喜滿樓菜館

营业中

休息中

朋友食過話唔錯，加上有Youtuber助攻，覺得可以一試。所有菜式屬正常晚飯小菜水準，唔知係咪標榜少鹽少調味關係，所有野都係只有個外層有味⋯ 就連雜菜煲都真係好清淡😅初時睇其他食評話員工態度有待改善都驚驚地，但當晚不論男女員工，態度都好好，我哋要啲乜嘢都即時作出反應！鮮菠蘿咕嚕肉，可以唔使預訂，見到隔籬枱預訂嗰碟大到嚇死人，我哋叫咗例牌剛剛好！以人均$3xx，真係可以試一次就好，並唔係唔好食，但可以有更好嘅選擇！

好友從朋友口中得知土瓜灣安徽街，有一間食肆的懷舊菜不單受到街坊喜愛，亦備受喜歡舊菜的食家所青睞。我們二人在下午六點半到達，預計平日在這個時候較為容易入座。事實上，門外已有6-7人等候入座。我們向店員查詢，她望望等候名單後，有兩個選擇，a)下午7點45分交枱 b)等候到7點半才能入座。我們欣然選擇a)😄。入座後隨即點菜，芝麻雞(半隻)、黑松露蝦多士、古法焗魚腸。可是我們沒有預定焗魚腸，所以未能提供😂。次選當然是鮮菠蘿咕嚕肉，而黑松露蝦多士可以選擇件數，非常貼心。下單5分鐘後，鮮菠蘿咕嚕肉已送到面前，跟隨是4件黑松露蝦多士，最後芝麻雞也在20分鐘內送上。芝麻雞的肉質鮮嫩多汁，外皮沾上芝麻，皮脆夾雜芝麻香，味道難忘👍🏻黑松露蝦多士沒有肥膩感，蝦味濃郁，有點點的黑松露香味，麵包皮軟脆之間拿捏得好。鮮菠蘿咕嚕肉的外脆內軟，鎖著肉汁全部到位，加上鮮菠蘿甜中帶酸的複雜味道，正👍🏻

上個月去過喜滿樓三次，這店位於土瓜灣安徽街，交通也方便，門口有很多車位，所以生意特别好。吃過令人回味無窮的水煮龍躉，揀了少辣，龍躉滑中帶辣，味道一流，比用果皮蒸更美味。前天是母親生日飯，再次來這裡，今次只得六個人，薑葱粉絲羔蟹煲是百吃不厭。這晚再來個啫暏大鱔煲，份量夠大，加入了肉片和葱頭，不油不膩夠惹味。咕嚕肉的酸甜汁是亮點，香脆的外表包著鬆化的肉質，的確是高水準的煮法。花甲蒸滑蛋，花甲的鮮甜夾雜住香滑的滑蛋，新鲜易入口。