老虎冰室

营业中

休息中

在TPARK參觀完，我乘坐穿梭巴士回屯門VCITY食晚飯。老虎冰室排隊的人們比較多，等待了半個小時，餐廳的位置很多，但好多都封閉著沒有開放，這讓等待的時間延長。今次我點了他們的招牌鰻魚滑蛋炸熱狗，這是一道讓人驚艷的美食。一整條完整的鰻魚原隻擺在炸熱狗上，而炸熱狗卻並不油膩。二者配合得很好。我還試了他們的鐵板牛仔骨餐。這道菜的肉質多汁，咬落去的口感很棒，而且肉並不會過於硬。最後，我點了他們的薄荷青檸梳打。這款飲料的味道非常清新，搭配著薄荷和青檸的香氣，喝起來很舒爽。最緊要係飲落去味道不會像藥水味。

餐廳招牌有老虎圖案，店內亦有老虎的霓虹燈，非常養眼，又迎合今年虎年。鰻魚滑蛋炸熱狗 $68原條蒲燒鰻魚，一口咬下去，滿嘴都是鰻魚的甘香。熱狗新鮮炸起熱辣辣，口感香甜酥脆，非常惹味。芝心蝦多士 $68多士炸得金黃鬆脆，表面鋪滿爽滑蝦滑，內裡啖啖流心芝士，不單有外表更有內涵，充滿驚喜！老虎蟹避風塘炒麵 $92虎蝦及軟殼蟹各一隻，虎蝦雖然大隻但口感不夠爽口彈牙，軟殼蟹香脆不油膩但味道偏咸，豉油王炒麵配上香蒜、葱及辣椒炒，惹味又過癮！老虎乸辣雞翼 $58味道甜甜的瑞士汁帶有微辣，雞翼不但嫰滑且很入味，帶有絲絲甜辣味。紅豆奶茶 $38將紅豆雪成冰粒，一杯裏面有一半都是紅豆，一點都不吝嗇。紅豆軟腍甜度適中，奶茶香味濃又夠順滑。

呢排係Ig見到大大條嘅鰻魚滑蛋炸熱狗🌭️覺得好吸引就走左去食。夾埋個鯉魚汁一齊食個口感係幾特別嘅, 不過唔知係米個麵包粉太大粒, 個炸熱狗有少少樁口。但總括黎講都值得一試嘅。而個蝦多士都好食嘅, 芝士味🧀都好夠。不過就油左少少感, 但佢係炸物所以都還好嘅(｡ ́︿ ̀｡)個白汁魚柳意粉就普普通通不過不失咁啦~個白汁食到尾會有啲漏, 同埋個意粉係少少乾左啲環境方面係坐得幾舒服嘅~環境幾闊落。可以同朋友出吹坐下( ´▽` )ﾉ

派左消費卷好多人都趁weekend出泥豪一豪，我都唔例外🙈揾左阿妹一齊覓食打卡🤩行過商場真係勁多人，間間餐廳都排晒隊，我地等左半個鐘終於有位喇~~ d位都算寬敞，不過太肚餓，拿拿臨叫野食先~ ✨鰻魚滑蛋炸熱狗 - 勁吸睛，大大條厚鰻魚，仲有大大個炸熱狗，真係第一次見，好特別，配埋滑蛋口感一流✨芝心蝦多士 - 普通蝦多士就食得多，加埋芝心又係第一次食，炸得幾脆口，有芝心係惹味d!✨焗白汁魚柳意粉 - 份量超足，面頭舖滿魚柳，個汁夠creamy, 食完勁飽😎✨話梅檸檬梳打益力多 - 酸酸甜甜好開胃，好啱解膩😻✨美祿暴龍 - 甜度剛剛好，食完熱氣野飲淡凍野係爽晒😂

星期日去開vcity見到呢間冰室好似都算新開，幾多人排隊咁所以試下😛。等左一陣有位，啱啱好下午茶時間😆。餐廳好乾淨企理，個人幾鐘意隔板唔係透明，唔使同隔離眼望望咁尷尬👀，同埋餐具位有埋label好整齊，幾欣賞呢啲細緻位夠貼心！🔅鰻魚滑蛋炸熱狗 ($68)超大份！好鐘意佢炸熱狗🌭個口感，外脆內軟😝。鰻魚好超大條又肥美，啲醬都入味，啱重口味人士。$70有找咁大份其實都頗抵食✨。🔅黑椒肥牛撈烏冬 ($52)撈烏冬睇落雖然好頹，但同朋友都覺得意外地唔錯😳。份量對女仔黎講都多，又足料。開頭以為會肥牛好鬼肥又多油，但食落肥瘦適中，食晒成碟個底都無油立立👍🏻！仲有黑椒味好香，少少辣，加埋洋蔥真係好惹味🤤，茶記既高質撈烏冬！🔅一口雪花西多 ($45)西多份量都幾多，叫一口就唔使自己切🤪，大約6舊左右2個人都夠食。西多炸到黃金色，外層好香脆，加埋糖漿好香，怕甜既應該可以糖漿都唔加🤓。面頭有糖霜同少少椰絲，中間就有咖央，整體唔錯👍🏻。🔅生炸雞髀薯條 ($42)雞髀炸得好juicy同嫩滑，波浪薯條炸起熱辣辣都好正😍。🔅美祿暴龍 (下午茶餐半價$19)美祿🦖幾濃，夠大杯，加埋美祿粉幾正。🔅菠蘿冰 (下午茶餐半

疫情幾嚴峻都好，老虎都要食飯！老虎冰室表面上是一間普通茶餐廳，打開餐牌就發覺非一般，有不少有創意的新菜式，令你覺得樣樣都想試下。小食：鰻魚滑蛋炸熱狗（$68）、芝心蝦多士（$68）下午茶餐：二世祖西多（$52）、美極生炒牛肉飯（$52）熱飲（$0）、例湯（+3）鰻魚滑蛋炸熱狗：嘩！原條鰻魚加滑蛋，熱狗是炸包，表面脆卜卜，內裏麵包好鬆軟，用刀切開，一層鰻魚，一層滑蛋，一層炸包，一啖放入口！正！芝心蝦多士：麵包薄切，非常香脆，鮮甜蝦肉配流心芝士，香口好食！二世祖西多：這個西多以噱頭取勝。食完大隻鮑魚和芝麻醬蔬菜後，剩下的西多就顯得有點單調了。西多本身是果醬夾心，炸得也很靚仔，就是孤獨些，或者配花生醬和煉奶會更好食，也更邪惡。美極生炒牛肉飯：正正常常茶餐廳出品。雖然是下午茶餐，但由於隻碟好深，份量十足。霸王花瘦肉湯見字飲水，叫多碗例湯，清心潤肺，收你3蚊有良心。我平日甚少影收據，不過今次見它有隻小老虎好得意，破例影吓啦。

VCITY的羅麥記改頭換面，冠以新的名字一老虎冰室，適逢是虎年自是十分應景。一直想試老虎冰室的水準，無奈在疫情之下，只能透過戶戶送「點燈」！外送餐點選擇不多，這也是疫情下餐廳外送的新常態，在艱難時期減低經營成本也無可厚非。外送的基本原則，就是熱度！這點老虎冰室做到了。近日遇上強差人意的餐廳外送，故對食物熱度特別敏感，不日再分享。最令人驚喜的是鰻魚滑蛋炸熱狗($78)，成品創意與賣相俱備具備，味道亦同樣帶來驚喜。主角是豐厚的鰻魚，嫩滑的鰻魚、濃甜的醬汁，還有滑嫩的炒蛋，絕對是誠意之作。炸過的包身外脆內軟，分量很大，就像在吃鰻魚飯的熱狗版本，十分特別。招牌沙嗲牛肉麵($75)同樣值得推介，牛有牛味不乾柴，沙爹汁算是香濃，典型港式沙嗲牛水準。跟餐有奄列和茶記少見的丹麥酥多士，是很有誠意的茶餐。至於濃湯海南雞絲通粉($82)屬平穩之作，味道不過不失。奶茶茶底未算最出色，但已達合格水準收貨吧！期望疫情過後，可以再訪老虎冰室，試試堂食之下的真功夫。

同朋友今晚去打老虎😆位於Vcity新開既玩味茶餐廳老虎冰室🐯餐廳中間有隻老虎霓虹燈💡上面大大隻字寫住「今晚打老虎」😆餐廳大部分都係卡位設計鬆動又無侷促感✨·♡ 鰻魚滑蛋炸熱狗（$68）原條鰻魚配炸熱狗🌭唔講都知隻熱狗好巨型熱狗包炸到外酥內軟💥上面舖左層滑蛋🍳再加原條鰻魚唔洗講都知好食♡ 老虎蟹避風塘炒麵 （$92）上面有虎蝦同軟殼蟹🦀前者大大隻肉質爽彈後者炸到香口酥脆✨而炒麵同洋蔥芽菜爆炸過配搭避風塘醬汁同炸蒜撈埋一齊食夠哂惹味🤤♡ 瑞士雞翼 （$58）瑞士汁咸甜咸甜👻雞翼皮夠哂滑💨而肉質仲好嫩果然如其名 · 好sweetsweet既雞翼☺️♡ 迷你炸饅頭 （$32）第一次見咁的骰既饅頭🍘兩串饅頭·拎上手好可愛外脆內軟既饅頭配練奶或者黑蜜🍯超推介大家要點黑蜜食超正！！！！