陳漢記 (已結業)

Weekend既然去開大埔郊遊，所以一定要去地標食店試吓🙈，火車站一出穿過個公園就會見到陳漢記了。天氣好熱☀️，十分鐘內嘅路程都行到身水身汗，好彩餐廳冷氣充足(先可以叫粥食)，粥麵舖嚟講算好大又幾好坐。我同朋友2個人分別叫咗精美粥餐($45)同埋腸粉餐($35)。精美粥餐包一碗粥同一碟腸粉🥢；而腸粉餐包一碟腸粉同一杯嘢飲，但價格比平日粥麵舖貴，而且見到牛腩粉餐果啲要成$4x-$5x😵。對腸粉有期望，因為聽講好出名，果然無令我失望，碟🍤鮮蝦腸同🐂牛肉腸都好食，個粉皮好薄好爽，同酒樓食嘅唔同，但空氣感較重，無乜飽肚感🙈，份量少。而且蝦較細隻，3條腸粉唔係條條都有2隻蝦囉......不過好味嘅。朋友話牛肉份量多亦比平日嘅鮮😋。至於碗皮蛋瘦肉粥🥣，估唔到咁好食，夠綿亦都夠哂味，有唔少瘦肉同皮蛋，惟啲瘦肉唔係我鐘意一絲絲果啲，純粹個人口味啦。碗粥真係好正，完全唔味精，好快就成碗食哂🤤。最後係杯凍奶茶(+$2)，杯茶較澀同無奶香，但好在唔會太甜👍🏻。總括嚟講，我認為陳漢記嘅粥同腸粉都對得住佢嘅招牌，粥更加有驚喜😍，不過價錢就真係較貴了，間唔中食下都ok，如果一次半次嚟開大埔都真係值得試試。另外其他佢

大埔名店陳漢記，以煲仔飯及腸粉聞名，但三十餘度的天氣下又很難說服自己去一嘗熱呼呼的煲仔飯，縱然店內冷氣十足的開放。於是另一主打: 腸粉，就變成是次目標，也是美味的收穫。 黑底金字大招牌，粥麵店就在路口轉角處，非常易找，駕車的可以泊於門外或附近的停車場，所以也是駕車人仕宵夜的熱門聚腳處。 入口有兩邊，長形的店面分成兩邊，大圓桌跟小圓桌的配搭，剩下一條主通道，大概能容下6、70人，環境佈局跟一般的茶餐廳大小無異，燈光夠光猛。下午茶時段捧場客也很多，但不及凌晨一點後光顧宵夜時的人頭湧湧，門外寂靜，門內卻喧鬧，簡直越夜越熱鬧。 馳名的煲仔飯要六時後才有供應，慕名的要注意時間喔! 下午茶時間，估不到老字號也有下午茶餐的供應，除了主打的粥品腸粉外，麵類的提供也不少得，亦有三文治和多士的選擇，十分大眾化，由廿餘元起至$30，經濟的街坊價位。 粥餐一律 $29，有8款粥品選擇: 及第、鮮牛、艇仔、皮蛋瘦肉、肉丸、免牛、魚片和肉片。本身吃粥只偏愛吃某幾款配料，是日又不想食牛，選擇自然落在肉丸粥上。碗面灑有蔥花的粥品份量頗為大碗，作為下午茶二人分享也足夠。 熱呼呼的到來但未至於滾燙到起泡泡，粥入口綿

我們開完車到了大埔的陳漢記來個下午茶, 知道這裡出名的是腸粉總體的食物ok, 但我們在想吃什麼, 會給阿姐黑面....朋友在叫了後, 忽然再叫阿姐回頭叫飲料, 阿姐竟然會"jim" 我們.... 搞到我們好像做錯事似的, 其實我們已經揀非繁忙時間來幫襯ar la叫了3 款腸粉, 都覺得很滑很鮮! 坑腩肥瘦剛好    肉丸可以不用再叫, 下次試下煲仔飯先