功夫點心

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功夫點心🥧愈開愈多分店，好耐之前在深水埗吃過午餐而且，然而多年後今天又來試試佢推既下午茶☕️優惠時段8折，正因此吸引左我同好友來吃下午茶時段去到下午5:30計入點2個女仔5點左右來了所以趕緊落單尼間時段都幾多人，店內兩排卡位都坐滿了我地2個吾係好餓叫左4個點心🥧餐牌好靚好似功夫秘笈茶位$4第一樣點心叫左《鳳凰煎糯米雞》$24外皮煎到金黃色，外皮好脆糯米雞嘅特別之處就係佢嘅外皮，外脆內軟口感豐富，而且好足料食咗鹹蛋嘅香味仲好細心分成四份。第二款點心🥧《蒜香鮮蝦長春卷》$22春卷蒜香好重，春卷外皮好薄，放左好耐仲好脆配埋個沙律醬一流第三款點心🥧《酥皮焗叉燒包》$20原來佢嘅酥皮就係菠蘿包嘅外皮入面叉燒夠多，但係外皮冇咩特別而且有啲硬口感麻麻第四款點心🥧《韮黃原隻鮮蝦腸》$27入邊每條有三隻大蝦🍤腸粉夠滑，蝦好新鮮好爽口我單以上點心仲有八折，每人40蚊左右好抵食，食物質素有高， 平民點心之選

創意傳統並重 - 功夫點心真係唔係放假都無咩可能咁有閒情去吃點心，今天一試北角的功夫點心。點心$20一款左右，蝦餃燒賣可逐粒點$9﹐岩哂二人世界蝦餃餃皮煙韌軟熟，脹卜卜，咬落盡是爽口蝦肉，筍脆肉鮮，好吃。蒜香蝦春卷即點即炸，香脆可口，成條由頭到尾都係蝦夠足料﹔特別推介佢地既鳳凰煎糯米雞，兩邊是煎的，飯焦脆卜卜很美味，聽說是得獎作品。藥膳雞腳煮得入味；燒賣就不過不失，茶位$4埋單$120有找，很悠閒的假日下午茶呢！

在網上看到可以用table map訂位有九折，所以乘機來試試看！果然好評居多，點心都是熱辣辣的，很新鮮的感覺。特別推薦的是鮮竹卷，湯好就一切很好吃。酥皮焗叉燒酥，很酥，小小一個，感覺不膩。鳳凰煎糯米雞，好特別，皮煎的很好，內陷也不肥膩，不錯！酥皮香麻蘿蔔餅，也是在其他的酒樓很難吃得到的點心，感覺特別，蘿蔔是新鮮的，很juicy! 好吃！還有燉湯都很好喝，很足量，才十幾元。下次再嘗試其他的點心，期待下一次！

「得閒飲茶」這句說話經常掛在嘴邊，但又多少人真的可以抽空去茶樓？不過近年多了不少點心店，於是繁忙的香港人又多了一項選擇。我也是忙碌的香港人之一，一至五上班累壞，星期六日寧願在家睡覺也不願早起上茶樓，這天下班剛好接到朋友的電話問要不要一起吃晚飯，於是「擇日不如撞日」，心血來潮決定履行「得閒飲茶」的承諾。八點多來到北角的【功夫點心】，可能因為不是遊客區，平日的晚上很少人，一眼看到餐廳裡還有很多空桌子，所以根本不用等候。店員招呼我們進去在最裡面的卡位坐下，餐廳不是面向大街，店內環境算是安靜，卡位也夠寬敞舒適。一份份的菜單也就是點單紙就在桌上，設計得像是一本武林秘笈，很配合店名。吃點心當然不少得蝦餃燒賣，因為是一隻隻計算的，而且想嘗嘗其他點心，所以我們每樣只叫了兩隻。另外還叫了綿花雞、蒸排骨、叉燒腸、煎糯米雞。其中最推薦的是【鳳凰煎糯米雞】，個人很喜歡吃糯米雞，但「煎」糯米雞也是第一次吃。這裡的煎糯米雞煎得金黃香口，不會太乾也不會太油膩，而且糯米和餡料比例剛剛好，一口同時滿足到糯米的煙韌以及肉的鮮美。【豉蒜蒸排骨】腌得夠入味，可是比較肥膩，至於其他點心則表現一般，不過有茶送的話還算可以。很喜歡