愛滷水雞翼豬扒隻味都調得好出色 份量剛剛好兩個人就咁就飽左 埋單都係 八十幾蚊 相當抵食 同埋味道有保證第二次就叫左以下既食物啦雞翼肉眼筋煎蛋冬陰公米粉冬陰公湯底好香 好適合香港人口味煎蛋煎咁靚真係好少見🍳 雞翼同上次一樣 無失水準男友就

落大雨既星期日都想黎食個華嫂既本店❤️上次試左觀塘個間 一直都想黎試下老店唔知係咪因為大雨 所以都似乎唔係太多人只係等左15分鐘到就有得坐 比想像中快好多因為keep住個效率問題 未入座已經會問你食咩要一次過落單 唔準加單😂😂所以一坐低無耐已經一次過黎哂d野所向無敵餐蛋丁 ($25)唔好睇佢普普通通咁 但餐肉係極厚肉 而且隻蛋係大蛋黎燒焦左既蛋邊係岩岩好 隻眼唔會過份熟蛋黃仲要係流心😍👍🏿 鮮茄墨魚丸魚餅米粉 ($38)呢個係用B餸粉麵方式嗌大愛佢既魚餅😳😳 唔會腥 而且個面有焦脆入面就好彈牙 有咬口💕墨魚丸就單純既彈牙 好味 鮮茄雞翼豬扒通粉 ($44)個湯底呢度介紹非常濃郁既蕃茄蓉打成🍅絕對唔係出面稀lunglung個一種非常足料 而且好鮮甜💕豬扒煎得唔老 岩岩好雞翼係豉油雞翼 個雞皮好香好入味 雞肉亦嫩滑🤤招牌芝士咸牛肉蛋豬仔包 ($20)上次已經食過 芝士味非常濃郁 配埋個咸牛肉同蛋簡直係絕配👍🏿❤️重頭戲係期待已久既招牌菠蘿包 ($18)菠蘿包烘得香脆入面有一層牛油 芝士 半熟既蛋 同蕃茄蕃茄仍然係新鮮 酸酸甜甜令到成個包減去太油膩既感覺😍牛油同芝士隨住熱力慢慢溶化 唔會搶左

雖然家住屯門十多年，揾食通常行好遠，屯門元朗除了泳池圖書館，全部唔識路。早前識左個新朋友仔住屏山，忽發其想就請她帶路去屏山找吃，第一站--屏山華嫂冰室！星期日休息，下午一至二休息，生活態度也。大西北不離開的交通工具是輕鐵或西鐵吧，初時以為是屏山站最近，但原來是坑尾村最近（步程十分鐘內）如果搭西鐵可選擇天水圍站，繞過圖書館就見到（都是多走五分鐘路程吧）話時話，輕鐵好多都係唔啱站名。繞過大型的旅遊巴停車場，向左走，就見到一堆村屋，屏山華嫂就在這啦。十一點幾的星期四都好多人等位，完全估唔到，我仲係空肚的來，哭崩！快手拎籌，姨姨會俾埋餐牌你睇，之後會叫籌逐一落單，坐低就有得食啦。餐牌是底面印刷，食物選擇不多。試左幾款比較出名嘅食物招牌芝士咸牛肉蛋豬仔包 $19豬仔包烘至微暖，把芝士都溶掉了，溶化的芝士加上煎得水嫩的煎蛋，已經忘記了空肚等位的慘樣。絕配的半熟蛋咸牛肉，加上咸香的芝士，包又夠軟熟，超正！招牌菠蘿油 $17平時我是不吃菠蘿油，因為覺得好膩，完全不懂得這個浪漫，但朋友說這是必點的，一來到，除了菠蘿包及鮮牛油外，還夾有煎蛋及蕃茄片。菠蘿包有烘暖的，煎蛋及麵包皮令牛油溶化，蕃茄片爽脆多汁，

呢間餐廳個名聽左好耐，趁復活節假期終於去一試！（本人食野比較鐘意說實話，不喜勿看）同預期一樣，等位等左足足兩個鐘！！！但大家好似中左毒咁，門口依然人山人海=.="天氣又熱又焗，幾次想放棄離開，但都入到去，唯有繼續等。。。。好唔容易捱左兩個鐘等候時間，終於入到去坐底餐牌三張，冰室格局，等左咁耐，一於盡試盡食熱要就快暈，店員推介飲話梅柑桔，味道酸酸甜甜的確係好醒神，不過飲完仲口渴，畢竟話梅味精好勁，飲凍檸茶會比較穩陣招牌菠蘿包：平凡嘅菠蘿包入面放塊蕃茄、煎隻任個一間茶餐廳都做到嘅煎蛋，我係有點失望的。招牌芝士咸牛肉蛋朱仔包：一個朱仔包＋煎蛋＋煎咸牛肉，只要你加幾蚊俾茶記都一樣有得食！。。。。哈哈哈所向無敵餐蛋麵：到呢個位我只能說，塊餐肉係用心煎，因為全塊連邊位都係煎香左嘅，同埋有幾條菜俾你食。至於有幾所向無敵呢。。。。哈哈，相信好多屋企嘅阿媽級都係鮮茄豬扒雞翼通粉：呢個算係比較好啦，蕃茄湯底蕃茄味算係真實，雞翼同豬扒醃嘅時間充足，唔會啖啖食死肉咁，唔錯！食完唔會有好味精感覺皮蛋芫茜豬潤牛肉米線：呢個有驚喜！！好係阿媽煲得耐左嘅隔夜皮蛋芫茜湯味道，又或者係打邊爐到尾皮蛋芫茜湯底！豬潤牛肉好熟

有時為左食真係可以去到好盡，可以一早走入元朗屏山就係為左食呢間近期好紅既華嫂，仲要有個人唔介意可能要排隊排好耐，肯願意陪你晨咁早入去食個早餐，幸福其實就係咁簡單。.由元朗站行去屏山約十幾分鐘，一朝早慢慢行入去，吸收下新鮮空氣其實都幾好，諗諗下小妹都好耐無試過係週末晨咁早去食早餐了，起床時間真係比返工仲早呢。.八點幾入到去已經唔少人係度食緊早餐，不過可能時間尚早，所以唔使排隊直接有位，不過就係坐外面。但過多陣，外面開始要等位了。(小妹大呼好彩!).望望餐牌，食物款式唔多，分為麵包同麵食類，一早就知道邊幾款係華嫂必食名物，所以就決定個幾款吧。.冰花奶茶 $18看到面頭的冰花嗎？店子原來用了奶茶冰來做這杯奶茶，這樣味道便不會被冰粒溝淡，很貼心呢。這杯奶茶的茶味和奶香也平衡得宜，沒有互相搶去其味道，飲落順口幼滑，滲出陣陣茶香，好飲。.招牌菠蘿包 $15入黎必食既招牌菠蘿包，菠蘿包都算係香港既名物之一，平時多數夾多塊牛油(俗稱:菠蘿油) 已經超級邪惡。呢度仲要夾埋蕃茄片、雞蛋同芝士，超級豐富都只係賣$15，好抵食呢。.菠蘿包烘至熱辣辣，切開半，看到煎雞蛋仍帶有點半熟狀態。咬落麵包面層鬆脆，菠蘿皮

對於返office的人來說，要來華嫂冰室是一件很難的事。星期天不開店，只剩下星期六；而華嫂一向得人喜愛，排隊兩小時是等閒事；不小心遇上午休、截單之類，就白白浪廢一天的安排! 所以最好的方法裹是放棄賴床吧，早上九點左右到華嫂，排一會兒就可以吃早餐！吃飽了再到元朗玩一天，多好！T住在非常遠的柴灣，以巴士118號到紅磡轉西鐵，一小時内就到達了天水圍站。除了車費實在高，時間其實也不長呢。啊對了，華嫂冰室地址雖然寫是元朗，但記得要在西鐵天水圍站出才近。路不太好找，不要害羞問問路人，就ok了。才九點多，店子外已經有不小的人群。若非早上下了一場大雨，人數只怕會更加多呢！今次只等五張枱，大約十五分鐘就等到了！也是幸運，可以坐入店子之內的位，有冷氣，更加舒服。難得來到，所有名物都想試上一試。所以有理無理兩個人竟然點了兩個麵、兩個包、兩杯飲品！雖然已經做好準備功夫(前一晚故意吃得清一點少一點)，但吃完還是覺得自己太Chur了丫。飽肚的感覺可是維持了好久！嘻嘻！冰花奶茶 HK$18/杯天氣實在是太熱，不多想先來兩個華嫂獨家的冰花奶茶！一口啜下真的覺得透心涼啊。不下冰塊，把沖調好的奶茶放入冰格，不時拿出來攪拌